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专利名称

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申请人
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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]一种烹饪配料系统-CN202121447990.5有效
发明人：陈铭铸;谭国庆;江欣灿 -专利权人：广东新起点智能数据科技有限公司
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： A47J47/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种烹饪配料系统，包括烹饪台、锅具、配料台、调味料配制和输送模块；所述调味料配制模块包括第一调料配制箱；所述第一调料配制箱置放于所述配料台的顶面；所述第一调料配制箱内设有粉末料配料罐和粉末计量装置；所述第一调料配制箱的前侧面板还安装有第一指示灯；所述第一指示灯与所述第一电机一一对应设置并电性连接；启动所述第一电机，所述第一电机通过所述传动机构带动所述粉末计量装置转动，所述粉末计量装置推动所述粉末料配料罐内的粉末调味料从所述出料口向下投落至所述第一接料杯内，所述第一电机停止转动时，所述第一指示灯点亮，不需打荷人员现场配料，通过使用计量装置配制调味料保持菜肴的口味一致。
一种烹饪配料系统

[实用新型]一种智能电子托盘-CN202220955769.9有效
发明人：陈铭铸;谭国庆;江欣灿 -专利权人：广东新起点智能数据科技有限公司
申请日： 2022-04-24 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： G01G21/22 文献下载
摘要：一种智能电子托盘，包括托架、托盘、处理模块以及显示器；所述托架设置有第一称量区域与第二称量区域，所述第一称量区域与第二称量区域均设置有称量模块，两个所述托盘分别接触安装于所述第一称量区域与第二称量区域，所述显示器固定安装于所述托架；所述称量模块与所述处理模块电联接，所述处理模块与所述显示器电联接。第一称量区域与第二称量区域分别称量主料以及调味品。当第一称量区域与第二称量区域都满足承重要求后，可以继续启动所述处理模块，此时所述处理模块根据菜谱进行计时，当需要下某种主料或者调味品时，即可在所述显示器上显示，提示用户及时放入对应材料，降低烹饪难度。
一种智能电子托盘

[实用新型]一种点心蒸制指导装置-CN202121710675.7有效
发明人：陈铭铸;谭国庆;江欣灿 -专利权人：广东新起点智能数据科技有限公司
申请日： 2021-07-26 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： G06F1/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种点心蒸制指导装置，包括机箱，所述机箱集成设置有主显示屏、输入键盘和测温传感器；所述主显示屏与所述输入键盘电连接；所述输入键盘设置有时间键组，所述时间键组用于输入食物蒸制时间；所述主显示屏用于显示食物蒸制时间；所述机箱的箱体下部向内凹陷形成凹陷部，所述凹陷部的顶部设置有所述测温传感器，所述凹陷部用于放置食物；所述凹陷部的一侧贴合设置有蒸制时长调节表。本实用新型通过设置测温传感器测量食物在蒸制前的初始温度，配合蒸制时长调节表获取蒸制时长，避免因为不清楚初始温度，导致蒸制时长不够或过长，影响食物口感。
一种点心指导装置

[发明专利]自动烹饪教学装置及方法-CN202111583226.5在审
发明人：陈铭铸;谭国庆;江欣灿 -专利权人：广东新起点智能数据科技有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： G09B5/06 文献下载
摘要：本发明公开了自动烹饪教学装置及方法，涉及烹饪设备技术领域。在本发明中，用户根据声光教学机构的声音信号、灯光信号完成相应的烹饪操作即可，无需考虑烹饪火候和烹饪时间条件的限制，大大降低了用户的烹饪门槛，利于初学者能顺利地做出与美味的菜肴。通过调料自动配置机构实现精确配置调料，有效避免用户混淆放错调料种类和重量而导致菜品味道差的情况发生，且自动配置调料进一步简化用户的烹饪过程，大大方便了用户烹饪，有效节省用户的烹饪时间。通过声光教学机构引导用户翻炒食材的力度和频率，实现通过可视化的灯光效果引导用户对食材进行翻炒，既能确保食材受热均匀的同时又能有效避免食材糊底。
自动烹饪教学装置方法

[实用新型]一种粉末状调味品的计量出料装置-CN202121447987.3有效
发明人：陈铭铸;谭国庆;江欣灿 -专利权人：广东新起点智能数据科技有限公司
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： B65G65/48 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种粉末状调味品的计量出料装置，包括分料组件和驱动电机；所述分料组件包括料斗、分料叶轮和传动轴；所述料斗设有底板，所述底板开设有出料口；所述分料叶轮包括转轴基体和多个拨杆；所述转轴基体架设于所述底板的上板面，并贴近所述底板的上板面设置；所述拨杆的一端固定于所述转轴基体，所述拨杆的另一端由所述转轴基体的中心沿轴线向外伸展，所述拨杆的另一端的端部靠近所述料斗的内壁；所述传动轴的上端由下向上穿过所述料斗的底部，并与所述分料叶轮的转轴基体连接；所述驱动电机的输出端与所述传动轴的外侧面通过传动机构传动配合，无需打包和拆包，计量精确、工作效率高。
一种粉末状调味品计量装置

[实用新型]一种自动烹饪系统-CN202121447818.X有效
发明人：陈铭铸;谭国庆;江欣灿 -专利权人：广东新起点智能数据科技有限公司
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动烹饪系统，食材输送模块包括升降单元、存储盒和竖直设置的输送导轨；存储盒用于定量存储食材，存储盒设置于输送导轨内；升降单元驱动存储盒于输送导轨内升降；在取料机械手夹取上升到输送导轨顶部的存储盒并运动到烹饪模块时，取料机械手绕其自身的轴线旋转并带动存储盒翻转，将存储盒内的食材添加到烹饪模块；液体添加模块用于储存烹饪液体，并向烹饪模块定量添加烹饪液体；烹饪模块用于放置烹饪液体和食材，并对烹饪液体和食材进行加热烹饪。所述自动烹饪系统，解决了现有的自动烹饪机在烹饪时的食材和调味料添加时机和添加量可控性差、精度低的问题。
一种自动烹饪系统

[发明专利]一种点心蒸制指导方法、系统和装置-CN202110846595.2在审
发明人：陈铭铸;谭国庆;江欣灿 -专利权人：广东新起点智能数据科技有限公司
申请日： 2021-07-26 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： G06F1/16 文献下载
摘要：本发明公开一种点心蒸制指导方法、系统和装置，所述方法包括建立蒸煮表，将蒸煮表视觉化显示；根据待蒸食物在蒸煮设备上的蒸煮位置在蒸煮表中选择蒸煮区域；获取当前待蒸食物种类信息和当前蒸煮时间信息，将当前待蒸食物种类信息和当前蒸煮时间反馈至蒸煮表所选择的蒸煮区域；根据当前蒸煮时间控制蒸煮设备的蒸煮功能，并基于当前蒸煮时间执行倒计时操作；判断倒计时是否结束，若是，则发出提醒，并执行计时操作。本发明通过将蒸煮设备的可用蒸煮区域和蒸煮层数视觉化显示于蒸煮表，利用蒸煮表的视觉化效果，清楚明了的展示当前蒸煮食物的蒸煮位置和蒸煮时间，避免因大批量蒸煮食物导致记忆蒸煮位置和记忆蒸煮时间出现混乱。
一种点心指导方法系统装置

[发明专利]一种自动烹饪系统及其方法-CN202110722731.7在审
发明人：陈铭铸;谭国庆;江欣灿 -专利权人：广东新起点智能数据科技有限公司
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动烹饪系统及其方法，食材输送模块包括升降单元、存储盒和竖直设置的输送导轨；存储盒用于定量存储食材，存储盒设置于输送导轨内；升降单元驱动存储盒于输送导轨内升降；在取料机械手夹取上升到输送导轨顶部的存储盒并运动到烹饪模块时，取料机械手绕其自身的轴线旋转并带动存储盒翻转，将存储盒内的食材添加到烹饪模块；液体添加模块用于储存烹饪液体，并向烹饪模块定量添加烹饪液体；烹饪模块用于放置烹饪液体和食材，并对烹饪液体和食材进行加热烹饪。所述自动烹饪系统及其方法，解决了现有的自动烹饪机在烹饪时的食材和调味料添加时机和添加量可控性差、精度低的问题。
一种自动烹饪系统及其方法

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