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[实用新型]一种搅拌夹层锅-CN201520681015.9有效
发明人： 陈宣年 -专利权人：福建丰农尚品实业有限公司
申请日： 2015-09-06 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型涉食品加工设备，公开了一种搅拌夹层锅，包括了锅体、夹层、搅拌器支架、搅拌器、搅拌器驱动电机、控制中心、加热输送组件、底座支架。通过对夹层锅锅体和夹层材料表面进行处理，减少了食品加工过程中受热不均的情况，提高了输送热源的能量利用，增设了加热输送组件和排气排液泵，提供多种热源输送，可以满足不同企业生产需求和废热的循环利用。
一种搅拌夹层

[实用新型]竹笋熟食的生产系统-CN201520680542.8有效
发明人： 陈宣年 -专利权人：福建丰农尚品实业有限公司
申请日： 2015-09-06 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了竹笋熟食的生产系统，包括依次连接的切片机、浸泡池、蒸煮装置、离心脱水机、配料搅拌机、真空包装机及杀菌机，各设备之间通过传送机连接。本实用新型通过生产系统的合理调整，减少了成品的白浊沉淀物，提高了竹笋成品的保藏时间。
竹笋熟食生产系统

[实用新型]一种并联式灭菌锅-CN201520680984.2有效
发明人： 陈宣年 -专利权人：福建丰农尚品实业有限公司
申请日： 2015-09-06 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A61L2/07 文献下载
摘要：本实用新型涉及工业加工设备技术领域，公开了一种并联式灭菌锅，包括了两组灭菌锅及水气循环管路系统。通过设置多组进料轨道槽，实现了对灭菌锅锅体空间的充分利用，在操作过程中可以采用手动或自动模式，适合不同技术水平操作人员使用。解决了传统灭菌锅锅体容积利用率低，进口灭菌锅操作复杂的缺点，同时具有多种供热模式，方便企业生产需求。
一种并联灭菌

[实用新型]一种连续蒸煮机-CN201520680692.9有效
发明人： 陈宣年 -专利权人：福建丰农尚品实业有限公司
申请日： 2015-09-06 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工设备技术领域，公开了一种连续蒸煮机，包括了清洗区段和蒸煮区段，通过添加了超声波清洗器、初级物料粉碎装置和传热罩，改变了传统淋洗清洁物料和通过电热偶加热物料的生产方法，使设备的功能更加齐全，可以更有效的处理不同物料，提供多种生产加工模式，使设备可以更广泛的满足于多种不同企业需求。
一种连续蒸煮机

[发明专利]一种无任何添加剂和色素的调味竹笋的生产方法及制得的食品-CN201210456395.7有效
发明人： 陈宣年 -专利权人：闽西丰农食品有限公司
申请日： 2012-11-14 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：无任何添加剂和色素的调味竹笋的生产方法，包括以下步骤：（S1）取绿色无污染鲜嫩竹笋，在竹笋生长基地将带壳竹笋预煮，水温95℃-100℃；（S2）去掉竹笋外壳，乳酸发酵，pH在3.8-4.2；（S3）将竹笋装入密闭铁罐，对铁罐110℃-130℃加热杀菌20-40分钟；（S4）将罐装竹笋运输至工厂，开罐，挑选，切片、漂洗、蒸煮、脱水、沥水；（S5）倒入夹层锅内拌炒；（S6）用铝箔袋真空密封包装；（S7）将上述真空包装进行高温杀菌后，冷却，保存。该方法由于在加工过程中进行多次杀菌，不需添加任何防腐剂，延长了产品在常温下保质期。本发明还公开一种含有无任何添加剂和色素的调味竹笋的食品。
一种任何添加剂色素调味竹笋生产方法食品

[发明专利]一种竹笋全粉机及竹笋粉的生产工艺-CN201210296160.6无效
发明人： 陈宣年 -专利权人：闽西丰农食品有限公司
申请日： 2012-08-20 - 公布日： 2012-12-05 - 主分类号： B02C19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种竹笋全粉机及竹笋粉的生产工艺，包括磨粉机和筛分机；磨粉机包括设置在机壳内的粉碎机构和机壳外的调速机构，所述粉碎机构设有进料斗、相向设置的双刀盘和一号电动机，调速机构包括二号电动机；筛分机包括箱体，箱体内的上端设有进料口、抽风机通风道、以及喷气装置，下端设有物料出口。一种竹笋粉生产工艺将烘干后的竹笋头细片倒入上述的竹笋全粉机中，进行充分研磨和筛分，得到竹笋粉。本发明竹笋粉由粗纤维的竹笋头加工而成，充分利用传统工艺中的废弃物，实现资源充分利用，生产成本较低，生产效率高，能实现连续化生产，保留了竹笋的营养、色泽和风味；竹笋全粉机的结构简单，集粉碎、筛分于一体，具有生产效率高的特点。
一种竹笋全粉机生产工艺

[实用新型]一种食品全粉粒度可控的磨粉机-CN201220024439.4有效
发明人： 陈宣年;陈金芳 -专利权人：闽西丰农食品有限公司
申请日： 2012-01-19 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： B02C18/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种食品全粉粒度可控的磨粉机，其包括：进料机、打磨机、第一电动机、分级机、出料口、第二电动机和控制器，其中，进料机与打磨机相连设置，且设置于打磨机的机体处，打磨机与第一电动机相连设置，且打磨机的底端与第一电动机通过动力传送带相连接，分级机设置在打磨机的上方，出料口设置在分级机的底端，第二电动机与打磨机相邻设置，且共用芯子，控制器与第二电动机相互连接，第二电动机为变频电机。本实用新型通过控制第二电动机的运转速度，使第二电动机的功率变化来控制磨粉机的研磨速度，进而达到可以对多种不同产品进行研磨的需求。
一种食品粒度可控磨粉机

[实用新型]一种食品磨粉机-CN201220024434.1有效
发明人： 陈宣年;陈金芳 -专利权人：闽西丰农食品有限公司
申请日： 2012-01-19 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： B02C18/06 文献下载
摘要：本实用新型提供一种食品磨粉机，其包括：进料机、打磨机、电动机、分级机和出料口，其中，进料机与打磨机相连设置，且设置于打磨机的机体处，打磨机与电动机相连设置，且打磨机的底端与电动机通过动力传送带相连接，分级机设置在打磨机的上方，出料口设置在分级机的底端。本实用新型通过研磨与分级一体的设计，在研磨的同时进行粉末分离，提高产品的研磨及颗粒分级的效率，进而大幅度的提高了生产效率。
一种食品磨粉机

[实用新型]一种气动抽滤装置-CN201220024430.3有效
发明人： 陈宣年;陈金芳 -专利权人：闽西丰农食品有限公司
申请日： 2012-01-19 - 公布日： 2012-09-05 - 主分类号： B07B7/06 文献下载
摘要：本实用新型提供一种气动抽滤装置，包括：进料口、抽滤机、滤袋、抽风机、滤板和自动开关，其中，进料口与抽滤机相连设置，滤袋设置在抽滤机的内部，并且与进料口相对设置，抽风机设置在抽滤机的顶部，滤板设置在抽滤机的内部，且平行于抽风机和抽滤机之间连接的平面，自动开关设置在抽滤机的底部。本实用新型提供的一种气动抽滤装置，自动化地完成食品全粉的粒径分离，提高了生产效率，保证了产品的品质。
一种气动装置

[实用新型]一种食品烘干机-CN201220024425.2有效
发明人： 陈宣年;陈金芳 -专利权人：闽西丰农食品有限公司
申请日： 2012-01-19 - 公布日： 2012-09-05 - 主分类号： A23L3/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品烘干机，包括传送装置、烘干热源和热循环装置，所述传送装置包括三段式传送带，各传送带倾斜设置，并且首尾叠加；所述热循环装置包括鼓风机、吸风管道、出风管道和散风口；烘干热源设于传送装置的传送带下面，所述吸风管道设于烘干热源下面；所述散风口为一锥形罩，顶端与出风管道连接，锥底罩于传送装置的传送带上。该烘干机利用其他工序中高温消毒后流出的剩余高温蒸汽作为烘干热源，并利用循环装置充分循环利用余热，节约成本；传送装置采用三段式传送带，使产品在传送带上烘干过程中可进行一到两次的翻面烘干，以保证充分烘干产品，提高烘干效率。
一种食品烘干机

[实用新型]一种烘干机的蒸汽热分散装置-CN201220024427.1有效
发明人： 陈宣年;陈金芳 -专利权人：闽西丰农食品有限公司
申请日： 2012-01-19 - 公布日： 2012-08-29 - 主分类号： A23L3/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种烘干机的蒸汽热分散装置，包括盒状壳体、多根散热管道和导热上盖板，散热管道均布于壳体内，该散热管道的蒸汽入口设置于壳体的一端外侧，散热管道的蒸汽出口设置于壳体的另一端外侧；导热上盖板盖于壳体上面，将散热管道密封于壳体内。该装置回收利用了高温消毒后流出的剩余高温蒸汽，通过散热管道加速蒸汽散热，又节能环保；而导热上盖板则使得散热更均匀，以避免烘干物因受热不均而导致局部过热烧焦，或是局部受热不够而未能充分烘干。
一种烘干机蒸汽分散装置

[实用新型]一种烘干机的自动翻转传送装置-CN201220024422.9有效
发明人： 陈宣年;陈金芳 -专利权人：闽西丰农食品有限公司
申请日： 2012-01-19 - 公布日： 2012-08-29 - 主分类号： A23L3/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种烘干机的自动翻转传送装置，包括机架、发动机、滚轮和传送带，所述滚轮通过滚轴设置于传送带内，带动传送带前进；所述发动机设置于机架外侧，通过滚轴带动滚轮转动；所述传送带包括传送带一、传送带二和传送带三，各传送带倾斜设置于机架内，并且传送带三首端叠设于传送带二末端，传送带二首端叠设于传送带一末端。该装置采用三段式传送带，使产品在传送带上烘干过程中可进行一到两次的翻面烘干，以保证充分烘干产品，提高烘干效率。
一种烘干机自动翻转传送装置

[实用新型]一种烘干机的热循环装置-CN201220024433.7有效
发明人： 陈宣年;陈金芳 -专利权人：闽西丰农食品有限公司
申请日： 2012-01-19 - 公布日： 2012-08-29 - 主分类号： A23L3/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种烘干机的热循环装置，包括鼓风机、出风管道、散风口和吸风管道，所述鼓风机连接吸风管道和出风管道；所述吸风管道设于烘干机底部的烘干热源下面；所述散风口为一锥形罩，顶端与出风管道连接，锥底罩于烘干机传输装置上方。该装置收集烘干热源的余热加以循环利用，以减少热能损耗、节约能源，并且可提高烘干效率、降低成本。
一种烘干机循环装置

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