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[发明专利]一种巴氏杀菌过程中脱氧工艺方法及相关装置-CN202210298974.7在审
发明人：卢文礼;刘冬梅;岳羲庆;张业 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司;沈阳农业大学
申请日： 2022-03-25 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A23C3/03 文献下载
摘要：本申请提供了一种巴氏杀菌过程中脱氧工艺方法及相关装置，包括：将初始原料投放至温料罐进行加热，得到温度达到第一预设值的待加工原料；将所述待加工原料投放至配料罐；控制所述配料罐连接的真空泵将存有所述待加工原料的配料罐内部抽取为负压；控制氮气机为负压配料罐注入氮气，使得所述负压配料罐内为预设压力值；加热目标状态下配料罐内的待加工原料，得到温度达到第二预设值的目标产品；将所述目标产品投放至高压均质机，得到均质后的产品；将所述均质后的产品进行杀菌冷却后转存至真空中转罐进行保存。在配料阶段增加真空和氮气条件，减少配料阶段的原料溶解的空气量，进而减少原料乳化加热过程中的空气掺杂，提高产品品质。
一种杀菌过程脱氧工艺方法相关装置

[发明专利]一种杨梅酵素雪泥及其制备方法-CN202111435299.X在审
发明人：王琪;付喜凤;卢文礼;张业;蒋璐;赵慧雯;岳喜庆;刘瑛;李敏 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司;沈阳农业大学
申请日： 2021-11-29 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A23G9/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种杨梅雪泥及其制备方法，采用杨梅的酵素液为原料，结合发酵和冷加工工艺制成雪泥，最大程度保留并提高活性物质的种类和含量；本发明的雪泥不仅具有杨梅果汁的艳红色，而且还有杨梅的特殊风味，更重要是含有多种活性物质，如超氧化物歧化酶(SOD)、花青苷、黄酮醇糖苷、多酚、乳酸、γ‑氨基丁酸等，使雪泥具有良好口感而且具有一定的保健功效。
一种杨梅酵素及其制备方法

[发明专利]一种玫瑰透明质酸冰淇淋及其制备方法-CN202111363481.9在审
发明人：蒋璐;付喜凤;卢文礼;张业;王琪;孔繁华;岳喜庆;李敏;刘冬梅 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司;沈阳农业大学
申请日： 2021-11-17 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A23G9/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种玫瑰透明质酸冰淇淋及其制备方法，每千克玫瑰透明质酸冰淇淋由包含以下原料：重瓣玫瑰原浆和玫瑰酵素液组成的果浆80g、白砂糖120g、脱脂乳粉80g、淡奶油100g、全脂乳粉12.5g、单脂肪酸甘油酯1.5g、羧甲基纤维素钠1.5g、瓜尔豆胶0.5g、透明质酸钠1000mg、食用香精0.13ml、胭脂虫红0.01g。与现有技术相比，本发明的玫瑰透明质酸冰淇淋是在普通冰淇淋的基础上,加入玫瑰原浆、玫瑰酵素液和透明质酸钠从而研制出一种风味浓郁且具有一定美容保健功能的冰淇淋制品。
一种玫瑰透明冰淇淋及其制备方法

[外观设计]雪糕（芒果型）-CN202130359568.3有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2021-06-10 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：雪糕（芒果型）。2.本外观设计产品的用途：用于雪糕。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
雪糕芒果

[外观设计]雪糕（蟹蟹浓雪糕）-CN202030035809.4有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2020-01-18 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：雪糕（蟹蟹浓雪糕）。2.本外观设计产品的用途：用于冷饮食用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
雪糕蟹蟹浓

[外观设计]雪糕（东北铁锅炖雪糕）-CN201930657742.5有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2019-11-27 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：雪糕（东北铁锅炖雪糕）。2.本外观设计产品的用途：用于食用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
雪糕东北铁锅

[外观设计]包装袋（奥雪东北铁锅炖）-CN201930628047.6有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2019-11-14 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（奥雪东北铁锅炖）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为薄型产品，省略其他视图。
装袋东北铁锅

[外观设计]雪糕盒-CN201930142506.X有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2019-04-01 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：雪糕盒。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于放置雪糕的容器。;3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状、图案及其结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。
雪糕盒

[外观设计]包装袋（奥雪红丝绒）-CN201930180274.7有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2019-04-18 - 公布日： 2019-11-05 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（奥雪红丝绒）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装食品。3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：其他视图无设计要点，故省略。
外观设计包装袋丝绒省略盛装食品图案图片

[外观设计]包装袋（一根半）-CN201930182577.2有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2019-04-19 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（一根半）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装食品。3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：其他视图无设计要点，故省略。
外观设计包装袋省略盛装食品图案图片

[外观设计]雪糕盒-CN201930041231.0有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2019-01-24 - 公布日： 2019-05-24 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：雪糕盒。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装食品。3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：使用状态参考图。5．本外观设计产品组件2为透明设计。
外观设计雪糕盒产品组件盛装食品图案透明图片

[外观设计]食品包装袋（奥雪双蛋黄）-CN201830732031.5有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2018-12-17 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：食品包装袋（奥雪双蛋黄）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装食品。3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：其他视图无设计要点，故省略。
外观设计食品包装袋蛋黄省略盛装食品图案图片

[外观设计]包装袋（大冰咖）-CN201830231255.8有效
发明人：张业 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2018-05-18 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（大冰咖）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装冷饮食品，特别是包装雪糕。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的图案及图案和文字的布局。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1展开图。5．指定基本设计：设计1。
外观设计包装袋图案冷饮食品展开图雪糕图片

[外观设计]雪糕包装袋（奥雪1314）-CN201830078464.3有效
发明人：李荣铖 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2018-03-01 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：雪糕包装袋（奥雪1314）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装雪糕的包装袋。3．本外观设计产品的设计要点：产品形状、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：俯、仰视图无设计要点，故省略。
外观设计雪糕包装袋省略产品形状包装袋雪糕图无仰视图案图片

[外观设计]包装袋（大奶咖）-CN201730451898.9有效
发明人：张业 -专利权人： 营口奥雪冷藏储运食品有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（大奶咖）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装冷饮食品，特别是包装雪糕。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的图案及图案和文字的布局。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1使用状态参考图。5．指定基本设计：设计1。
外观设计包装袋图案冷饮食品雪糕图片

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