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[发明专利]罗汉果原色干果及其制备方法-CN201610081797.1有效
发明人：苏德辉;谭叶倩;温剑文;陈力芝;杨洪元;蒋向军;蒋臻韬 -专利权人：桂林亦元生现代生物技术有限公司
申请日： 2016-02-05 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种罗汉果原色干果及其制备方法。本发明汉果原色干果的制备方法工艺简单，采用在罗汉果原果上针刺小孔，并采用分阶段干燥的方式，有效实现了灭酶灭菌，干燥时间短，灭菌率高，节能环保，不需复杂的前处理工艺，也不需反复多次干燥，干燥效率高、效果好；本发明罗汉果原色干果表面无污渍，绒毛极少，果面光亮，能长时间保持原果的颜色，碰撞不易破碎，果肉饱满、洁白，口感清香甘甜，有效成分损失少，直接泡饮无刺喉感。
罗汉果原色干果及其制备方法

[发明专利]一种黑老虎发酵型果酒及其酿造方法-CN201610003020.3有效
发明人：苏德辉;温剑文;谭叶倩;陈力芝;杨洪元;蒋向军;蒋臻韬 -专利权人：桂林亦元生现代生物技术有限公司
申请日： 2016-01-04 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种黑老虎发酵型果酒及其酿造方法。黑老虎发酵型果酒的酿造方法包括下列步骤：将黑老虎果破碎成浆，得到原浆；将所述原浆、水和蔗糖以1:2‑4:1‑1.5的重量比混合，将pH值调至3.4‑4.3，得到待发酵液；按3‑10％的重量比例向所述待发酵液中加入酵母活化液，发酵，再依次经过去渣、陈酿，得到成品。本发明不仅较大程度保留了黑老虎果中的有效成分，酒体深红、澄清透明，口感醇厚、醇和绵软、清甜，酒香清新，果香浓郁，同时工艺简单，发酵得率高。
一种老虎发酵果酒及其酿造方法

[发明专利]一种牙膏及其制备方法-CN201610463770.9有效
发明人：温剑文;李翠兰;谭叶倩;杨洪元;蒋向军;蒋臻韬;梁海耀 -专利权人：桂林亦元生现代生物技术有限公司
申请日： 2016-06-23 - 公布日： 2018-07-06 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明提供了一种牙膏，所述牙膏包括以下组分：罗汉果细粉15‑25％，罗汉果提取物浸膏粉5‑10％，椰子油20‑30％，瓜尔胶10‑20％，黄原胶15‑25％，苯甲酸钠0.1‑0.8％，余量为去离子水。本发明的牙膏不需要额外添加磨料、甜味剂、发泡剂、芳香剂，安全性好，并且可以起到抗菌止血消炎等作用。本发明还提供了一种制备所述牙膏方法，所述方法包括：1)制备罗汉果超微细粉和罗汉果提取物浸膏粉；2)将椰子油、瓜尔胶、黄原胶按比例加入乳化锅中，然后加入去离子水充分混合均匀形成初始混合物；3)向步骤2)中的混合物中加入罗汉果超微细粉、罗汉果提取物浸膏粉以及苯甲酸钠并混合均匀,真空搅拌制成膏体。
牙膏罗汉果罗汉果提取物浸膏粉制备苯甲酸钠超微细粉去离子水瓜尔胶黄原胶椰子油甜味剂磨料初始混合物充分混合真空搅拌止血消炎混合物发泡剂芳香剂乳化锅膏体抗菌细粉

[发明专利]一种牛大力饮片及其制备方法-CN201610462555.7在审
发明人：温剑文;李翠兰;谭叶倩;杨洪元;蒋向军;蒋臻韬;梁海耀 -专利权人：桂林亦元生现代生物技术有限公司
申请日： 2016-06-23 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种牛大力饮片的制备方法，其具体工艺步骤如下：1)将新鲜牛大力清洗干净、去粗皮；2)将步骤1)中处理后的鲜牛大力切制成片；3)将步骤2)所得的牛大力片进行真空冻干；其中，所述冻干的过程为：将牛大力片冷冻至‑25℃以下，抽真空，继而升温至28‑33℃进行干燥。本发明所选用的冻干曲线特别适合冻干牛大力，其能够保持牛大力片的原有形状和色泽，并完全保留新鲜牛大力的活性成分。此外，本发明的方法稳定可控，所使用仪器为本领域人员所熟知，操作便捷，利于工业化的大规模生产。本发明还提供了使用所述方法制备的牛大力饮片。本发明的冻干片的复水性良好，经热水冲泡后能够较好地恢复冻干前的新鲜程度和外观。
种牛大力饮片及其制备方法

[发明专利]一种速食牛大力及制备和食用方法-CN201610145772.3在审
发明人：苏德辉;温剑文;谭叶倩;陈力芝;杨洪元;蒋向军;蒋臻韬 -专利权人：桂林亦元生现代生物技术有限公司
申请日： 2016-03-15 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种速食牛大力及制备方法，所述方法包括以下步骤：1)将鲜牛大力清洗、切片、粗碎，加水真空闪式提取，过滤，其中，所述真空闪式提取在60～90℃、真空度‑0.08～‑0.098MPa的条件下进行；2)浓缩并干燥所述牛大力提取液，得到牛大力干膏；3)将所述干膏粉碎得到速食牛大力。本发明通过真空闪式提取使牛大力的各种活性成分充分溶出，也解决了提取牛大力起泡严重的问题，后采用一系列特定工艺得到速食牛大力，最大限度地保留了鲜牛大力的营养成分。本发明还提供了使用所述的方法制备的速食牛大力。本发明还提供了所述速食牛大力的食用方法。
一种速食大力制备食用方法

[发明专利]一种罗汉果速溶饮品的制备和保存方法-CN201610075775.4在审
发明人：苏德辉;谭叶倩;秦丹欣;温剑文;陈力芝;杨洪元;蒋向军;蒋臻韬 -专利权人：桂林亦元生现代生物技术有限公司
申请日： 2016-02-03 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明提供了一种罗汉果速溶饮品，其制备方法包括以下骤：1)制备罗汉果提取物，浓缩所述提取物至15-35波美度；2)将浓缩后的提取物使用真空微波干燥成干膏；3)将所述干膏制成微粒。4)在温度25℃以下、湿度30％以下的条件下密封包装。与现有技术相比本发明的方法步骤较为简单，易于实施，全过程中不使用任何食品添加剂，也不使用任何酶对罗汉果提取物进行处理，所得到的产品粒度均匀，分散性好，冷热水冲调均速溶，存放、食用方便，保质期长。本发明还提供了保存使用以上方法制备的罗汉果速溶饮品的方法。本发明的储存方法特别适合保存按照本发明生产的罗汉果速溶饮品，能有效地延长其保存期。
一种罗汉果速溶饮品制备保存方法

[发明专利]一种富硒速溶罗汉果及其制备方法-CN201510769488.9在审
发明人：苏德辉;温剑文;王海兰;谭叶倩;陈力芝;杨洪元;蒋向军;蒋臻韬 -专利权人：桂林亦元生现代生物技术有限公司
申请日： 2015-11-11 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明提供了一种富硒速溶罗汉果及其制备方法，包括下列步骤：取富硒无籽罗汉果，依次进行清洗破碎、水浸提、过滤、浓缩，得到浸膏；将所述浸膏放入预先设置的模具，再将其冷冻成块，脱模得到冷冻膏；将所述冷冻膏升华干燥，得到成品。本发明能充分保持富硒无籽罗汉果的有益成分、清香甘甜的天然风味，不含任何添加剂，产品呈疏松的块状，冷热水冲调均速溶，直接食用口感酥脆。
一种速溶罗汉果及其制备方法