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[发明专利]一种甘草香皂及其制备方法-CN201710388046.9在审
发明人： 余之水 -专利权人： 余之水
申请日： 2017-05-27 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： C11D10/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种甘草香皂，按质量百分比计，包括以下组分甘草提取液5～6％，油脂50～60％，氢氧化钠7～9％，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠1.5～3％，二氧化钛4.5～6％，香精1.5～3％，氯化钠0.1～0.5％，柠檬酸0.1～1％，丁羟甲苯0.01～0.05％，水20～22％，以上组分质量百分比之和为100％，能够防护、美白人们的肌肤，并且还具有明显的抑菌作用。还公开了甘草香皂的制备方法，其制备工艺简单，易于操作，原材料来源广泛，成本低，便于推广。
一种甘草香皂及其制备方法

[发明专利]酸奶的制作方法-CN201710383483.1在审
发明人： 余之水 -专利权人： 余之水
申请日： 2017-05-26 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开的酸奶的制作方法，步骤一，调配按比例准确称取奶油、蔗糖、发酵剂添加于牛乳中，搅拌混匀；步骤二，杀菌混合均匀的原料加热到95℃，进行杀菌，以杀灭其中的杂菌，保证乳酸菌的正常生长繁殖；步骤三，冷却杀菌结束后，将牛乳冷却；步骤四，接种按比例将乳酸菌发酵剂接种于经杀菌并冷却后的牛乳中；步骤五，发酵42℃条件下恒温发酵；步骤六，冷藏与后熟将发酵后的酸奶迅速放入4℃冰箱中，冷藏16h以上进行后成熟。最佳条件为奶油添加量为8％，蔗糖添加量为6％，发酵剂接种量为2.5％，发酵时间5h。酸奶中的脂肪含量高，益生菌群数量多，满足现代人的生活健康需求。
酸奶制作方法