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[发明专利]MdWRKY54基因在调控植物响应低温胁迫中的应用-CN202310548721.5在审
发明人：侯鸿敏;陈果;刘雪莉;张玉刚;姜生辉;孙晓红;柏素花;徐吉花;董超华 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2023-05-16 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12N15/84 文献下载
摘要：本发明提供了MdWRKY54基因在调控植物响应低温胁迫中的应用。本发明通过实验证明了MdWRKY54基因的过表达显著增加了低温胁迫下转基因苹果‘王林’愈伤组织和‘84K’杨树的抗寒性。低温胁迫下，转基因苹果愈伤组织和‘84K’杨树的离子渗透率显著低于WT，细胞膜损伤较小；NBT染色较浅；且MDA含量也显著低于野生型。通过酵母单杂交点对点验证、双荧光素酶实验和EMSA试验，验证了MdWRKY54转录因子与MdCBFs存在相互作用。所述MdWRKY54基因通过CBF依赖途径参与响应苹果低温胁迫，增强了对低温胁迫的耐受性。
mdwrky54 基因调控植物响应低温胁迫中的应用

[发明专利]花青苷在制备预防或治疗白消安引起的雄性生殖损伤产品中的应用-CN202110571636.1在审
发明人：张玉刚;王斌;郭绍霞;孙晓红;徐吉花;柏素花;姜生辉;侯鸿敏;祝军 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2021-05-25 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A61K31/352 文献下载
摘要：本申请公开了花青苷在制备预防和/或治疗白消安引起的雄性生殖损伤产品中的应用；所述产品具有以下用途的一种或几种：(1)降低白消安对睾丸生殖细胞的毒性；(2)降低白消安引起的精子畸形和/或少精症发生概率；(3)降低白消安引起的雄性短暂性或永久性不育。花青苷能够缓解白消安引起的小鼠应激反应，花青苷通过降低生物体内活性氧含量，来减少白消安对小鼠造成的氧化损伤；此外，花青苷对白消安小鼠模型的血液代谢和肠道微生物具有改善作用，花青苷可以增加有益菌的数量，降低有害菌的数量。花青苷通过血液中冬门酰‑异亮氨酸等代谢物和肠道内乳酸菌等微生物共同调节睾丸精子发生，以改善生殖损伤。
花青制备预防治疗白消安引起雄性生殖损伤产品中的应用

[发明专利]花青苷在抑制呋喃生成中的用途-CN202110314307.9在审
发明人：张玉刚;王斌;徐梦;郭绍霞;孙晓红;柏素花;徐吉花;祝军 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2021-03-24 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： A23L3/3472 文献下载
摘要：本申请公开了花青苷在抑制呋喃生成中的用途，所述花青苷来源于富含花青苷的水果和蔬菜中的至少一种；本申请还提供了一种抑制食品中呋喃生成的方法，在食品的制作、加工和/或贮藏过程中，将花青苷添加到所述食品中。本发明提供了花青苷在抑制呋喃生成中的用途，来源于红肉苹果的花青苷相比于其他花青苷标准品具有明显的抑制呋喃生成的作用；通过在手磨咖啡模型、呋喃前体模型溶液和NFC苹果汁中加入花青苷，证明花青苷对加工食品中呋喃的形成具有明显的抑制作用。本发明通过在食品的制作、加工和/或贮藏过程中，将花青苷添加到食品中，以达到降低食品中呋喃的含量至安全、可以接受的水平，且不对原产品的风味、感官造成明显破坏。
花青抑制呋喃生成中的用途