专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种馅料及其应用-CN202110564122.3在审
  • 李珊岚 - 李珊岚
  • 2021-05-24 - 2021-10-26 - A23L17/10
  • 本发明公开了一种馅料及其应用,馅料由以下原料配制而成:以鱼糜1‑28%,蟹糜1‑28%,虾仁1‑65%,牛油果0.8‑10%,洋葱0.4‑10%,奶油芝士4‑15.5%,蛋黄酱10‑13%,白糖0.25‑3%,是拉差辣椒酱0.1‑2.5%,马苏里芝士4‑10%,欧芹0.1‑0.15%,芥末0.05‑1%,海盐0.05%,食用淀粉0.3‑0.5%,鸡蛋清0.5‑2%,车打芝士0.8‑1%为主要原料,添加椰汁2‑3%,黄油4‑5%,薄荷叶0.2‑0.25%,本发明通过采用鱼糜、蟹糜、虾仁、芝士、是拉差辣椒酱、欧芹、芥末、海盐、食用淀粉、鸡蛋清和蛋黄酱作为馅料的主要原料,不仅革新了口味,同时鱼糜和芝士的混合大大提升了口感,且鱼糜的存在大大提高了该馅料的营养价值,对于儿童和成人可具有补钙效果,通过选用椰汁、黄油和薄荷叶作为该馅料的辅料,不仅使该馅料更加美味,蔬菜和果类的搭配可使营养更均衡,更全面。
  • 一种料及应用

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