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[发明专利]一种饲料用复合抗氧化剂及其制备方法-CN202210417239.3在审
发明人：蒋启国;黄娜丽;马芬丽;杜晨光;王淑芝 -专利权人：翁源广业清怡食品科技有限公司;广东广业清怡食品科技股份有限公司
申请日： 2022-04-20 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： A23L3/3544 文献下载
摘要：本发明涉及饲料添加剂技术领域，尤其涉及一种饲料用复合抗氧化剂及其制备方法。一种饲料用复合抗氧化剂，按照重量份数计算，包括以下原料组分：万寿菊黄酮2～5份、抗氧化剂10～30份和载体50～80份。所述饲料用复合抗氧化剂，可发挥抗氧化剂之间的协同增效作用，抗氧化效果显著，抗氧化功效强，抗氧化能力的保持效果好，可缓解机体的氧化应激反应，促进畜禽健康生长，解决了现有饲料用抗氧化剂抗氧化效果差，抗氧化能力容易快速减弱的问题。所述饲料用复合抗氧化剂的制备方法，制得的饲料用复合抗氧化剂能够更充分地与饲料接触，从而发挥更有效的抗氧化效果，且具有工艺简单、安全的优点。
一种饲料复合抗氧化剂及其制备方法

[发明专利]一种具有改善记忆力的果冻及其制备方法-CN201510465001.8有效
发明人： 黄娜丽;蒋启国;崔炳群 -专利权人：广东省食品工业研究所有限公司
申请日： 2015-08-03 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A23L21/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有改善记忆力的果冻，由以下质量份的组分组成：卡拉胶0.01~1、魔芋粉0.01~1、结冷胶0.001~1、白砂糖0~30、三氯蔗糖0~0.1、柠檬酸0.01~0.5、助剂0.001~10、改善记忆类物质0.001~10、其余成分为水，上述各组分的质量百分含量之和为100%。本发明在果冻中添加了改善记忆力物质，使果冻在维持原有口感上具备改善记忆力，补充大脑营养，缓解疲劳，提高脑机能等保健功能；本发明还公开了上述果冻的制备方法。
一种具有改善记忆力果冻及其制备方法

[发明专利]一种琥珀酰‑β‑环糊精修饰的莱姆病检测用蛋白质芯片及其制备与应用-CN201610084174.X有效
发明人：杜卫东;黄娜丽;叶雷 -专利权人：安徽医科大学
申请日： 2016-02-04 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本发明属于生物医学检测领域，具体涉及一种琥珀酰‑β‑环糊精修饰的莱姆病检测用蛋白质芯片及其制备与应用。本发明的第一方面，提供了一种用于莱姆病检测的蛋白质芯片，包括固相载体和固定于所述固相载体上的捕获分子，所述捕获分子含有伯氏疏螺旋体变量主要蛋白样序列表达E蛋白（VlsE）。在检测时，每张芯片可同时检测多例血清样本，灵敏度、特异性均较高，减少组间检测假阳性和假阴性的发生几率。在与传统方法相比时，运用其对莱姆病高危地区的人群进行大规模筛查，可提供更为简便和可靠的检测方法，提高了筛查效率以及阳性检测率和准确度。
一种琥珀环糊精修饰莱姆检测蛋白质芯片及其制备应用

[发明专利]一种葡聚糖饮料及其制备方法-CN201610761855.5在审
发明人： 黄娜丽;张素娟;崔炳群;张雪飞;马芬丽 -专利权人：翁源广业清怡食品科技有限公司;广东省食品工业研究所
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡聚糖饮料，原料包含豆制品、谷物制品或乳制品，纯化β‑葡聚糖，稳定剂和非营养性甜味剂，每200~500质量份葡聚糖饮料中含有豆制品、谷物制品或乳制品3~10质量份，每200~500质量份葡聚糖饮料中含有3~5.5质量份的β‑葡聚糖纯品，其中纯化β‑葡聚糖的质量百分含量为10~90%。该饮料中含有β‑葡聚糖，营养价值高，口感好。本发明还公开了上述葡聚糖饮料的制备方法，该制备方法工艺简洁，成本低。
一种聚糖饮料及其制备方法

[发明专利]一种用于莱姆病免疫血清学诊断的蛋白质组合芯片及其制备方法和应用-CN201610048136.9在审
发明人：杜卫东;黄娜丽;叶雷 -专利权人：安徽医科大学
申请日： 2016-01-22 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本发明属于生物医学检测领域，具体涉及一种用于莱姆病免疫血清学诊断的蛋白质组合芯片及其制备与应用。本发明的第一方面，提供了一种蛋白质组合芯片，包括固相载体和捕获分子，所述捕获分子固定于所述固相载体表面上，所述捕获分子含有伯氏疏螺旋体鞭毛蛋白（Flagellin）、伯氏疏螺旋体外膜蛋白C（OspC）以及伯氏疏螺旋体变量主要蛋白样序列表达E蛋白（VlsE）。所述蛋白质组合芯片还可含有，捕获分子VlsE IR6多肽。与传统方法相比，本发明的蛋白质组合芯片在大大提高检测阳性率的基础上，还能够非常方便地区分感染类型。
一种用于莱姆免疫血清学诊断蛋白质组合芯片及其制备方法应用

[发明专利]一种基于梅毒血清学检测蛋白芯片制备与应用-CN201510295927.7有效
发明人：杜卫东;黄娜丽;叶雷 -专利权人：安徽医科大学
申请日： 2015-06-01 - 公布日： 2015-08-19 - 主分类号： G01N33/571 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术检测领域，尤其涉及一种用于检测梅毒的蛋白质芯片及其制备与应用。本发明的所述蛋白质芯片的固相载体表面点阵固定有梅毒螺旋体重组抗原rTpN15-17-47。所述蛋白质芯片可以分别检测出梅毒患者血清中的IgG和IgM抗体，灵敏度高，可视检测限低至：0.19µg/mL；阳性率高达99.0%，均高于传统的TRUST和TPPA检测法。
一种基于梅毒血清学检测蛋白芯片制备应用

[发明专利]红薯渣的改性处理方法、应用及高纤维红薯产品-CN201310285856.3有效
发明人：王宏勋;侯温甫;黄娜丽;刘超群;陈艳丽 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2013-07-08 - 公布日： 2013-10-16 - 主分类号： A23L1/2165 文献下载
摘要：本发明公开了一种红薯渣的改性处理方法、应用及高纤维红薯产品。该方法以红薯渣为原料，经干燥，湿热处理，粉碎后得到改性处理的红薯渣粉末。该红薯渣粉末具有较好的添加特性，能够较大量的添加到面粉中制备高纤维红薯面条或高纤维红薯饼干产品，加工制得的高纤维红薯面条或高纤维红薯饼干中膳食纤维含量较高，并有效的保留了红薯渣中的淀粉、蛋白质等营养成分，为消费者提供了易于接受的有效补充膳食纤维的食品。本发明为红薯渣的开发利用提供了一种有效的生产方法及产品，制备工艺简单，成本低，且最大限度的实现了对红薯渣原料的利用，减少了资源浪费和环境污染。
红薯改性处理方法应用纤维产品