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[发明专利]一种米曲霉及其应用-CN201610122690.7有效
发明人：李秀婷;朱运平;郦金龙;郗梦露 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2016-03-04 - 公布日： 2020-08-21 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种米曲霉及其应用；属于微生物发酵技术领域。本发明的米曲霉，命名为米曲霉11250，其保藏号为CGMCC NO.11320。其液体发酵液中柚苷酶活力达到251 U/mL，纯化后柚苷酶总酶活力可以达到12052U，比酶活力达2198U/mg；其发酵液还含有柚皮苷和柚皮苷水解底物柚皮素；柚皮素是黄酮类物质，具有降血压、解毒、利尿、抗菌等保健功效。另外，本发明的米曲霉以橘子皮为发酵底物，充分利用了生活垃圾废弃物，节约成本。本发明的米曲霉产的柚苷酶，分子量为48 kDa，最适宜作用温度、pH分别为45℃、5.0。另外，本发明的米曲霉11250具有“产酶水平高、所产柚苷酶为胞外酶，无需采用超声破壁等方式释放出胞内酶，减少了酶活损失，从而极大的降低工业应用中的成本”的优点。
一种曲霉及其应用

[发明专利]一种新鲜牛羊乳混掺定性检测鉴定方法-CN201711182388.1有效
发明人：葛武鹏;曹斌云;王智;陈瑛;梁秀珍;杨保伟;郭春锋;郗梦露;杨丽娜 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2017-11-23 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： G01N21/82 文献下载
摘要：本发明公开提供了一种新鲜牛羊乳混掺定性检测鉴定方法，该方法不仅有效、还可以现场进行定性分析鉴别出新鲜牛、羊乳的混掺，操作简单、耗时短，成本低廉、简单易行，应用范围广泛，具有良好的市场开发前景。本发明的原理是利用浓盐酸和间苯二酚的反应可以使乳中的酪蛋白变性沉淀的具体现象不同以此达到鉴别的目的。具体所述方法包括：牛羊乳鉴定试剂的配制、样品检验鉴别、混掺结果观察鉴定。该发明方法可现场、短时获知牛羊乳混掺情况。
一种新鲜牛羊乳混掺定性检测鉴定方法

[发明专利]一种牛羊乳清粉混掺定性半定量检测鉴定方法-CN201711180050.2在审
发明人：葛武鹏;曹斌云;梁秀珍;陈瑛;杨保伟;郭春锋;张静;曹姗;郗梦露 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2017-11-23 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： G01N27/447 文献下载
摘要：本发明公开提供了一种牛羊乳清粉混掺定性半定量检测鉴定方法，该方法不仅有效、还可以定性以及半定量分析鉴别出牛、羊乳清粉混掺，操作简单、发明可行性高，成本低廉、简单易行，应用范围广泛，具有良好的市场开发前景。具体所述方法包括：牛羊乳清粉样品前处理、BCA法测定样品原液蛋白含量、Native‑PAGE、盲检验证步骤。其中盲态检测正确率为100％，混掺比例亦可进行量化评判，该法可用于生产中牛羊乳清粉纯度质量评定，即可进行混掺样品的定性半定量初步判定。
清粉羊乳定性半定量检测半定量分析样品前处理市场开发样品原液质量评定半定量正确率可用判定鉴别蛋白评判量化检测应用生产

[发明专利]一种解淀粉芽孢杆菌及其应用-CN201410779977.8有效
发明人：李秀婷;朱运平;伍少明;郗梦露 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2014-12-17 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种解淀粉芽孢杆菌及其应用，属于微生物发酵技术领域。本发明提供了一种新的菌株；一种解淀粉芽孢杆菌，其保藏号为CGMCCNo.9928，保藏日期为2014年11月4日，保藏单位是中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC）。本发明的该保藏号为CGMCCNo.9928的解淀粉芽孢杆菌能够产柚苷酶。本发明首次分离培养出了能够产柚苷酶的解淀粉酶芽孢杆菌；其液体发酵液中柚苷酶活力可以高达201.12 U/mL。
一种淀粉芽孢杆菌及其应用