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[实用新型]一种全自动连续真空包装机-CN201420258759.5有效
发明人：孙锷;郭全增;何峰;李思敏 -专利权人：浙江千岛湖海笛森生态食品有限公司
申请日： 2014-05-20 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： B65B35/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全自动连续真空包装机，包括密封装置，卸料装置和输送装置，所述密封装置包括上模封带，下模封带，支架，真空表，工作台，真空盖，凹模板，连杆，热压剪切装置，控制装置，抽真空装置和机体，所述上模封带通过支架与机体连接，所述下模封带在机体内部，所述真空表在机体的前端，所述真空盖在工作台的上方，所述工作台中间两侧设有凹模板，所述真空盖上设有热压剪切装置，所述真空盖与抽真空装置通过连接管连接，所述真空表与真空盖连通，所述卸料装置包括横向卸料板，连杆，纵向卸料板，吸气装置，连接管，液压装置，卸料斗和出料口。本实用新型节省了工时，提高了生产效率，减少了人员输出，降低了生产成本。
一种全自动连续空包装机

[发明专利]一种鱼肉鸡尾肠制备方法-CN201410213234.4有效
发明人：孙锷;郭全增;何峰;李思敏 -专利权人：浙江千岛湖海笛森生态食品有限公司
申请日： 2014-05-20 - 公布日： 2014-10-01 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼肉鸡尾肠制备方法，包括下述步骤：原料肉接收、解冻、修整、斩拌、搅拌、灌装、入炉、烟熏炉工艺、晾制、剪节、包装、二次杀菌、冷却、贴标、装箱、入库，其中烟熏炉工艺包括下述步骤：在50-60℃温度条件下进行第一次干燥20分钟；在60-70℃温度条件下进行第二次干燥10～15分钟，使得其表面干爽；在80-90℃温度条件下进行蒸煮20分钟；然后进行排汽1～2分钟；在75-80℃温度条件下进行第三次干燥5分钟；在65-75℃温度条件下进行第四次干燥约5分钟。本发明的制备方法将鸡肉、鱼肉和猪肉有机的结合在一起制成鱼肉鸡尾肠制备方法，能提高鱼肉产品的脆嫩度以及弹性、保水性能，改善产品的口感。
一种鱼肉鸡尾制备方法