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[发明专利]一株黄杆菌及其应用-CN202210659891.6有效
发明人：胡忠;李进;梁玉梅;钟名其 -专利权人：南方海洋科学与工程广东省实验室（广州）;汕头大学
申请日： 2022-06-13 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一株黄杆菌及其应用。所述黄杆菌(Tamlana sp.)S2‑14，于2022年3月30日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其保藏编号为：GDMCC62326，保藏单位地址为：广州市先烈中路100号大院59号楼。所述黄杆菌S2‑14具有能够将岩藻多糖的糖苷键切断的糖苷水解酶，不会对单糖的结构造成破坏，可以温和而高效地将岩藻多糖降解成具有生物活性的岩藻寡糖。
一株黄杆菌及其应用

[发明专利]一种复合海藻多糖基双层包装薄膜及其制备方法和应用-CN202010325689.0有效
发明人：刘杨;章斌;王欢欢;滕博;张杰良;钟名其;伦镜盛 -专利权人：汕头大学
申请日： 2020-04-23 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： C08J7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合海藻多糖基双层包装薄膜及其制备方法和应用，制备流程主要包括：先将琼胶、海藻酸钠、甘油溶解于水后成膜溶液，一部分成膜溶液与精油、吐温80制得成膜乳液，一部分成膜溶液与氯化钙溶液制得交联溶液；然后将成膜乳液低温干燥制得内层薄膜，再将交联溶液平铺于已干燥好的内层薄膜表面，再次低温干燥即得双层抗菌薄膜。本发明制备方法简单、成本低、原料易得；所制备的海藻酸钠‑琼胶‑生姜精油复合抗菌薄膜主要通过非共价键物理交联而成，膜基质具有明显的多孔结构，致密连续的外层膜可有效减缓精油的挥发释放，从而更好地提高抗菌膜的防腐保鲜效果。
一种复合海藻多糖双层包装薄膜及其制备方法应用

[发明专利]一种弧菌H11及其应用-CN201810563945.2有效
发明人：胡忠;李进;徐艳;钟名其;林贤彬 -专利权人：汕头大学
申请日： 2018-06-04 - 公布日： 2022-06-21 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种弧菌H11及其应用，保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC NO：M 2018172。本发明筛选到一株高效水解浒苔多糖的菌株，且它水解获得的还原糖能够被能源菌株利用生成生物能源物质，与现有的水解浒苔多糖的单一菌株相比较，本发明中的弧菌H11的水解能力最强。本发明通过弧菌的水解与梭菌的厌氧发酵相结合，从而实现浒苔的高值化利用。
一种弧菌 h11 及其应用

[发明专利]一种具有降糖活性的苦瓜皂苷和多糖双水相一步提取方法-CN201810243490.6有效
发明人：刘杨;王琦;张杰良;肖湘;伦镜盛;钟名其;赵永杰 -专利权人：汕头大学
申请日： 2018-03-23 - 公布日： 2020-07-17 - 主分类号： C07J17/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有降糖活性的苦瓜皂苷和多糖双水相一步提取方法，包括：将干燥苦瓜粉与异丙醇/(NH4)2SO4双水相体系混匀，采用超声‑微波协同萃取进行提取后，分离上下相。上相为苦瓜皂苷粗提液，经旋转蒸发至无醇味，制得苦瓜皂苷提取液，用AB‑8型大孔树脂静态吸附纯化得苦瓜皂苷精提液，冷冻干燥制得苦瓜皂苷成品。下相为苦瓜多糖粗提液，经无水乙醇沉淀、丙酮洗涤、透析，得苦瓜多糖精提液，冷冻干燥制得苦瓜多糖成品。本发明采用超声‑微波辅助双水相体系的提取方法，一步制备苦瓜皂苷和苦瓜多糖粗提液，提取工艺简单、成本低，可有效缩短提取时间、提高萃取纯度和减少提取步骤，对α‑葡萄糖苷酶和α‑淀粉酶有较强抑制作用。
一种具有活性苦瓜皂苷多糖双水相一步提取方法

[发明专利]一种可循环利用的双水相从雨生红球藻中提取虾青素的方法-CN201810364963.8有效
发明人：刘杨;李菲菲;林婉萍;张杰良;肖湘;钟名其 -专利权人：汕头大学
申请日： 2018-04-23 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种可循环利用的双水相从雨生红球藻中提取虾青素的方法，主要通过雨生红球藻的破碎、离子液体/表面活性剂双水相体系萃取和有机试剂反萃取制得虾青素。本发明通过采用绿色环保可循环使用的离子液体/表面活性剂双水相体系萃取和有机试剂反萃取制得虾青素，避免了传统提取技术活性低、收率低等弊端，提取工艺简单、成本低、反应条件温和，适用于间歇性和规模化生产加工高活性、高收率的虾青素成品。本发明制得的虾青素中包含游离虾青素和少量表面活性剂Triton X‑100，两者的结合起协同作用使得虾青素具有较高的抗氧化能力和稳定性，有利于天然虾青素的商品化。
虾青素表面活性剂雨生红球藻可循环双水相体系离子液体有机试剂反萃取双水相收率萃取规模化生产抗氧化能力天然虾青素游离虾青素传统提取反应条件绿色环保高活性间歇性商品化破碎加工

[发明专利]一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法和应用-CN201710144246.X有效
发明人：刘杨;夏李轩;张杰良;肖湘;钟名其;伦镜盛 -专利权人：汕头大学
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种太平洋牡蛎中性多糖的制备方法，包括以下步骤：（1）将太平洋牡蛎干粉通过丙酮脱脂，干燥后得到脱脂牡蛎粉；（2）将脱脂牡蛎粉溶于水中，用超声微波萃取仪处理，将处理后的溶液离心，上清液蒸发浓缩，得到牡蛎多糖粗提物；（3）将牡蛎多糖粗提物加入乙醇‑(NH₄)₂SO₄双水相体系进行萃取分离，萃取后的下相为牡蛎中性多糖粗提液；（4）将牡蛎中性多糖粗提液进行透析，得到牡蛎多糖精提液，浓缩干燥后即可得到牡蛎中性多糖。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率、高生物活性的牡蛎中性多糖成品，且所制得的牡蛎中性多糖可长时间贮存、纯度高，能够提高小鼠脾淋巴细胞免疫活性，抑制Hepg‑2肝癌细胞活性。
一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法应用

[发明专利]一种凡纳滨对虾血蓝蛋白抗菌肽及其应用-CN201710533789.0在审
发明人：章跃陵;杨燊;黄河;钟名其;王帆 -专利权人：汕头大学
申请日： 2017-07-03 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： C07K14/435 文献下载
摘要：本发明公开了一种凡纳滨对虾血蓝蛋白抗菌肽，其氨基酸序列如序列表SEQ ID NO1所示。所述抗菌肽的分子量为1875Da。本发明又公开了一种凡纳滨对虾血蓝蛋白抗菌肽的应用，在制备治疗或预防革兰氏阴性菌的药物中的应用。本发明为后续进一步研究凡纳滨对虾的防御免疫机制及抗菌药物的开发奠定了基础。
一种凡纳滨对虾蛋白抗菌及其应用

[发明专利]一种凡纳滨对虾血蓝蛋白抗菌肽及其应用-CN201710533742.4在审
发明人：章跃陵;杨燊;黄河;王帆;钟名其 -专利权人：汕头大学
申请日： 2017-07-03 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： C07K14/795 文献下载
摘要：本发明公开了一种凡纳滨对虾血蓝蛋白抗菌肽，其氨基酸序列如序列表SEQ ID NO1所示。所述抗菌肽的分子量为1736Da。本发明又公开了一种凡纳滨对虾血蓝蛋白抗菌肽的应用，在制备治疗或预防细菌的药物中的应用。本发明为后续进一步研究凡纳滨对虾的防御免疫机制及抗菌药物的开发奠定了基础。
一种凡纳滨对虾蛋白抗菌及其应用

[发明专利]一种螺旋藻藻蓝蛋白及其提取方法-CN201210501023.1有效
发明人：刘杨;虞永蕾;钟名其;肖湘;赵永杰 -专利权人：汕头大学
申请日： 2012-11-28 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： C07K14/795 文献下载
摘要：本发明涉及螺旋藻藻蓝蛋白的提取方法，将螺旋藻粉悬浊液采用反复冻融法结合机械破碎法处理得到螺旋藻细胞破碎液；采用30%和50%硫酸铵溶液分级盐析沉淀螺旋藻细胞破碎液得到藻蓝蛋白粗提液1；加入PEG20000和NaCl进一步沉淀出较高纯度的藻蓝蛋白粗提物；用磷酸盐缓冲液溶解藻蓝蛋白粗提物，制得藻蓝蛋白粗提液2；藻蓝蛋白粗提液2进而用PEG20000/Na2SO4双水相体系萃取，萃取后的下相经过透析除盐可得藻蓝蛋白精提液，冷冻干燥制备藻蓝蛋白成品。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率的螺旋藻藻蓝蛋白成品。本发明制得的藻蓝蛋白粗提物可长时间贮存，进一步纯化制备的藻蓝蛋白成品具有良好的抗氧化自由基清除效果和荧光强度。
一种螺旋藻蛋白及其提取方法

[发明专利]一株黄杆菌菌株及其在产生琼胶酶中的应用-CN200810028124.5无效
发明人：胡忠;林伯坤;钟名其;李卫平;伦镜盛 -专利权人：汕头大学
申请日： 2008-05-15 - 公布日： 2009-12-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株新的一株黄杆菌菌株及该菌株的培养方法和用该菌株在生产琼胶酶方面的应用。本发明提供可用来生产琼胶酶的菌株是黄杆菌(Flavobacteriumsp.)CGMCC NO.2342，其独特之处是菌株不需要琼脂亦可产生琼胶酶，可以在液体培养基中添加0.05％-0.25％的琼脂粉或者一定的碳源。本发明提供的生产琼胶酶的方法是在发酵培养基中培养Flavobacterium sp.，得到的琼胶酶粗酶液可继续进行浓缩纯化，亦可直接用于降解琼胶生产琼胶寡糖。该菌株产生的琼胶酶具有很高的活性，且产生多种琼胶酶，可望得到多系列的琼胶寡糖。
一株黄杆菌菌株及其产生琼胶酶中的应用

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