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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种快速测定砀山梨膏掺糖比率检测方法-CN202010819520.0有效
发明人：李梅青;余宇晖;何磊;章忠林;张海伟;赵婷婷;鲁加惠 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2020-08-14 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速测定砀山梨膏掺糖比率检测方法，属于食品检测的技术领域，其具体方法为：根据已知多组砀山梨膏的不同可溶性固形物浓度°Brix、不同的蔗糖掺入比率和D‑阿洛糖含量的数据建立函数模型，得到可溶性固形物浓度‑掺糖比率‑阿洛糖含量拟合曲面函数方程，通过变换方程得到掺糖比率计算方程；分别测定待测梨膏中的D‑阿洛糖含量和可溶性固形物浓度°Brix；将D‑阿洛糖含量和可溶性固形物浓度°Brix代入得到的掺糖比率计算方程，通过计算即可得到梨膏的掺糖比率。本发明适用于所有以砀山梨为原料制备的梨膏及其梨膏罐头，不受加工方式、原料的批次、原料产地的限制。本发明在实际产品检测中实用性强，准确性高。
一种快速测定砀山梨膏比率检测方法

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