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[发明专利]一种干果挂膜用变性淀粉及其制备方法-CN201911282146.9在审
发明人：杨斌;谭益升 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2019-12-13 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种干果挂膜用变性淀粉及其制备方法，变性淀粉由淀粉、蒸馏水、中性氨基酸、30%wt的过氧化氢溶液、纤维素酶、美达磷、羊奶蛋白、蔗糖酯、富硒酵母、原花青素、海藻酸钠和氯酸钠组成，其重量份数的组分为：淀粉100‑200份；蒸馏水80‑150份；中性氨基酸6‑12份；30%wt的过氧化氢溶液4‑10份；纤维素酶5‑15份；美达磷1‑5份；羊奶蛋白4‑11份；蔗糖酯15‑20份；富硒酵母6‑10份；原花青素3‑7份。本发明改良后的变性淀粉具有高温稳定性、一定亲油性、良好的抗剪切力和较好的粘弹性，且其保水性强、利于人体消化吸收，同时，其所需原料丰富且价格低廉、制备工艺简单和反应时间短，从而提高了其生产效率，易于进行产业化生产应用，符合企业自身的利益。
一种干果挂膜用变性淀粉及其制备方法

[实用新型]一种坚果储存设备-CN201922232647.8有效
发明人： 谭益升;杨斌 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2019-12-13 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： B65D81/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种坚果储存设备，包括箱体，所述箱体内腔的两侧均固定连接有加热板，所述箱体内腔的顶部并位于中轴处的右侧固定连接有湿度传感器，所述箱体右侧的顶部固定连接有A/D转换器，所述箱体右侧的底部固定连接有中央处理器。本实用新型通过弹簧的配合对活动杆产生了向下的拉力，从而使得卡销与卡槽稳定卡接，使得盖板不会松动，再通过密封垫的配合，使得箱体的密封效果好，随后通过调节按钮对湿度值进行设定，然后通过湿度传感器对箱体内的湿度进行检测，然后传输至中央处理器，当检测到箱体内的湿度大于设定值后，中央处理器会控制加热板进行工作，对箱体的内腔进行除湿，使得防潮效果好。
一种坚果储存设备

[实用新型]一种干果用筛选装置-CN201922232648.2有效
发明人： 谭益升;杨斌 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2019-12-13 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： B07B1/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种干果用筛选装置，包括箱体和减震座，所述箱体底部的均固定连接有支撑柱，所述减震座的顶部开设有通孔，所述支撑柱的底部与减震座内腔的底部之间固定连接有弹簧，所述箱体的内侧设置有吸音层，所述箱体右侧的下端固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴左右两端的外表面均固定连接有支撑杆，所述支撑杆的另一端固定连接有分筛桶。本实用新型通过电机、转轴、支撑杆、分筛桶、拨动推杆、防溢流板和吸音层解决了现有的筛选装置存在筛选效率低，且噪音大，无法满足人们的使用需求，限制了其发展与推广的问题。
一种干果筛选装置

[实用新型]一种干果烘干灭菌装置-CN201922233686.X有效
发明人：杨斌;谭益升 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2019-12-13 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种干果烘干灭菌装置，包括第二箱体，所述第二箱体内腔底部的左端通过支架安装有第一传动轮，所述第一传动轮的外表面套设有传送带，所述传送带的前后两端均固定连接有橡胶挡板，所述第二箱体内腔底部的右端通过支架安装有第二传动轮，所述第二传动轮通过传送带与第一传动轮传动连接，第二箱体内腔底部的中端固定连接有喷头，第二箱体内腔的顶部固定安装有紫外线灭菌灯。本实用新型通过长管、电机、第一导料板、加热槽、加热块、风机、喷头、橡胶挡板、第一传动轮、第二导料板、传送带、紫外线灭菌灯、温度感应器和第二传动轮相互配合，解决了现在的干果烘干灭菌装置烘干速度慢，不便于人们使用的问题。
一种干果烘干灭菌装置

[发明专利]一种富含紫薯花青素低糖果脯加工新方法-CN201811077021.8在审
发明人： 谭益升;朱军龙;杨斌 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-15 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含紫薯花青素低糖果脯加工新方法，涉及食品领域，具体为低糖紫薯果脯的加工方法，包括以下步骤：1）原材料预处理；2）护色硬化；3）糖煮；4）糖渍；5）烘干；6）包装存储；本发明通过果脯的加工所用到的糖溶液的配方和配比，在不改变果脯甜味的情况下降低了果脯的含糖量，使果脯制品更加营养健康，更加符合现代人品对食品要求；本发明还通过超声波浸渍工艺提高了果脯内糖的分散度，改善了果脯制品的口感。
一种富含花青素低糖果脯加工新方法

[发明专利]一种蔬菜谷物与鱼糜复合的鱼糜食品加工方法-CN201811077045.3在审
发明人： 谭益升;朱军龙;杨斌 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-15 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜谷物与鱼糜复合的鱼糜食品方法，涉及食品领域，包括以下步骤：1）原料预处理；2）鱼肉采集与去腥；3）精滤、脱水与速冻；4）斩拌；5）成型；6）凝胶化；7）熟化；8）包装、入库；所述鱼糜食品是以新鲜鱼糜为材料原料，加入大豆分离蛋白、木薯变性淀粉、蛋清、鸡蛋液、TG酶、蔬菜谷物及杂粮、调味料和臭氧水，经斩拌，成型；将成型的鱼糜食品裹上面包糠，经油炸制成带面包糠的鱼糜食品；本发明具有营养丰富、弹性好、口感好的特点。
一种蔬菜谷物复合食品加工方法

[实用新型]一种低温超声波渗糖装置-CN201821494925.6有效
发明人： 谭益升;杨斌;朱军龙 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种低温超声波渗糖装置，包括罐体、渗糖罐和超声波仪，所述罐体的内腔设置有环形水管，所述罐体内腔右侧的顶部设置有温度传感器，所述罐体的左侧设置有控制器，所述罐体的顶部设置有罐盖，所述罐盖的右侧开设有加水口。本实用新型通过冷却箱和制冷块的设置，达到了对自然冷却后的水进行制冷的效果，通过第一水泵的设置，达到了将自然冷却后的水输送至冷却箱内腔进行制冷的效果，通过第二水泵的设置，达到了将制冷后的水排放至环形水管的内腔进行喷洒的效果，从而解决了传统的渗糖设备不能有效的控制温度，且不能避免果脯因温度高而引起氧化变色，不能保证果脯产品保持良好色泽的问题。
罐体制冷果脯本实用新型顶部设置环形水管超声波罐盖内腔水泵温度传感器产品保持超声波仪罐体内腔控制器传统的冷却箱水排放水输送箱内腔制冷块水口糖罐变色喷洒冷却保证

[实用新型]一种大豆蛋白提取用萃取液循环利用装置-CN201821494781.4有效
发明人： 谭益升;杨斌;朱军龙 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大豆蛋白提取用萃取液循环利用装置，包括萃取液箱，所述萃取液箱右侧的中端固定连接有PLC控制器，所述萃取液箱顶部的中端固定连接有支撑座，所述支撑座的顶部固定安装有自吸泵，所述自吸泵的输入端通过管道贯穿萃取液箱并延伸至萃取液箱的内腔中。本实用新型通过萃取液出口的左侧固定连接有压缩箱，起到了压缩的效果，通过萃取液循环泵的输入端通过管道贯穿压缩箱并延伸至压缩箱的内腔中，且萃取液循环泵的输出端通过管道与调配箱左侧的上端连通，起到了循环使用的效果，解决了现有的提取装置在使用萃取液时通常都为一次性使用，这样极大的增加了大豆蛋白的提取成本，为人们的财产带来了极大消耗的问题。
萃取液箱大豆蛋白压缩箱萃取液循环利用装置萃取液循环泵本实用新型管道贯穿内腔中输入端支撑座自吸泵萃取液出口提取装置调配箱输出端上端延伸连通消耗压缩

[实用新型]一种豆渣膳食纤维提取设备-CN201821495210.2有效
发明人： 谭益升;杨斌;朱军龙 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A23L33/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种豆渣膳食纤维提取设备，包括箱体，箱体内腔的两侧均开设有滑槽，滑槽的内腔滑动连接有滑块，滑块的内侧固定连接有壳体，壳体背面的两侧均固定连接有电机，电机的输出端固定连接有齿轮，齿轮的表面啮合有齿条板，齿条板的背面与箱体内腔的背面固定连接。本实用新型通过设置箱体、滑槽、滑块、壳体、电机、齿轮、齿条板、固定柱、第一筛板、加热箱、加热装置、吸风管、风机、出风管、输送管、连接管、竖管、出风罩、进料管和第二筛板的相互配合，达到了烘干效果好的优点，解决了现有的豆渣膳食纤维提取设备干效果不佳的问题，方便了人们的使用，提高了豆渣膳食纤维提取设备的实用性。
豆渣膳食纤维提取设备齿条板齿轮滑槽滑块本实用新型电机箱体内腔壳体筛板背面固定表面啮合滑动连接加热装置出风管出风罩固定柱加热箱进料管壳体背连接管输出端输送管吸风管风机烘干内腔竖管背面配合

[实用新型]一种自加热式自动分离螺旋式滚筒炒货机-CN201821502815.X有效
发明人：朱军龙;谭益升;杨斌 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-14 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自加热式自动分离螺旋式滚筒炒货机，包括壳体、皮带和伺服电机，所述壳体的内表面设置有电热丝层，所述壳体的内腔通过轴承活动连接有螺纹搅拌杆，所述螺纹搅拌杆的右侧贯穿壳体并延伸至壳体的外部且固定连接有从动皮带轮。本实用新型通过壳体、皮带、伺服电机、电热丝层、螺纹搅拌杆、从动皮带轮、主动皮带轮、隔板、活动槽、挡板、过滤网和电热丝加热器的设置，共同构建了一个自加热式自动分离螺旋式滚筒炒货机，其中通过电热丝层对金刚砂和食品原料的混合实现自动加热，再拉动手柄使得挡板从活动槽内抽出，可以使得金刚砂通过过滤网进行过滤，从而实现被食品原料与金刚砂的自动分离。
壳体自动分离螺旋式滚筒电热丝层自加热式炒货机搅拌杆金刚砂螺纹本实用新型从动皮带轮挡板食品原料伺服电机过滤网活动槽皮带电热丝加热器隔板活动连接有主动皮带轮拉动手柄自动加热内表面构建内腔轴承过滤抽出贯穿外部延伸

[实用新型]一种脉冲杀菌连续盒式气调包装设备-CN201821496270.6有效
发明人：杨斌;朱军龙;谭益升 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： B65B31/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种脉冲杀菌连续盒式气调包装设备，包括底座，所述底座的顶部固定连接有切膜箱，所述切膜箱内腔的顶部固定连接有主顶推装置，所述主顶推装置的底部焊接有推板。本实用新型通过主顶推装置、推板、推杆、切刀、活塞杆、上顶板、副顶推装置、下顶板、刀座、进气管、出气管、混气装置、真空排气装置和脉冲杀菌装置的设置，使得脉冲杀菌连续盒式气调包装设备具备结构简单和包装速度快的优点，同时解决了目前的气调包装机只能单步工作，包装效率低下，可连续自动运行的气调包装机结构相对复杂，其换气、封盒和切膜等作业环节一般需要几个工位才能完成，设备工作流水线较长，所需工作空间较大的问题。
气调包装设备连续盒式脉冲切膜杀菌本实用新型气调包装机顶推装置推板主顶底座换气推杆脉冲杀菌装置真空排气装置工作流水线包装效率工作空间混气装置自动运行作业环节出气管活塞杆进气管上顶板下顶板箱内腔单步刀座封盒工位切刀焊接

[实用新型]一种真空自吸式食品安全快速检测装置-CN201821502735.4有效
发明人：朱军龙;谭益升;杨斌 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-14 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种真空自吸式食品安全快速检测装置，包括检测管，所述检测管表面的顶部套接有螺纹套，所述检测管表面的顶部设置有保护壳，所述保护壳内侧的顶部对称固定连接有安装板。本实用新型通过设置检测管、螺纹套、保护壳、安装板、弹性块、金属针头、密封塞和检测液的相互配合，解决了现有检测装置检测成本高、步骤繁琐、检测时间长和操作难度大等问题，该检测装置在对食品进行检测时，只需通过试管取少量溶液，然后通过金属针头的配合加入检测管中，充分混合后静置几分钟即可，该检测装置操作步骤简单，从而降低了操作难度，节省了时间，也无需使用大型检测器材，从而节省了检测成本，因此适合推广使用。
检测管检测装置保护壳检测快速检测装置本实用新型真空自吸式金属针头食品安全安装板螺纹套充分混合顶部设置对称固定设置检测弹性块检测液密封塞试管套接配合器材

[实用新型]一种浸泡萃取大豆浓缩蛋白罐组式制备装置-CN201821496125.8有效
发明人：杨斌;朱军龙;谭益升 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种浸泡萃取大豆浓缩蛋白罐组式制备装置，包括箱体，所述箱体的底部连通有出料管，所述箱体的顶部连通有进料管，所述箱体顶部的两侧均固定连接有电机箱，所述电机箱内腔的顶部固定连接有电机。本实用新型通过设置箱体、出料管、进料管、电机箱、电机、风扇、隔板、滑槽、滑块、壳体、筛板、电动伸缩杆、加热箱、加热装置、挡板、吸风管、风机、出风管、输送管、连接管、竖管和出风罩的相互配合，达到了干燥效果好，且具有均匀干燥功能的优点，解决了现有的大豆浓缩蛋白罐组式制备装置干燥效果不佳，且不具有均匀干燥功能的问题，方便了人们的使用，提高了大豆浓缩蛋白罐组式制备装置的实用性。
大豆浓缩蛋白制备装置罐组式本实用新型电机干燥效果浸泡萃取均匀干燥出料管电机箱进料管隔板电动伸缩杆底部连通加热装置箱体顶部挡板出风管出风罩加热箱连接管输送管吸风管箱内腔风扇风机滑槽滑块壳体筛板竖管连通配合

[实用新型]一种功能性甜味剂新橙皮苷二氢查尔酮萃取设备-CN201821496482.4有效
发明人： 谭益升;杨斌;朱军龙 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种功能性甜味剂新橙皮苷二氢查尔酮萃取设备，包括支撑框，所述支撑框顶部的中心处固定连接有粉碎装置，所述粉碎装置包括透明罐体和微型电机，所述透明罐体的顶部与支撑框内腔的顶部固定连接，所述微型电机的输出轴贯穿支撑框并延伸至透明罐体的内腔固定连接有螺旋桨叶。本实用新型通过设置粉碎装置、透明罐体、微型电机、螺旋桨叶、过滤罐、显示屏、温度调节面板、加热装置、温度传感器和PLC控制器的配合使用，达到了对提取液温度可调节的效果，解决了现有新橙皮苷二氢查尔酮的萃取装置不具有调节温度的问题，提高了新橙皮苷二氢查尔酮提取液的质量，从而给后续的加工带来了便利。
透明罐体新橙皮苷查尔酮支撑框粉碎装置微型电机功能性甜味剂本实用新型螺旋桨叶萃取设备提取液内腔温度传感器加热装置温度调节萃取装置过滤罐可调节输出轴中心处显示屏便利贯穿延伸加工

[实用新型]一种基于嵌入式控制器的食品溯源移动监管装置-CN201821496491.3有效
发明人：杨斌;朱军龙;谭益升 -专利权人：盐津铺子食品股份有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： G06Q30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种基于嵌入式控制器的食品溯源移动监管装置，包括本体，本体的顶部活动安装有维修面板，维修面板的底部设置有过滤板，过滤板的两侧均设置有限位块，本体顶部的左侧固定连接有报警器，本体顶部的右侧固定连接有报警灯。本实用新型通过本体顶部的左侧固定连接有报警器，起到了声音报警的效果，通过本体顶部的右侧固定连接有报警灯，起到了灯光报警的效果，通过支撑架顶部的左侧固定连接有对比数据库，起到了对比的效果，解决了现有的嵌入式控制器的食品溯源移动监管装置监管效果不理想，往往出现有不合格的商品流进市场，为人们的身体健康带来了极大的隐患，也为不合格商品的回收带来了不便的问题。
嵌入式控制器移动监管装置溯源本实用新型报警器维修面板报警灯过滤板对比数据库支撑架顶部灯光报警合格商品活动安装声音报警商品流位块回收监管

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