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- [发明专利]一种山楂姜糖及其制备方法-CN201610980325.X在审
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许春玲
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许春玲
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2016-11-08
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2017-03-29
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A23G3/48
- 本发明公开了一种山楂姜糖及其制备方法，所述山楂姜糖包括以下原料生姜、山楂、梨、橙子、红糖、面粉、银杏黄酮、聚丙烯吡咯烷酮、羟丙基甲基纤维素钾、琼脂、美国杜邦EEA2112AC相容剂、食品级抗氧剂264、瓜尔胶、环氧化豆油脂肪酸、维生素、氨基酸、微量元素、二氢茉莉酮、乙基香、香芹酮、富马酸糠醇甲酯、51‑鸟苷酸二钠、鸟苷酸钾，所述山楂姜糖是经过干姜粉制备、药液提取、混合、糖浆制备、再混合、凝固、制片等步骤制成的。本发明的山楂姜糖是综合了生姜、山楂、梨、橙子多种中药功效，可以起到开胃消食、助消化等作用，该姜糖促生长效果好且无任何副作用。
- 一种山楂及其制备方法
- [发明专利]一种姜糖片的加工方法-CN201610980645.5在审
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许春玲
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许春玲
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2016-11-08
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2017-03-29
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A23G3/48
- 本发明公开了一种姜糖片的加工方法，以生姜和白砂糖作为主原料，再辅以柠檬酸、蒜米等加工制成，该加工工艺主要包括如下步骤姜片制作挑选优质姜，去皮，清洗，切片，备用；姜片腌渍将步骤a切好的姜片加入食盐、柠檬酸和蒜米，混合均匀后放入腌渍罐腌渍12‑20小时，捞出洗净，制得姜片；姜片护色将步骤b制得的姜片放入发色剂中浸泡15分钟，捞出清洗，静置，制得姜片；糖水制作将白砂糖放入水中溶解成浓度为50％‑60％的溶液，制得糖水；混合加热将步骤c制得的姜片倒入步骤d制得的糖水搅拌均匀，然后倒入锅里加热翻炒5‑10分钟，铲出静置，冷却，制得姜糖片。本发明具有制作简单，口感清脆，好吃又养胃等优点。
- 一种姜糖片加工方法
- [发明专利]健胃姜糖膏的制备方法-CN201610980219.1在审
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许春玲
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许春玲
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2016-11-08
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2017-03-22
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A23G3/48
- 本发明公开了一种健胃姜糖膏的制备方法，该制备工艺主要包括如下步骤生姜制备选姜，再洗净，最后切片绞碎；糖水制备将红糖融入温水中；辅料的选取选出优质苍术，木香，茯苓；辅料的浆汁提取将苍术，木香，茯苓放入水中熬煮，提取汁液；混合加热将绞碎的生姜、糖水、辅料的浆汁混合加热至水分含量为7％‑9％，制得姜糖膏。本健胃姜糖膏制备发法简单，具有排毒养颜，有助于肠道消化，健胃养胃的功效。
- 健胃糖膏制备方法
- [发明专利]一种罗汉果姜糖及其制备方法-CN201610980321.1在审
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许春玲
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许春玲
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2016-11-08
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2017-03-22
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A23G3/48
- 本发明公开了一种罗汉果姜糖及其制备方法，所述罗汉果姜糖包括以下原料生姜、罗汉果、梨、陈皮、白糖、面粉、银杏黄酮、聚丙烯吡咯烷酮、羟丙基甲基纤维素钾、琼脂、美国杜邦EEA2112AC相容剂、食品级抗氧剂264、瓜尔胶、环氧化豆油脂肪酸、维生素、氨基酸、微量元素、二氢茉莉酮、乙基香、香芹酮、富马酸糠醇甲酯、51‑鸟苷酸二钠、鸟苷酸钾，所述罗汉果姜糖是经过干姜粉制备、药液提取、混合、糖浆制备、再混合、凝固、制片等步骤制成的。本发明的罗汉果姜糖综合了生姜、罗汉果、梨、陈皮多种中药功效，可以起到清热解毒、清肺止咳、和胃降逆、祛痰等作用，该姜糖治疗咳嗽起效迅速、疗效显著，且药效安全稳定、治愈率高。
- 一种罗汉果及其制备方法
- [发明专利]一种姜糖及其制备方法-CN201610980751.3在审
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许春玲
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许春玲
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2016-11-08
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2017-03-22
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A23G3/48
- 本发明公开了一种姜糖及其制备方法，所述姜糖包括以下原料生姜、桂圆肉、当归、枸杞子、红糖、面粉、银杏黄酮、聚丙烯吡咯烷酮、羟丙基甲基纤维素钾、琼脂、美国杜邦EEA2112AC相容剂、食品级抗氧剂264、瓜尔胶、环氧化豆油脂肪酸、维生素、氨基酸、微量元素、二氢茉莉酮、乙基香、香芹酮、富马酸糠醇甲酯、51‑鸟苷酸二钠、鸟苷酸钾，所述姜糖是经过干姜粉制备、药液提取、混合、糖浆制备、再混合、凝固、制片等步骤制成的。本发明的姜糖是综合了生姜、桂圆肉、当归、枸杞子多种中药功效，可以起到提高机体免疫，增强机体适应调节能力等作用，该姜糖提高免疫效果好且无任何副作用。
- 一种及其制备方法
- [发明专利]一种花生姜糖及其制备方法-CN201610980752.8在审
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许春玲
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许春玲
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2016-11-08
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2017-03-22
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A23G3/48
- 本发明公开了一种花生姜糖及其制备方法，所述花生姜糖包括以下原料生姜、爆香花生粉、山药、肉桂、红糖、面粉、银杏黄酮、聚丙烯吡咯烷酮、羟丙基甲基纤维素钾、琼脂、美国杜邦EEA2112AC相容剂、食品级抗氧剂264、瓜尔胶、环氧化豆油脂肪酸、维生素、氨基酸、微量元素、二氢茉莉酮、乙基香、香芹酮、富马酸糠醇甲酯、51‑鸟苷酸二钠、鸟苷酸钾，所述花生姜糖是经过混合粉制备、药液提取、混合、糖浆制备、再混合、凝固、制片等步骤制成的。本发明的花生姜糖是综合了生姜、山药、肉桂多种中药功效，可以起到提神，缓解疲劳等作用，该姜糖缓解疲劳效果好且无任何副作用。
- 种花生姜及其制备方法
- [发明专利]一种姜糖芋头的制备方法-CN201610979836.X在审
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许春玲
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许春玲
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2016-11-08
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2017-03-15
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A23L19/10
- 本发明公开了一种姜糖芋头的制备方法，其特征在于该制备方法包括如下几个步骤芋头的处理选出优质芋头，进行表面处理，切块，制得芋头块；芋头的蒸制将步骤a制得的芋头块用蒸笼蒸熟，制得熟芋头；姜的处理将生姜洗净去皮，切片后用8～12％酒精浓度的白酒浸泡10～15分钟，捞出剁成碎末，再放入40～50℃漂洗2分钟，制得碎姜；姜糖水的制备将白糖与水混合，配制成浓度为50％‑60％的糖溶液，将步骤c制得的碎姜放入该糖溶液中，并加入少量生粉，混合加热搅拌，制得姜糖水；拌糖烘干将步骤b制得的熟芋头拌上步骤d制得的姜糖水，烘干冷却，制得姜糖芋头块。本发明制备简单，营养丰富，是一种健康绿色、无毒的食品。
- 一种芋头制备方法
- [发明专利]一种姜糖番薯片的制备方法-CN201610979837.4在审
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许春玲
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许春玲
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2016-11-08
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2017-03-15
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A23L19/10
- 本发明公开了一种姜糖番薯片的制备方法，该制备方法包括如下几个步骤番薯的处理选出优质番薯，剥皮后清洗干净，切片，然后放入发色剂中浸泡10‑20分钟，取出洗净，制得薯片；番薯的煮制将步骤a制得的薯片放入清水中加热至水开，加热10‑15分钟，取出冷却，晾晒2‑3天，使薯片水分含量在7％‑15％，制得薯片干；姜的制备将生姜洗净去皮，腌渍30分钟，剁成碎末，制得碎姜；姜糖水的制备将白糖与水混合，配制成浓度为55％‑65％的糖溶液，将步骤c制得的碎姜放入该糖溶液中，并加入少许生粉，混合加热搅拌，制得姜糖水；拌糖将步骤b制得的薯片干拌上步骤d制得的姜糖水，烘干冷却，制得姜糖味薯片。本发明制备容易，口感极佳，是一种优质的健康食品。
- 一种番薯制备方法
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