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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[外观设计]豆腐丸子包装袋-CN201830084368.X有效
发明人： 郑人伟;迟金;李敏 -专利权人：山东清宗清真食品有限公司
申请日： 2018-03-07 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：豆腐丸子包装袋。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于速冻食品的包装。3．本外观设计产品的设计要点：设计要点在于本产品的包装图案。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
外观设计豆腐丸子包装袋包装图案速冻食品图片

[外观设计]包装箱（豆腐丸子）-CN201830084578.9有效
发明人： 郑人伟;迟金;李敏 -专利权人：山东清宗清真食品有限公司
申请日： 2018-03-07 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装箱（豆腐丸子）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于速冻食品的包装。3．本外观设计产品的设计要点：设计要点在于本产品图案和形状的组合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。5．省略视图：后视图与主视图相同，故省略后视图；仰视图无设计要点，故省略仰视图。
外观设计省略包装箱豆腐丸子仰视产品图案速冻食品图无图片

[外观设计]包装袋（黑椒鸡块）-CN201630552481.7有效
发明人：张佳伟;郑人伟 -专利权人：山东佳博耀集食品有限公司
申请日： 2016-11-14 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称包装袋（黑椒鸡块）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于食品的包装。3．本外观设计产品的设计要点设计要点在于图案和形状的组合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片主视图。5．省略视图本外观设计所要求保护的产品为平面产品，故省略其他视图。
装袋黑椒鸡块

[外观设计]包装箱（黑椒鸡块）-CN201630552168.3有效
发明人：张佳伟;郑人伟 -专利权人：山东佳博耀集食品有限公司
申请日： 2016-11-14 - 公布日： 2017-04-12 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称包装箱（黑椒鸡块）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于食品的包装。3．本外观设计产品的设计要点设计要点在于图案和形状的组合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片立体图。5．省略视图后视图与主视图相同，故省略后视图；右视图与左视图相同，故省略右视图；仰视图与俯视图相同，故省略俯视图。
包装箱黑椒鸡块

[发明专利]一种烟熏牛肋骨及其制作方法-CN201610671001.8在审
发明人：张佳伟;郑金龙;郑人伟 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2016-08-16 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种烟熏牛肋骨，其特征在于，包括以下重量份的原料：带肉牛肋骨90‑110份、淀粉2‑3份、冰水20‑30份、盐0.8‑1.2份、糖1‑2份、味精0.4‑0.6份、防腐剂0.002‑0.004份，烟熏料2‑4份。本发明还提供了一种上述烟熏牛肋骨的制作方法。由于采用了上述技术方案，本发明具有以下有益效果：本发明所得产品外观方整，品色诱人，营养丰富，高蛋白，低脂肪，同时富含钾、铁、镁、锌等人体需要的多种微量元素；口感劲道，口味独特，饱满鲜美；而且为人们提供了更多的饮食选择。
一种烟熏肋骨及其制作方法

[发明专利]一种兵乓鱼蛋及其制作方法-CN201610671183.9在审
发明人：张佳伟;孙秋燕;郑人伟 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2016-08-16 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种兵乓鱼蛋及其制作方法。所述一种兵乓鱼蛋，由以下重量份的原料制成：鱼肉60‑70份、猪脂肪8‑12份、水8‑12份、飞鱼卵4‑6份、土豆淀粉4‑6份、三聚磷酸钠0.25‑0.35份，食盐1.4 ‑1.8份、白砂糖1.8‑2.2份、味精0.3‑0.5份、白胡0.2‑0.4份、木糖0.3‑0.5份。本发明具有以下有益效果：本发明以鱼糜为原料，与含有卵清蛋白、球蛋白、卵类蛋白和鱼卵蛋白等人体所需的营养成分的飞鱼卵进行合理搭配，加工后产品给人以明媚、鲜活之感，营养更全面；产品油炸之后颜色金黄，色彩诱人，健康美味。
一种兵乓鱼蛋及其制作方法

[发明专利]自动定量加水装置-CN201510306404.8在审
发明人：张佳伟;鲁联合;郑人伟 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2015-06-05 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： A23P1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动定量加水装置，其特征在于，在水箱的内部设有高压水泵，水箱外侧的出水管与高压水泵连接，在出水管的出水口端串联有水表传感器和电磁开关，在水表传感器和电磁开关之间连接有定量控制仪。通过以上设置，本发明与食品机械配合使用，能实现对食品加工的定量加水，保证了不同批次馅料的稀稠程度一致，使产品的口感达到最佳状态。本发明提高了定量加水自动化程度，降低员工的劳动强度，提高了工作效率。
自动定量加水装置

[发明专利]鱼仔宝及其制作方法-CN201410292747.9在审
发明人：张博;郑人伟;郑庸禅 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2014-06-27 - 公布日： 2014-09-17 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼仔宝及其制作方法，其特征在于，鱼仔宝外皮，由以下重量份原料制成：鱼糜50-70份、水20-22份、淀粉6-10份、色拉油3-5份、盐1-1.4份、白砂糖2-3份、味精0.5-0.7份、外皮改良剂1.4-1.6份、TG酶0.1-0.3份；鱼仔宝内陷，由以下重量份原料制成：鱼糜20份，鱼卵10份，冰水20份，淀粉15份，肥膘30份，食盐1份，白砂糖2份，味精0.5份，辣椒红色素0.2份，调味料1.3份。由于采用了上述技术方案，本发明具有以下有益效果：采用鱼糜制品，味道鲜美，内陷富含大量鱼卵口感十足，含有丰富的胶原蛋白、人体必需氨基酸、同时富含钾、铁、镁等人体需要的营养元素；整体形状独特，口味独特。
鱼仔宝及其制作方法

[发明专利]早餐肠及其制作方法-CN201410292746.4有效
发明人：张博;郑人伟;郑庸禅 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2014-06-27 - 公布日： 2014-09-17 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：本发明公开了一种早餐肠及其制作方法，包括以下重量份原料：猪肉55-65份、水20-30份、肥膘4-6份、淀粉4-6份、盐1-1.4份、白砂糖1.4-1.6份、味精0.4-0.6份、黑胡椒颗粒0.8-1.2份、TG酶0.6-1份。由于采用了上述技术方案，本发明具有以下有益效果：采用胶原蛋白肠衣，肠内含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、同时富含钾、铁、镁等人体需要的营养元素；肠体整体结构饱满、肉感十足、味道鲜美。
早餐及其制作方法

[发明专利]鱼滑及其制作方法-CN201410292730.3有效
发明人：张博;郑人伟;郑庸禅 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2014-06-27 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A23L1/326 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼滑及其制作方法，包括以下重量份原料：鲜鱼肉80-85份、水6-10份、淀粉3-5份、盐1.2-1.4份、糖2.5-3份、谷氨酸钠0.4-0.6份、白胡椒粉0.2-0.4份。由于采用了上述技术方案，本发明具有以下有益效果：采用鲜鱼肉，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，并含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等。产品味道鲜美、滑嫩多汁，未经蒸煮等深加工而直接速冻包装，保证了鲜鱼肉的营养成分不易流失，保证食材原有的色、香、味。
及其制作方法

[发明专利]猪肉培根及其制作方法-CN201410292726.7无效
发明人：张博;郑人伟;郑庸禅 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2014-06-27 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：本发明公开了一种猪肉培根及其制作方法，包括以下重量份原料：猪肋排肉65-75份、猪1#肉25-35份、淀粉2-3份、冰水20-30份、盐1.4-1.6份、糖1-2份、味精0.4-0.6份。作为优选的技术方案，还包括按重量份计的亚硝酸钠0.006-0.008份。由于采用了上述技术方案，本发明具有以下有益效果：产品外观方整，品色诱人，营养丰富，高蛋白，低脂肪，同时富含钾、铁、镁、锌等人体需要的多种微量元素；口感脆嫩，口味饱满鲜美。
猪肉培根及其制作方法

[实用新型]食品馅料供料装置-CN201320787779.7有效
发明人：张博;郑人伟;郑茂田 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2013-12-03 - 公布日： 2014-06-25 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品馅料供料装置，其特征在于，在机架的上部设有锥形料斗，在锥形料斗的下部设有出料管，出料绞龙设在出料管的内部，在所述锥形料斗的内部中间部位纵向设有搅拌轴，在搅拌轴的两侧分别设有搅动刮板，搅动刮板与锥形料斗的内弧面相配合，传动机构设在搅拌轴的上端。通过以上设置，本实用新型在供料的过程中，搅动刮板将锥形料斗内的馅料进行搅动和刮馅，馅料下料速度较快，余料不易附着在锥形料斗的内壁上，减少了馅料的浪费，有利于设备的清洁。
食品供料装置

[发明专利]食品馅料供料装置-CN201310643940.8在审
发明人：张博;郑人伟;郑茂田 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2013-12-03 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品馅料供料装置，其特征在于，在机架的上部设有锥形料斗，在锥形料斗的下部设有出料管，出料绞龙设在出料管的内部，在所述锥形料斗的内部中间部位纵向设有搅拌轴，在搅拌轴的两侧分别设有搅动刮板，搅动刮板与锥形料斗的内弧面相配合，传动机构设在搅拌轴的上端。通过以上设置，本发明在供料的过程中，搅动刮板将锥形料斗内的馅料进行搅动和刮馅，馅料下料速度较快，余料不易附着在锥形料斗的内壁上，减少了馅料的浪费，有利于设备的清洁。
食品供料装置

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