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[外观设计]酒瓶（习酒典藏封坛叁号）-CN202030279346.6有效
发明人： 钟方达 -专利权人：贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司
申请日： 2020-06-05 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（习酒典藏封坛叁号）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛放酒类。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.仰视图无设计要点，省略仰视图。
酒瓶典藏封坛叁号

[外观设计]酒盒（君品习酒一）-CN201930336738.9有效
发明人： 钟方达 -专利权人：贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒盒（君品习酒一）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于承托酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒盒（君品习酒一）

[外观设计]酒盒（君品习酒二）-CN201930336752.9有效
发明人： 钟方达 -专利权人：贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒盒（君品习酒二）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于承托酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒盒（君品习酒二）

[外观设计]酒瓶套件（习酒窖藏珍品）-CN201930258702.3有效
发明人： 钟方达 -专利权人：贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日： 2019-05-24 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶套件（习酒窖藏珍品）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛放液体、承托酒瓶。;套件1为酒瓶，套件2为酒瓶底座。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：使用状态参考图。
酒瓶套件（习酒窖藏珍品）

[外观设计]酒瓶（君品习酒）-CN201930336733.6有效
发明人： 钟方达 -专利权人：贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（君品习酒）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛放液体。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒瓶（君品习酒）

[外观设计]酒瓶-CN201930346578.6有效
发明人： 钟方达 -专利权人：贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日： 2019-07-02 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛放液体。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1 立体图。;5.指定设计1为基本设计。
酒瓶

[外观设计]酒盒-CN201930346601.1有效
发明人： 钟方达 -专利权人：贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日： 2019-07-02 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒盒。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于承托酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1 立体图。;5.指定设计1为基本设计。
酒盒

[外观设计]包装套件（金钻习酒）-CN201830622665.5有效
发明人： 钟方达 -专利权人：贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司
申请日： 2018-11-05 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装套件（金钻习酒）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装产品；套件1为包装盒，套件2为酒瓶。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：套件1立体图。
外观设计套件包装套件金钻包装产品包装盒酒瓶图案图片

[发明专利]一种酱香型白酒类沉香酒及其制备方法-CN201610017852.0有效
发明人： 钟方达;胡峰;郑布霖;吕相彩;胡建锋;程平言 -专利权人：贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司;贵州习韵技术有限公司
申请日： 2016-01-12 - 公布日： 2018-03-30 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种酱香型白酒类沉香酒及其制备方法，包括按照重量份数配制的如下组分酱香型白酒90‑93份、沉香酒母液7‑10份；所述沉香酒母液由重量为沉香木90‑110倍的酱香型白酒浸泡沉香木而成。本发明提供的酱香型白酒类沉香酒，能有效的将沉香中的香气及药理成分浸泡于酒中，具有麻醉、止痛、镇静、止喘、降压的作用，能提高人体免疫力，是一种保健酒。该沉香酒，酱香突出、沉香优雅、醇和丰满、回味悠长，没有药酒苦涩的口感。本发明提供的酱香型白酒类沉香酒的制备方法，采用先用部分白酒浸泡沉香木制备沉香酒母液，然后再勾兑的方法，该方法有利于保存酒香和中药香，具有工艺简单、易于实现，且配比合理等优点。
一种香型白酒沉香及其制备方法

[发明专利]一种酿造芝麻香酒的方法-CN201410119792.4无效
发明人：谌永前;钟方达;黄永光;胡风;吴广黔;李勤;刘波;马宗杰 -专利权人：贵州省轻工业科学研究所
申请日： 2014-03-27 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种酿造芝麻香酒的方法，将高粱和小麦粉碎成4-6瓣后，加入经清蒸后的谷壳10％，搅拌成为混料；加入85℃以上热水，搅拌均匀；将混合物蒸煮成糊状；出甑摊凉至30℃，加入白曲10％、酵母曲3％、细菌曲3％和冷却后的中糟进行堆积，当配料堆顶温度达到46℃时，扒开堆子摊凉至35℃左右，放入酒窖内发酵，发酵周期为21天；把酒醅中的酒精成分蒸馏提取出来，把中糟经冷却后加入到配料中循环使用；将分离出的高浓度酒精的入库酒分开贮存容器，并勾兑；本发明利用高沸点类化合物与柔和的酸细腻感口味之间的调节关系，通过反复试验得出优质的菌种配方，酿造出高质量的芝麻香酒，适应了市场和消费者需求，具有较好的经济效益。
一种酿造芝麻方法

[发明专利]高产纤维素酶活力的菌株及其筛选方法和使用方法-CN201210395035.0有效
发明人： 钟方达;胡峰;唐云容;李波;杨开梅;张文学;赵盈盈;吴正云;钟霞 -专利权人：贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
申请日： 2012-10-17 - 公布日： 2013-01-16 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及酿酒领域，具体涉及一种高产纤维素酶活力的菌株及其筛选方法和使用方法。本高产纤维素酶活力的菌株为曲霉菌，该筛选包括：A.通过无机盐培养基富集培育菌；B.将A富集培育的菌在浸有无机盐培养基的滤纸上进行一次或多次接种；C.获取滤纸断裂处的培养物并将其在羧甲基纤维素培养基平板上进行一次或多次划线分离，得到纯菌株；D.将C得到的纯菌株在无机盐培养基中进行培养并进行纤维素分解；E.将D中纤维素分解能力强的纯菌株接种于灭菌的固态发酵培养基中进行培养；F.通过水浴法提取粗酶液并进行酶活力测试得到高产纤维素酶菌株。该菌株与酿酒酵母复配使用，以白酒丢糟、麸皮为主要原料进行发酵。本发明能够提高白酒丢糟的发酵率。
高产纤维素酶活力菌株及其筛选方法使用方法

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