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[实用新型]一种可调控烘箱-CN202221752230.X有效
发明人： 吴飞浪;苏达才;廖明光 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2022-07-08 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可调控烘箱，烘箱用电提供加热，包括箱体和控制器，箱体的上面有一个排气口，箱体的前面有一个安全门，箱体的夹层底部有感应线圈，箱体夹层内部设有夹层保温层，安全门中间是一块高温玻璃制成的观测口，箱体的内部下方有一个托盘，托盘下面安装有四个滑轮，箱体的内部上方有烘干支架，箱体后面连接有加热器，加热器的后面有进风口，进风口连接鼓风机，加热器的内部中间有加热丝，加热器的前面有一层分风层，箱体的左侧有一个控制器，控制器三个旋钮分别调控加热丝，鼓风机和感应线圈的输出功率。
一种调控烘箱

[发明专利]一种液体搅拌罐及搅拌罐智能加热方法-CN202310682817.0在审
发明人： 吴飞浪;苏达才;廖明光 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2023-06-09 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： B01F31/40 文献下载
摘要：本发明的一种液体搅拌罐，包括：罐体、进液管、排液管、第一搅拌叶片和第二搅拌叶片，罐体外壁左侧设置有进液管，罐体外壁右侧设置有排液管，罐体内分别设置有竖直方向的第一搅拌叶片和第二搅拌叶片，第一搅拌叶片和第二搅拌叶片以相反的方向旋转。一种搅拌罐智能加热方法，包括如下步骤：步骤一、用户设置加热温度和时间；步骤二、控制器根据用户设置的加热温度和时间；步骤三、控制器控制加热片的加热功率和加热时间；步骤四、温度传感器实时检测液体温度，并将温度信号传输给控制器；步骤五、控制器根据温度信号和用户设置的加热温度，实时调整加热功率和加热时间；步骤六、当液体温度达到设定温度后，控制器自动关闭加热片。
一种液体搅拌智能加热方法

[实用新型]一种恒温均匀反应釜-CN202221752235.2有效
发明人： 吴飞浪;苏达才;廖明光 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2022-07-08 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种恒温均匀反应釜，包括反应罐，反应罐上面有封盖，封盖的左上方有压力计，封盖的中间有旋转法兰A，封盖的右边有观测口，反应罐的内部有转动轴，转动轴上有搅拌叶片和搅拌杆，反应罐的内部下方有旋转法兰B，转动轴连接到变频电机，变频电机下方有支撑架反应罐的下方有支撑底座，反应罐的外面围绕有感应线圈，反应罐的外面有固定架，固定架下方有固定脚，固定脚架需要通过地脚螺栓牢牢固定，感应线圈的外面有一个保护夹层，用于保护感应线圈和操作人的安全，本设备具有加热均匀，加热效率高，能量之间转化率高，节能，节约材料等优点。
一种恒温均匀反应

[实用新型]一种高效恒温制粒机-CN202221752249.4有效
发明人： 吴飞浪;苏达才;廖明光 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2022-07-08 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： B01J2/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高效恒温制粒机，包括进料口、顶盖、控制系统、夹套、水箱、出料口、搅拌轴、电机A、搅拌桨、制冷片、水泵A、剪切机构、电机B、温度传感器、水泵B，所述进料口下方设有顶盖，所述顶盖下方设有夹套，所述夹套下方设有制冷片，所述制冷片下方设有水箱，所述水箱内左侧设有水泵A，所述水箱内右侧设有水泵B，所述夹套右方设有控制系统，所述夹套前方设有出料口，所述夹套内侧底部设有搅拌轴，所述搅拌轴下方连接电机A，所述搅拌轴上方设有三片搅拌桨，所述夹套内壁上设有温度传感器，所述温度传感器上方设有剪切机构，所述剪切机构右方设有电机B，本一种高效恒温制粒机具有自动控温度、生产效率高的优点。
一种高效恒温制粒机

[发明专利]一种芝士调味料的制粒工艺-CN202210257876.9有效
发明人： 吴飞浪;杨晓阳;苏达才;廖明光 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2022-03-16 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： F26B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝士调味料的制粒工艺，包括：将制作芝士调味料所需的原料添加至混合装置中进行加热和搅拌；将搅拌后的原料制作成颗粒状，并放入至烘干装置内进行烘干处理，在烘干过程中，通过控制部控制烘干装置内的温度维持在预设温度范围内，控制烘干时间在预设时间范围内；将烘干后的颗粒通过筛选装置进行过筛，得到芝士调味料成品。通过加热和搅拌使得原料进行混合，并且通过控制加热温度使得原料符合后续的制作颗粒的状态，便于颗粒的制作，然后采用最佳的烘干温度和烘干时间对颗粒进行烘干，并通过控制部严格控制烘干过程，提升烘干效率以及保证颗粒的形状不发生变化。
一种调味料工艺

[发明专利]一种蛋糕乳浆状香精及其制备方法-CN201710174479.4在审
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋糕乳浆状香精，配方按重量份为：黄原胶1‑5份、羧甲基纤维素钠1‑3份、蒸馏水400‑450份、苯甲酸钠0.5‑1.5份、葡萄糖液42°F120‑160份、蛋黄反应香基80‑120份、鸡蛋香基120‑160份、炼乳80‑120份、酶解牛油5‑12份、色拉油30‑50份、单甘脂2‑8份，同时还公开了其制备方法。采用酶解牛油可增加蛋糕乳浆状香精的底香和香气的醇厚，而通过蛋黄反应香基可增加蛋香，再通过鸡蛋香基和其他组分的配合，有利于提高香精的自然感，使香气柔和、饱满，而添加于制品中有利于提高制品风味、增加口感、增加蛋味、加重底香。
香精香基乳浆状蛋糕蛋黄酶解牛油制备香气蒸馏水鸡蛋羧甲基纤维素钠苯甲酸钠葡萄糖液制品风味色拉油单甘脂黄原胶重量份蛋味蛋香炼乳柔和配方配合

[发明专利]一种麦香乳浆状香精及其制备方法-CN201710174948.2在审
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种麦香乳浆状香精，其配方按重量份为：黄原胶2‑5份、羧甲基纤维素钠1‑3份、蒸馏水300‑400份、苯甲酸钠1‑3份、葡萄糖液42°F150‑200份、麦香反应香基250‑300份、麦香香基200‑280份，同时还公开了其制备方法。由于采用麦香香基和麦香反应香基混合制成，可加重底香，增加麦香香气，而通过其他助剂的配合，可使香精的香气保持稳定、自然和饱满，而本发明最终呈乳状，可以与多种食品或饮品进行混合，从而扩大其应用范围，减少添加到其他制品的成本。
麦香香基香精乳浆状制备香气蒸馏水羧甲基纤维素钠苯甲酸钠葡萄糖液黄原胶重量份乳状饮品配方配合应用

[发明专利]一种炼奶香基、炼奶香精及其制备方法-CN201710174949.7在审
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种炼奶香基，配方按重量份为：香兰素20‑40份、乙基香兰素20‑35份、乙基麦芽酚50‑80份、癸酸10‑20份、十二酸20‑30份、丙位癸内酯7‑14份、油酸10‑20份、丁位癸内酯10‑15份、椰醛15‑22份、丁位十二内酯30‑50份、丁酰乳酸丁酯15‑20份、牛奶脂20‑30份、3‑甲硫基丙醛3‑6份、丁二酮15‑25份、3‑甲硫基丙醇2‑10份、硫噻唑10‑20份、肉豆蔻酸乙酯20‑30份、酶解牛油500‑600份、特丁基对苯二酚1‑2份，公开了炼奶香基制备的炼奶香精。采用本发明的炼奶香基，炼奶香精风味逼真，香气柔和、饱满且具有很强的天然感、生产成本低，调香难度小。
奶香基炼奶香精制备特丁基对苯二酚油酸丁位十二内酯丁酰乳酸丁酯肉豆蔻酸乙酯丙位癸内酯丁位癸内酯甲硫基丙醛生产成本低乙基麦芽酚乙基香兰素丙醇丁二酮甲硫基硫噻唑天然感香兰素重量份调香癸酸酶解牛油香气柔和配方牛奶

[发明专利]一种食用鸡蛋乳浆状香精及其制备方法-CN201710173988.5在审
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A23L27/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用鸡蛋乳浆状香精，配方按重量份为：DL‑蛋氨酸15‑25份、盐酸硫胺3‑8份、蛋黄粉150‑200份、葡萄糖液42°F 45‑60份、乳酸5‑10份、苯甲酸钠1‑3份、木糖5‑10份、蒸馏水700‑800份。由于采用蛋黄粉为主要原料，并通过添加其他的添加剂的作用，一方面可以保持香精蛋味自然、醇厚，另一方面也可以提升其营养价值，该香精添加于制品中后风味逼真，香气柔和、饱满且具有很强的天然感。
香精蛋黄粉乳浆状蒸馏水鸡蛋食用苯甲酸钠葡萄糖液盐酸硫胺蛋氨酸天然感重量份蛋味木糖乳酸香气制备添加剂柔和配方

[发明专利]一种食用芒果香精及其制备方法-CN201710174470.3在审
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A23L27/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用芒果香精，配方按重量份为：香兰素1.5～2.5份、乙基麦芽酚20～45份、丙二醇800～900份、丁位癸内酯1～2份、丙位癸内酯1～3份、辛酸乙酯1～3份、己酸乙酯1～4份、香草醇0.1～2份、二氢茉莉酮酸甲酯1～5份、己酸烯丙酯1～3份、己酸1～5份、罗勒烯1～4份、乙酸苏合香酯1～5份、二甲基硫醚0.2～4份、辛酸3～7份。由于采用多种香料或添加剂，芒果香精风味逼真，香气柔和、饱满且具有很强的天然感，有利于提高制品的芒果香味，可广泛应用于各种需要增加香气的食品中，本发明的芒果香精生产成本低。
芒果香精香气二氢茉莉酮酸甲酯食用乙酸苏合香酯丙位癸内酯丁位癸内酯二甲基硫醚己酸烯丙酯生产成本低乙基麦芽酚己酸乙酯辛酸乙酯丙二醇天然感香草醇香兰素重量份己酸罗勒芒果香料制备添加剂辛酸柔和配方应用

[实用新型]加热搅拌罐-CN201720243334.0有效
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2018-05-22 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种加热搅拌罐，包括罐体和上盖，所述上盖上部设有驱动装置，所述上盖下部连接搅拌装置，所述启动装置带动搅拌装置搅拌，其特征在于，所述上盖下部安装有感应器，所述罐体外壁设有一层密封层，所述密封层内设有加热部件；所述罐体中部设有加热装置，所述搅拌罐通过驱动装置驱动。在搅拌桨和罐壁之间设计了加热装置，加热装置连接搅拌罐底部和顶部，固定效果很好，不会变形或脱落；利用导热油进行加热，在生产过程中可以控制需要的温度进行加热。
加热搅拌

[实用新型]锥形混合机-CN201720244114.X有效
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： B01F7/08 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种锥形混合机，包括支架和架于支架内的搅拌罐，所述搅拌罐为圆锥形结构，其上部设有一上盖，所述上盖上部设有进液通道，所述搅拌罐内设有N个与中轴呈相同夹角的倾斜式搅拌片，所述搅拌片由上盖底部起至搅拌罐底部锥尖处止，所述搅拌罐内设有传感端，所述混合机还包括控制箱。本产品在使用过程中可直接在灌顶加液体香基，避免用管体输液造成的损耗，方便清洗，避免清洗不干净造成交叉污染；提高劳动效率，使用方便。
锥形混合

[实用新型]粉末搅拌罐-CN201720244115.4有效
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： B01F7/02 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种粉末搅拌罐，包括有一搅拌罐和搅拌罐内的主轴，所述主轴为水平放置轴，所述搅拌罐两端设有支撑搅拌罐的支架，所述支架分别设于所述主轴的两端，所述主轴一端连接有联动装置，所述搅拌罐内设有4组刀片，所述刀片沿着主轴由上至下螺旋交错式固定，所述刀片外檐设有柔性的刮片。本申请中刀片结构保证混料时速度适中，混料时能充分搅拌混匀；同时在搅拌桨处镶上食品级塑料带，目的是更好的贴近搅拌罐壁，使物料得到充分的混和，又同时可以避免金属之间的摩擦，造成金属碎末污染，也防止了搅拌桨和罐壁摩擦造成破损。
粉末搅拌

[实用新型]卧式粉末混料机-CN201720243389.1有效
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： B01F7/08 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种卧式粉末混料机，包括支座和支座上部的混料支架，所述混料支架之间设有罐体，所述罐体内部设有主轴，混料支架的一端固定有传动装置，所述传动装置与所述主轴连接传动，所述混料机内还包括电控箱，其特征在于，所述罐体内部设有围绕主轴的两组搅拌叶，每组搅拌叶内设有两个套接且时针相逆的叶片。本申请中的搅拌叶可多向混料，循环搅拌，达到混匀物料的效果。
卧式粉末混料机

[实用新型]两吨搅拌罐-CN201720243388.7有效
发明人： 吴飞浪 -专利权人：广州四季风食品科技有限公司
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种两吨搅拌罐，包括搅拌罐，储水罐，所述储水罐与搅拌罐之间通过水管联通，所述水管中部设有臭氧发生器，所述搅拌罐底部为漏斗形结构，其中部最低点处设有出料口，所述搅拌罐内部设有冲淋装置，所述搅拌罐顶部设有控制箱。水管由储水罐处出水，连接臭氧发生器，生产用水经过水处理，流经臭氧发生器进行杀菌消毒处理；达到一次性可生产2吨的需求，提高了劳动效率，生产出来的产品批次统一，品质统一。
搅拌

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