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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种豆浆饭糍的制造工艺-CN201710430851.3在审
发明人： 马月冬 -专利权人： 马月冬
申请日： 2017-06-09 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：一种豆浆饭糍的制造工艺，包括如下步骤S1、制备豆汁将原料豆制浆过滤得到豆汁；S2、锅底涂油将锅微热，然后倒入油并涂满锅底；S3、豆浆饭糍制备向锅内倒入豆汁，将豆汁均匀涂满锅底，在豆汁即将烤干后，根据需要再加入豆汁，直至豆浆饭糍厚度满足要求，在此过程中锅要不停的进行转动。本发明得到的产品基本为素食，色泽浅黄，形似锅盖，薄如蝉翼，韧如豆浆饭糍，胆固醇含量高，能够降低动脉硬化的发生率，氨基酸含量高，容易消化吸收并有养胃的功效，口感细腻香甜，入口即化，含有豆类的清香，形状特别寓意圆满团圆。
一种豆浆制造工艺

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