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- [发明专利]一种绿茶酵素果冻及其制备方法-CN201710152169.2在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2017-03-15
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2017-07-07
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A23L21/15
- 本发明公开了一种绿茶酵素果冻，包含以下步骤将绿茶、茉莉花、荷叶、苦荞用水浸提60‑80min，过滤得到绿茶液；将水蜜桃、苹果、山楂、蓝莓、枸杞、苹果醋、干酵母等在密封条件下发酵5‑6个月，过滤得酵素原液；将魔芋粉、胶原蛋白、卡拉胶和水混合搅拌得到透明胶液；将绿茶液、酵素原液、胶液、低聚木糖、阿斯巴甜、水混合均匀，溶解过滤后灌装，微波杀菌1‑3min，得到绿茶酵素果冻。本发明充分提取绿茶、茉莉花、苦荞中的营养成分，利用茶多酚抗氧化功能保证产品的保质期，同时添加酵素原液，以及低温微波杀菌技术有效的保证了产品的营养成分。使产品具有良好口感的同时，赋予产品抗氧化、安神、美容、减肥的功能。
- 一种绿茶酵素果冻及其制备方法
- [发明专利]一种南烛茉莉补脾茶及其制备方法-CN201610395820.4有效
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-06-07
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2016-11-09
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A23F3/16
- 本发明公开了一种南烛茉莉补脾茶，由下列重量份的原料制成：白萝卜18‑19、粳米8‑12、葡萄皮9‑10、油菜花粉3‑4、茉莉花茶汁200‑250、牡蛎壳100‑110、山楂100‑105、白糖10‑15、槲皮素0.1‑0，2、L‑焦谷氨酸0.7‑1、甘草1.1‑2、绞股蓝1.6‑2.1、南烛叶1.8‑2；本发明高值化利用了海洋生物资源，以牡蛎加工产生的大量废弃物—牡蛎壳为钙源制备谷氨酸螯合钙，增加花茶的钙含量，提高人体对钙的吸收率；本发明还添加有山楂提取物，具有较强的抗氧化能力，该山楂提取物与槲皮素间存在抗氧化协同作用，通过与螯合钙共混改性，得到具有高效抗氧化、高营养价值的添加助剂。
- 一种茉莉补脾茶及其制备方法
- [发明专利]一种清热解毒竹叶保健茶-CN201610336442.2在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-05-20
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2016-10-12
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A23F3/34
- 本发明公开了一种清热解毒竹叶保健茶，由下列重量份的原料制成：鲜竹叶60‑70、茉莉花30‑40、蚕豆10‑13、黄芪2‑3、菊花10‑13、乌梅8‑12、青豆20‑25、鲜橘皮10‑15、竹沥5‑8、白砂糖、食盐、米醋、梅卤、水适量。添加竹沥到竹叶的揉捻中可以提升竹香与保健功效。将茉莉花腌渍不仅有利于出汁，还可以防腐以及增加茉莉花的香味。鲜竹叶冷藏处理是让竹叶适当发酵，使部分纤维素可以适度转化为糖分，将鲜橘皮放入米醋溶液中加热煮沸是为了去除橘皮的苦味，保健茶不仅具有排毒养颜、消脂降压、防癌抗癌等功效，而且能活化人体细胞，促进人体新陈代谢。制得的保健茶有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
- 一种清热解毒竹叶保健茶
- [发明专利]一种凉血解毒栀子花茶-CN201610336504.X在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-05-20
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2016-10-12
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A23F3/34
- 本发明公开了一种凉血解毒栀子花茶，由下列重量份的原料制成：桑叶120‑130、栀子花25‑30、金莲花10‑13、葡萄3‑17、生姜3‑4、甜叶菊15‑20、蒲公英3‑4、绿豆皮4‑5、梅卤水、食盐、日本根霉、水适量。桑叶杀青的目的是使鲜桑叶中的酶失活，除去生青味，有利于揉制。采用超声波法处理甜叶菊干叶，有利于甜叶菊甙的溶出和提取。具有降糖、强壮、降血压、甜味剂等作用。不仅可以增加桑叶茶的口感，还增添了保健功能。用梅卤水处理鲜花一方面是给鲜花再做一次清洁，洗去浮尘，沉淀沙石，另一方面可以增加鲜花的色和香。盐腌桂花的香味保持得更好更久。本发明的花茶口感清晰、香滑爽口，具有凉血解毒、清心清火、抗菌消炎的作用。
- 一种解毒栀子花茶
- [发明专利]一种补气养血竹叶保健茶-CN201610336628.8在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-05-20
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2016-10-12
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A23F3/34
- 本发明公开了一种补气养血竹叶保健茶，由下列重量份的原料制成：鲜竹叶60‑70、茉莉花30‑40、苦瓜10‑15、红枣30‑35、香茅草20‑25、青豆20‑25、鲜橘皮10‑15、竹沥5‑8、白砂糖、食盐、米醋、梅卤、水适量。添加竹沥到竹叶的揉捻中可以提升竹香与保健功效。将茉莉花腌渍不仅有利于出汁，还可以防腐以及增加茉莉花的香味。鲜竹叶冷藏处理是让竹叶适当发酵，使部分纤维素可以适度转化为糖分，将鲜橘皮放入米醋溶液中加热煮沸是为了去除橘皮的苦味，保健茶不仅具有排毒养颜、消脂降压、防癌抗癌等功效，而且能活化人体细胞，促进人体新陈代谢。制得的花茶具有健脾益胃、补气养血、增强人体免疫力、增强肌力、保护肝脏等作用。
- 一种补气养血竹叶保健茶
- [发明专利]一种止咳平喘竹叶保健茶-CN201610336449.4在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-05-20
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2016-10-12
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A23F3/34
- 本发明公开了一种止咳平喘竹叶保健茶，由下列重量份的原料制成：鲜竹叶60‑70、茉莉花30‑40、鼠曲草20‑25、牛蒡3‑4、干姜4‑5、青豆20‑25、鲜橘皮10‑15、竹沥5‑8、白砂糖、食盐、米醋、梅卤、水适量。添加竹沥到竹叶的揉捻中可以提升竹香与保健功效。将茉莉花腌渍不仅有利于出汁，还可以防腐以及增加茉莉花的香味。鲜竹叶冷藏处理是让竹叶适当发酵，使部分纤维素可以适度转化为糖分，将鲜橘皮放入米醋溶液中加热煮沸是为了去除橘皮的苦味，保健茶不仅具有排毒养颜、消脂降压、防癌抗癌等功效，而且能活化人体细胞，促进人体新陈代谢。制得的保健茶具有止咳平喘、降血压、祛风湿的作用。
- 一种止咳平喘竹叶保健茶
- [发明专利]一种清肝明目茉莉花茶-CN201610336610.8在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-05-20
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2016-10-12
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A23F3/34
- 本发明公开了一种清肝明目茉莉花茶，由下列重量份的原料制成：桑叶120‑130、茉莉花20‑25、白兰花10‑15、枸杞3‑4、马蹄10‑13、甜叶菊15‑20、蒲公英3‑4、绿豆皮4‑5、梅卤水、食盐、日本根霉、水适量。桑叶杀青的目的是使鲜桑叶中的酶失活，除去生青味，有利于揉制。采用超声波法处理甜叶菊干叶，有利于甜叶菊甙的溶出和提取。具有降糖、强壮、降血压、甜味剂等作用。不仅可以增加桑叶茶的口感，还增添了保健功能。用梅卤水处理鲜花一方面是给鲜花再做一次清洁，洗去浮尘，沉淀沙石，另一方面可以增加鲜花的色和香。盐腌桂花的香味保持得更好更久。本发明用白兰花的浓郁香味来衬托茉莉花的清香芬芳，具有促进大脑功能，保护神经细胞，还有镇静止痛作用。
- 一种明目茉莉花茶
- [发明专利]一种疏肝和胃梅花茶-CN201610336498.8在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-05-20
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2016-10-12
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A23F3/34
- 本发明公开了一种疏肝和胃梅花茶，由下列重量份的原料制成：桑叶120‑130、白梅花30‑35、沙棘10‑15、荷叶5‑10、甜叶菊15‑20、蒲公英3‑4、绿豆皮4‑5、梅卤水、食盐、日本根霉、水适量。桑叶杀青的目的是使鲜桑叶中的酶失活，除去生青味，有利于揉制。采用超声波法处理甜叶菊干叶，有利于甜叶菊甙的溶出和提取。具有降糖、强壮、降血压、甜味剂等作用。不仅可以增加桑叶茶的口感，还增添了保健功能。用梅卤水处理鲜花一方面是给鲜花再做一次清洁，洗去浮尘，沉淀沙石，另一方面可以增加鲜花的色和香。盐腌桂花的香味保持得更好更久。将沙棘进行瞬时高温灭氧化酶，可以防止沙棘汁褐变。本发明的花茶口味清香淡雅，具有疏肝祛斑、健脾和胃、清热解毒、化痰平喘的作用。
- 一种梅花
- [发明专利]一种芦笋竹叶保健茶-CN201610336494.X在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-05-20
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2016-10-12
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A23F3/34
- 本发明公开了一种芦笋竹叶保健茶，由下列重量份的原料制成：鲜竹叶60‑70、茉莉花30‑40、芦笋30‑40、蒲公英4‑5、茯苓5‑6、青豆20‑25、鲜橘皮10‑15、竹沥5‑8、白砂糖、食盐、米醋、梅卤、水适量。添加竹沥到竹叶的揉捻中可以提升竹香与保健功效。将茉莉花腌渍不仅有利于出汁，还可以防腐以及增加茉莉花的香味。鲜竹叶冷藏处理是让竹叶适当发酵，使部分纤维素可以适度转化为糖分，将鲜橘皮放入米醋溶液中加热煮沸是为了去除橘皮的苦味，保健茶不仅具有排毒养颜、消脂降压、防癌抗癌等功效，而且能活化人体细胞，促进人体新陈代谢。制得的保健茶芬芳四溢、口感淳爽，具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。
- 一种芦笋竹叶保健茶
- [发明专利]一种黄秋葵竹叶保健茶-CN201610336613.1在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-05-20
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2016-10-12
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A23F3/34
- 本发明公开了一种黄秋葵竹叶保健茶，由下列重量份的原料制成：鲜竹叶60‑70、茉莉花30‑40、黄秋葵30‑35、洋槐蜜6‑7、西瓜皮20‑25、青豆20‑25、鲜橘皮10‑15、竹沥5‑8、白砂糖、食盐、米醋、梅卤、水适量。添加竹沥到竹叶的揉捻中可以提升竹香与保健功效。将茉莉花腌渍不仅有利于出汁，还可以防腐以及增加茉莉花的香味。鲜竹叶冷藏处理是让竹叶适当发酵，使部分纤维素可以适度转化为糖分，将鲜橘皮放入米醋溶液中加热煮沸是为了去除橘皮的苦味，保健茶不仅具有排毒养颜、消脂降压、防癌抗癌等功效，而且能活化人体细胞，促进人体新陈代谢。将黄秋葵进行烘青具有烤麦香，味道浓厚甘甜，口感纯正，制得的保健茶口感独特，具有怡人香味，是一种很有发展前途的保健茶饮品。
- 一种秋葵竹叶保健茶
- [发明专利]一种消食解腻花茶-CN201610336513.9在审
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饶先军;陈艳秋;彭莘
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安徽一杯茶电子商务有限公司
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2016-05-20
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2016-10-12
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A23F3/14
- 本发明公开了一种消食解腻花茶，由下列重量份的原料制成：桑叶120‑130、大麦10‑15、红茶8‑11、冰糖4‑5、柿子花20‑25、桔花10‑15、甜叶菊15‑20、蒲公英3‑4、绿豆皮4‑5、梅卤水、食盐、日本根霉、水适量。桑叶杀青的目的是使鲜桑叶中的酶失活，除去生青味，有利于揉制。采用超声波法处理甜叶菊干叶，有利于甜叶菊甙的溶出和提取。具有降糖、强壮、降血压、甜味剂等作用。不仅可以增加桑叶茶的口感，还增添了保健功能。用梅卤水处理鲜花一方面是给鲜花再做一次清洁，洗去浮尘，沉淀沙石，另一方面可以增加鲜花的色和香。盐腌桂花的香味保持得更好更久。本发明的花茶口味麦香馥郁、味正香浓，具有消食解腻、通肠利便的作用，并可改善皮肤粗糙。
- 一种消食花茶
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