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[发明专利]一种白及的质量评价方法-CN202310433637.9在审
发明人：吴明开;韩雪;刘海;张烨珊 -专利权人：贵州省农作物品种资源研究所
申请日： 2023-04-21 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种白及的质量评价方法，属于中药材技术领域。白及的质量评价方法包括以下步骤：制备待质量评价白及样品的供试品溶液和对照品溶液；通过HPLC法测定白及中白及苷、芦丁、山药素Ⅲ和天麻素的含量；通过主成分分析获取待质量评价白及综合品质；通过对成分含量进行聚类分析获取白及的地域分类结果。通过本发明的方法，实现在多种评价因素的情况下快速评价白及的质量。
一种白及质量评价方法

[发明专利]一种白及花茶及其制备方法-CN202310038573.2在审
发明人：韩雪;吴明开;刘海;刘佳微;张烨珊 -专利权人：贵州省农作物品种资源研究所
申请日： 2023-01-13 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于花茶干燥技术领域，具体涉及一种白及花茶及其制备方法。本发明提供了一种白及花茶，所述白及花茶中黄酮的含量为72‑113mg/g，多糖的含量为275‑342mg/g，总酚的含量为14.5‑30mg/g。本发明的制备方法为提供白及花，将白及花冷冻后，之后经真空冷冻干燥获取白及花茶。本发明的制备方法有利于芳香族化合物和己酸乙酯等关键风味物质的保留，较好地保留了白及花原始的香气、风味和有效成分，具有较好的抗氧化性和抗菌效果，很大地提高了白及花茶的功效，并解决了现有花茶干燥技术不匹配导致的花茶品质不高，口感不好以及批次不稳定等问题。
一种白及花茶及其制备方法