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- [实用新型]一种鸭养殖用环境温度调节设备-CN202320829027.6有效
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陆全堂;段鹏飞
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合肥市明航养殖有限公司
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2023-04-14
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2023-07-21
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A01K31/00
- 本实用新型提供一种鸭养殖用环境温度调节设备，涉及温度调控技术领域，包括箱壳，所述箱壳顶端套接有箱盖，所述箱壳底端固定安装有移动底座，所述移动底座上端固定安装有鼓风机，所述鼓风机外表面焊接有输出管，所述输出管另一端固定安装有连接管。本实用新型通过加热电阻丝加热，摒弃了通过烧煤或木头的加热方法，实现了对环境的保护，通过竖直放置加热装置，减小了占地空间，个体轻巧，方便移动，通过四个暖气扩散框排出暖气，可同时对温度调节设备的四周进行同时升温，升温更加均匀，防止鸭群在同一片区域聚集的现象，通过控制调节片，控制出风角度，可控制温度调节设备的加热范围，方便应对不同大小的鸭棚环境。
- 一种养殖环境温度调节设备
- [发明专利]一种高维生素乳味咸鸭蛋的制备方法-CN201710732317.8在审
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陆全堂
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合肥市明航养殖有限公司
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2017-08-24
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2017-12-26
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A23L15/00
- 本发明公开了一种高维生素乳味咸鸭蛋的制备方法，其特征在于，包括以下方面（1）电离浸渍，鸭蛋经紫外杀菌和豆浆浸泡后，使用水果提取液进行电离处理；（2）磁化浸泡，将电离鸭蛋分别在山泉水和矿物质成分中进行磁化浸泡；（3）发酵，先对牛奶进行巴氏杀菌，并加入硒酸钠和混合菌剂，将鸭蛋浸入其中进行发酵；（4）腌制，将发酵鸭蛋浸入腌制料液中密封腌制；（5）蒸煮，将腌制鸭蛋浸入水果提取液中煮沸加热。本发明方法所制得的咸鸭蛋，与对照组比较，鸭蛋维生素C含量高193mg/100g，亚硝酸盐含量降低8.44mg/kg，保质时间延迟4个月，食用口感肉嫩细腻，并具有乳香口味，营养成分吸收利用率高。
- 一种维生素咸鸭蛋制备方法
- [发明专利]一种酒糟咸鸭蛋的加工方法-CN201710732316.3在审
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陆全堂
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合肥市明航养殖有限公司
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2017-08-24
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2017-12-22
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A23L15/00
- 本发明公开了一种酒糟咸鸭蛋的加工方法，包括以下方面（1）酒糟发酵，将混合酒糟和鸭蛋放入真空罐中进行发酵处理；（2）浸渍，先将啤酒、黄酒和红酒低温浓缩，再将鸭蛋分别浸入混合酒和浓缩红酒中进行磁化浸渍；（3）植物液浸泡，将植物进行水煮提取加入混合菌剂和鸭蛋后分别在真空度60%‑70%和100%的条件下进行发酵；（4）腌制，浸泡鸭蛋浸入调料液，密封后进行恒温腌制；（5）蒸煮，使用植物滤渣将腌制鸭蛋包裹，埋入混合酒糟中加热蒸煮。本发明所制得的鸭蛋，与对照组相比，鸭蛋中游离态氨基酸含量提高3.2%，多糖含量提高2.66%，食用鸭蛋后血清总胆固醇值不会明显上升，并且口感柔嫩、油腻感低。
- 一种酒糟咸鸭蛋加工方法
- [发明专利]一种提高鸭蛋保鲜的储藏方法-CN201710708860.4在审
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陆全堂
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合肥市明航养殖有限公司
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2017-08-17
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2017-12-08
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A23B5/18
- 本发明公开了一种提高鸭蛋保鲜的储藏方法，包括以下方面（1）清洗杀菌，鸭蛋温水清洗后，进行雾化杀菌；（2）预降温，将鸭蛋放入预降温室，在15‑17℃和7‑10℃进行降温处理；（3）防护处理，先对鸭蛋分别进行盐酸溶液和澄清石灰水浸泡处理，然后使用磁化防护剂进行雾化防护；（4）功能浸泡，将鸭蛋浸入功能浸泡液中分别在0.2‑0.3MPa和0.5‑0.6MPa下进行浸渍处理；（5）储藏，将浸泡鸭蛋先浸入甘油，烘制后再浸入储藏液中进行低温储藏。本发明方法所储藏的鸭蛋，与对照组比较，其具有保存时间延长、水分含量提高、游离态脂肪酸含量低的特点，并且储藏中可有效抑制微生物生长，新鲜程度高、口感好。
- 一种提高鸭蛋保鲜储藏方法
- [发明专利]一种蛋鸭产蛋期全价饲料-CN201710729713.5在审
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陆全堂
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合肥市明航养殖有限公司
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2017-08-23
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2017-11-24
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A23K50/75
- 本发明涉及一种蛋鸭产蛋期全价饲料，按质量份数计，具体由如下组份制得玉米1000‑1200份、膨化豆粕300‑500份、虾壳100‑200份、脱脂奶粉30‑50份、食用油30‑40份、碳酸氢钠15‑18份、蛋氨酸2‑5份、肌醇1‑2份、茄子30‑35份、胎菊10‑15份、卵磷脂10‑15份、马齿苋15‑20份、谷氨酸2‑5份。经过实验，使用本发明进行蛋鸭的产蛋期饲喂，相比于现有的全价饲料，蛋鸭的产蛋高峰期平均延长16.8天，全年平均产蛋量增加20.5枚/只，效果显著，大大提高了养殖户的经济收益。
- 一种蛋鸭产蛋期全价饲料
- [发明专利]一种营养保健型咸鸭蛋的加工方法-CN201710708013.8在审
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陆全堂
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合肥市明航养殖有限公司
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2017-08-17
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2017-11-24
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A23L15/00
- 本发明公开了一种营养保健型咸鸭蛋的加工方法，其特征在于，包括以下方面（1）鸭蛋处理，对鸭蛋先使用盐水清洗，然后浸入山苍子油中在25‑29℃和2‑4℃中浸渍处理；（2）植物液，植物原料经粉化、蒸煮、过滤、浓缩后，并加入维生素C、维生素E和有机硒，制成植物液；（3）腌制，使用腌制液在真空下对鸭蛋进行腌制；（4）包装，使用植物粉包裹腌制鸭蛋都进行蒸煮、恒温保存，除去包裹层后密封包装。本发明方法所腌制的鸭蛋，和对照组相比，总菌落数下降246cfu/g，总铅含量降低0.16mg/kg，挥发性盐基氮含量下降6.63mg/100g，并且腌制后蛋白细腻，蛋黄颜色、油质均匀。
- 一种营养保健咸鸭蛋加工方法
- [发明专利]一种易消化茶味咸鸭蛋的制备方法-CN201710708015.7在审
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陆全堂
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合肥市明航养殖有限公司
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2017-08-17
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2017-11-24
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A23L15/00
- 本发明公开了一种易消化茶味咸鸭蛋的制备方法，其特征在于，包括以下方面（1）酶解，鸭蛋清洗后使用混合酶进行酶解作用；（2）发酵，将发酵液磁化处理后放入鸭蛋，进行有氧和无氧发酵；（3）腌制，按照磁化发酵液与调料液质量配比混合，将发酵鸭蛋浸入其中在真空条件下腌制4‑5天；（4）二次发酵，将腌制鸭蛋浸入磁化发酵液中进行发酵；（5）蒸煮将茶叶滤渣和调料渣混合，并加入山茶油搅拌混合后包裹发酵腌制鸭蛋，在沸水中蒸煮。本发明方法所制得咸鸭蛋，与对照组比较，亚硝酸盐含量下降9.26mg/kg，有机酸含量提高6.28 mg/kg，氨基酸含量提高4.65%，咸鸭蛋口感好、易消化吸收。
- 一种消化咸鸭蛋制备方法
- [发明专利]一种高孵化率种鸭蛋的保存方法-CN201710708861.9在审
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陆全堂
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合肥市明航养殖有限公司
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2017-08-17
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2017-11-24
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A23B5/00
- 本发明属于鸭蛋保存技术领域，尤其是一种高孵化率种鸭蛋的保存方法，具体方法如下（1）种蛋保存前的处理；（2）种蛋的密闭保存及保存期间的处理；能够有效延长种鸭蛋的保存时间，提高其孵化率和健雏率；保存前尿素水溶液浸泡，有效杀灭种鸭蛋携带的有害菌和微生物，抑制种鸭蛋的病变；用营养土进行掩埋保存，有效封闭蛋壳表面的气孔，既能防止外界微生物的污染，又可减少蛋内水分蒸发和二氧化碳的损失，有效防止浓蛋白逐渐变稀、系带受损、蛋壳外表面的胶护膜被破坏，延缓蛋品质变化；保存期间定期进行壳寡糖水溶液浸泡并超声处理，有效防止胚胎与壳膜粘连，保持蛋黄膜优良的弹性，有效确保胚胎活力，促进胚胎发育良好。
- 一种孵化率鸭蛋保存方法
- [发明专利]一种提高鸭蛋保质期的储藏方法-CN201710732308.9在审
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陆全堂
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合肥市明航养殖有限公司
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2017-08-24
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2017-11-24
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A23B5/18
- 本发明公开了一种提高鸭蛋保质期的储藏方法，包括以下方面（1）预处理，将鸭蛋经温水清洗后使用次氯酸钠进行雾化杀菌；（2）预降温，先将鸭蛋浸入植物杀菌液中浸渍处理，然后分别进行5‑7℃和9‑12℃两个阶段降温；（3）浸膜，向植物杀菌液中加入木质素、芦荟胶和瓜豆胶，搅拌后对鸭蛋进行浸渍和烘制，反复进行2‑3次；（4）储藏，调整储藏柜中温度和氧气含量对鸭蛋进行储藏，并定期对鸭蛋喷洒低温植物杀菌液；（5）出库，先对出库鸭蛋进行升温，然后浸入酒精中清洗，包装后出库。本发明鸭蛋储藏方法，保质期与对照组持平，鸭蛋水分含量在72%以上，鸭蛋内部菌落总数降低439cfu/g，成本降低11.9%。
- 一种提高鸭蛋保质期储藏方法
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