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[发明专利]一种富含β-葡聚糖的植物蛋白饮料及其制备方法-CN202211125014.7有效
发明人：邢沁浍;沈志超;马千里;侯梦媛;刘海燕;肖红利;席刚;刘清华 -专利权人：草根知本集团有限公司
申请日： 2022-09-15 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种富含β‑葡聚糖的植物蛋白饮料及其制备方法。本发明的富含β‑葡聚糖的植物蛋白饮料的制备方法，包括如下步骤：A)对燕麦麸皮依次进行粉碎、脱脂、湿热处理、干燥、气流磨粉碎和空气分级，得到β‑葡聚糖富集粉；B)对植物籽粒进行浸泡，随后采用胶体磨进行磨浆，制得植物蛋白浆液；C)向植物蛋白浆液中添加β‑葡聚糖富集粉，随后采用射流磨进行破碎，经调配、均质、灭菌、罐装，制得植物蛋白饮料。本发明的植物蛋白饮料通过添加β‑葡聚糖富集粉，大大提高了植物蛋白饮料的营养价值，该植物蛋白饮料无需添加稳定剂、增稠剂等添加剂，绿色安全，不含原料的苦涩味，产品不产生分层，稳定性及感官品质得到显著提升。
一种富含聚糖植物蛋白饮料及其制备方法

[发明专利]一种燕麦奶及其制备方法-CN202211124756.8有效
发明人：邢沁浍;席刚;沈志超;马千里;刘宇;侯梦媛;肖红利;刘清华 -专利权人：草根知本集团有限公司
申请日： 2022-09-15 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种燕麦奶及其制备方法。本发明的燕麦奶的制备方法，包括如下步骤：A)对燕麦麸皮粉依次进行脱脂、湿热处理、干燥、气流磨粉碎和空气分级，得到燕麦富集粉；B)对燕麦米进行烘烤、磨浆，制得燕麦粗浆；C)先采用液化酶和糖化酶对燕麦粗浆进行第一酶解，随后采用蛋白脱酰胺酶和β‑葡聚糖酶进行第二酶解，再采用增味酶进行第三酶解，灭酶，制得酶解液；D)向酶解液中加入燕麦富集粉，制得混合浆液，采用射流磨将混合浆液破碎至粒度10‑30μm，制得燕麦浆；E)对燕麦浆进行调配、均质、灭菌，制得燕麦奶。本发明的燕麦奶β‑葡聚糖含量高，体系稳定性好，产品的甜度、细腻度、适口性较佳，营养价值和产品品质大大改善。
一种燕麦及其制备方法

[实用新型]一种医用蛆虫清创装置-CN202223160170.5有效
发明人：崔悦;董磊磊;潘康康;侯梦媛 -专利权人：中国人民解放军东部战区空军医院
申请日： 2022-11-28 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A61M1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种医用蛆虫清创装置，包括主体组件，包括固定带、密封件以及限位件，所述密封件设置于所述固定带一侧，所述限位件位于所述密封件一侧，清创组件，设置于所述密封件内，包括支撑件、清创件、收纳件以及调节件，所述支撑件设置于所述密封件内。本实用新型有益效果为：通过拉动把手，推动调节杆，通过观察窗处观测，将引流管移动到伤口渗液处，此时可通过负压枪把渗液汲取到瓶子里，避免了医用蛆虫因伤口渗液导致溺死，解决了该装置在使用时，伤口渗液无法及时排出，医用蛆虫会因为渗液较多而溺死，以此达不到较好的治疗效果的问题。
一种医用蛆虫装置

[发明专利]一种含低分子量β-葡聚糖的燕麦奶及其制备方法-CN202211124730.3在审
发明人：肖红利;崔春;邢沁浍;李启明;李健;侯梦媛;刘佳;席刚 -专利权人：草根知本集团有限公司
申请日： 2022-09-15 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种含低分子量β‑葡聚糖的燕麦奶及其制备方法。本发明的含低分子量β‑葡聚糖的燕麦奶的制备方法，包括如下步骤：S1：对燕麦米进行烘烤、磨浆，制得燕麦浆；S2：向燕麦浆中加入液化酶和糖化酶进行第一酶解，制得第一酶解液；S3：向第一酶解液中加入蛋白脱酰胺酶和β‑葡聚糖酶进行第二酶解，制得第二酶解液；S4：向第二酶解液中加入增味酶进行第三酶解，制得第三酶解液；S5：对第三酶解液进行灭酶处理，随后调配、均质、灭菌，制得含低分子量β‑葡聚糖的燕麦奶。本发明的制备方法能够生成分子量可控的低分子量β‑葡聚糖、小分子肽和小分子糖，制得的燕麦奶具有最佳的感官与营养品质。
一种分子量聚糖燕麦及其制备方法

[实用新型]一种射流混合喷头-CN202121994828.5有效
发明人：宫伟力;李江龙;刘佳;赵菁菁;侯梦媛 -专利权人：北京协同创新食品科技有限公司
申请日： 2021-08-24 - 公布日： 2022-02-22 - 主分类号： B01F25/314 文献下载
摘要：本实用新型属于物料混合领域，涉及一种射流混合喷头，包括：射流混合器、加速喷管和涡流混合器；射流混合器与加速喷管连接，加速喷管与涡流混合器连接；射流混合器用于：初步混合需要混合的物料；加速喷管用于：对初步混合的物料进行加速和降压；涡流混合器用于：最终混合各种物料。本实用新型的有益效果如下：1.实现了连续化在线高效混合，保证了物料出料的一致性；2.混合时间短，适合一些混合后迅速发生反应的工况，例如豆腐的点卤等；3.混合效果好，均匀性高，例如油水混合后的粒径分布集中；4.射流混合的线速度可通过进液压力调节，适合不同的混合工况。
一种射流混合喷头

[发明专利]一种射流混合喷头-CN202110972249.9在审
发明人：宫伟力;李江龙;刘佳;赵菁菁;侯梦媛 -专利权人：北京协同创新食品科技有限公司
申请日： 2021-08-24 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： B01F5/00 文献下载
摘要：本发明属于物料混合领域，涉及一种射流混合喷头，包括：射流混合器、加速喷管和涡流混合器；射流混合器与加速喷管连接，加速喷管与涡流混合器连接；射流混合器用于：初步混合需要混合的物料；加速喷管用于：对初步混合的物料进行加速和降压；涡流混合器用于：最终混合各种物料。本发明的有益效果如下：1.实现了连续化在线高效混合，保证了物料出料的一致性；2.混合时间短，适合一些混合后迅速发生反应的工况，例如豆腐的点卤等；3.混合效果好，均匀性高，例如油水混合后的粒径分布集中；4.射流混合的线速度可通过进液压力调节，适合不同的混合工况。
一种射流混合喷头

[实用新型]一种高压射流发酵饮料生产系统-CN202023291386.6有效
发明人： 侯梦媛;赵菁菁;沈思佳;吴小荣;李梦黎;刘佳 -专利权人：北京协同创新食品科技有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-10-12 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种高压射流发酵饮料生产系统。该系统包括浸泡容器(1)、蒸煮器(2)、冷却器(3)、发酵容器(4)、粗研磨机(5)、高压射流磨(6)。该系统将发酵设备与粉碎设备相结合，在发酵和粗磨之后增加高压射流粉碎设备。可以将发酵饮料加工得更细，产品的风味口感更好。同时，在生产过程中实现了原料的100％利用，大幅提高了产品中的膳食纤维含量，不但节约了原料，避免了废渣排放的环保问题，还使得产品的营养更加全面。
一种高压射流发酵饮料生产系统

[发明专利]一种高压射流发酵饮料生产系统-CN202011619257.7在审
发明人： 侯梦媛;赵菁菁;沈思佳;吴小荣;李梦黎;刘佳 -专利权人：北京协同创新食品科技有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种高压射流发酵饮料生产系统。该系统包括浸泡容器(1)、蒸煮器(2)、冷却器(3)、发酵容器(4)、粗研磨机(5)、高压射流磨(6)。该系统将发酵设备与粉碎设备相结合，在发酵和粗磨之后增加高压射流粉碎设备。可以将发酵饮料加工得更细，产品的风味口感更好。同时，在生产过程中实现了原料的100％利用，大幅提高了产品中的膳食纤维含量，不但节约了原料，避免了废渣排放的环保问题，还使得产品的营养更加全面。
一种高压射流发酵饮料生产系统

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