专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]菜素粉丝及加工工艺-CN94104160.3在审
  • 黄世俊;卢家祥 - 昆明市宜良制粉厂
  • 1994-04-18 - 1995-10-25 - A23L1/20
  • 本发明涉及一种营养保健食品,菜素粉丝及加工工艺。它是以优质蚕豆为主要原料,并配有一定比例的豌豆、绿豆配料,经浸泡、磨浆、沉淀、脱水、甩干后,配以一定比例的天然植物色素的蔬菜原汁后,再经真空压缩成型、阳凉、干燥、包装等工艺精制而成。它可随加入天然蔬菜的色素颜色相应呈现出多种色调的粉丝,不仅改变了单纯的淀粉粉丝质量,,增加了人体所需的叶绿素、维生素、胡萝卜等多种营养元素,同时粉丝还保持了蔬菜原汁的味道。该产品具有根条细匀拉力强、洁白晶亮透明、久储不脆、久煮不浓、味道爽滑的特点。
  • 粉丝加工工艺

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