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[实用新型]一种食醋加工灭菌设备-CN202220758166.X有效
发明人：罗军;梁永胜;贾玉刚 -专利权人： 青海湟源馨源醋业有限公司
申请日： 2022-04-01 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： B01F27/92 文献下载
摘要：本实用新型属于食醋加工技术领域，具体涉及一种食醋加工灭菌设备，包括罐体，罐体设有电机，罐体设有传动组件，电机的输出轴与传动组件传动连接，传动组件传动连接有搅动组件，罐体设有加热组件，罐体设有加液管，罐体设有排液管，排液管连接有冷却组件；搅动组件包括横杆、两个转轴以及两个螺旋叶片，两个转轴均与传动组件传动连接，两个转轴左右对称转动设于横杆下侧，两个螺旋叶片分别与两个转轴固定连接；本实用新型在对食醋加热的同时对食醋进行充分的搅动，这样使得食醋整体升温均匀，避免出现食醋出现受热不均的情况而导致灭菌效率降低的情况；同时可避免食醋局部受热而导致最后成品食醋品质降低的情况发生。
一种食醋加工灭菌设备

[实用新型]一种恒温食醋发酵装置-CN202220573306.6有效
发明人：罗军;贾玉刚;梁永胜 -专利权人： 青海湟源馨源醋业有限公司
申请日： 2022-03-16 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：本实用新型属于发酵装置技术领域，具体涉及一种恒温食醋发酵装置，包括罐体，罐体设有支撑组件，罐体设有进料管，罐体设有出料管，出料管设有电磁阀，罐体内设有搅拌机构；搅拌机构包括电机，罐体设有转盘，转盘设有矩形座，矩形座设有矩形腔，矩形腔设有矩形板，矩形板设有转轴，转轴设有第一搅拌件，转轴设有弹簧，转轴设有横板，横板设有搅拌杆，搅拌杆设有第二搅拌件，罐体设有安装环，安装环设有凸块，横板设有顶块；通过凸块、顶块以及弹簧等部件的配合，电机带动转轴自转以及搅拌杆公转的同时，使得转轴以及搅拌杆上下往复运动，提高搅拌效果及效率，保证发酵时间以及成品的品质。
一种恒温食醋发酵装置