本发明涉及一种不含镍和钴的不锈奥氏体钢,其满足牙科技术中对于其耐腐蚀性、热膨胀系数、机械性能和可铸性的要求。为此,根据本发明的钢以质量百分比计的组成为,C:>0.2‑0.8%,N:0.3‑1.3%,Si:<2.0%,Mn:14‑30%,Cr:17‑27%,Mo:0‑6%,W:0‑6%,Nb:0‑6%,Ga:0‑6%,Ta:0‑6%,其余为铁和不可避免的杂质,其中杂质含量符合牙科材料的DIN EN ISO 22674:2016‑09中的规格。根据本发明组成的钢具有奥氏体组织结构,其屈服强度Rp0.2至少为230MPa,断裂伸长率A超过5%,弹性模量至少为150GPa。