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[发明专利]一种酱排骨的制作方法-CN202011017461.1在审
发明人：曹伟峰;马杰;许伟芳;贾青;杨波 -专利权人：无锡天鹏集团有限公司
申请日： 2020-09-24 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种酱排骨的制作方法，属于食品加工技术领域。本发明所述的制作酱排骨的方法，包括如下步骤：将原料肉进行解冻、修切、斩块、配料、腌制、焯水、卤煮、油炸、外拌、冷却、包装、杀菌、清洗、烘干、装箱，得到酱排骨；其中油炸是将卤煮肉于120‑160℃油炸，控制出率在90％，得到油炸肉。本发明的制作方法得到的酱排骨，既能有效保证传统酱排骨的风味，又能有效控制出油率，避免油脂渗出导致的外观口感影响。
一种排骨制作方法

[实用新型]简易式花生脱粒机-CN201720136701.7有效
发明人：严汉彬;帅大尧;邱秋珍;戴添基;邱元凯;徐艳;许伟芳;陈雪花 -专利权人：河源市现代农业科技研究所
申请日： 2017-02-15 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： A01F11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种简易式花生脱粒机，包括脱粒腔、脱粒板、粗滤网、花生出口，所述脱粒腔为带有上下两个开口的中空结构，所述脱粒腔的上方开口的边缘上设有脱粒板，所述脱粒腔的下方开口倾斜与水平面30°‑75°布设粗滤网形成倾斜面，所述粗滤网水平位置最高的一端固定在脱粒腔的内壁上，所述粗滤网水平位置最低的一端设有与脱粒腔相连通的花生出口。相比于人工手动摘花生，使用本实用新型专利，可以极大地提高花生的采收效率，省时省力，工作效率高，产量大；装置结构简单，轻便小巧，非常适合在南方梯田中使用。
简易花生脱粒机

[发明专利]在龙眼树上种植铁皮石斛的方法-CN201710025591.1在审
发明人：韩珍;严汉彬;李桂芬;江静仪;钟秋华;许伟芳 -专利权人：河源市丰睿生态农业发展有限公司
申请日： 2017-01-13 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明公开了在龙眼树上种植铁皮石斛的方法，包括如下步骤（1）培养液制备；（2）内生菌悬液制备；（3）种苗前处理；（4）附着种植；（5）幼苗成活。本发明创造性地在附着种植前对种苗进行前处理，通过种苗的根部浸泡在内生菌悬液中使其感染更多内生菌，从而有利于其后续在龙眼树上的存活生长；在内生菌悬液中加入了6‑BA和NAA两种激素，更加促进了铁皮石斛种苗在生根，既有利于成活率，又加快了铁皮石斛的生长。
龙眼树上种植铁皮石斛方法

[发明专利]一种荔枝干的制作方法-CN201611012621.7在审
发明人：何顺飞;王峰;颜浩;江静仪;许伟芳;陈雪花;张结彩 -专利权人：河源市鼎信科技中介服务有限公司
申请日： 2016-11-17 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝干的制作方法，包括如下步骤（1）原料选择；（2）原料处理；（3）加热；（4）烘焙；（5）日晒；（6）成品包装和贮存。本发明所述荔枝干的制作方法好，荔枝干品质好，可在全国范围内进行宣传推广。
一种荔枝制作方法

[实用新型]食品中水分含量的测定装置-CN201621076338.6有效
发明人：帅大尧;王峰;严汉彬;何顺飞;魏敏;许伟芳;陈雪花 -专利权人：河源市兴睿食品科技开发有限公司
申请日： 2016-09-23 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： G01N5/04 文献下载
摘要：本实用新型提供了食品中水分含量的测定装置，包括加料口、称量瓶、干燥箱、电热丝、控制面板、电源开关、质量显示器、高灵敏质量计、弹簧；其中，加料口伸入于称量瓶中，称量瓶置干燥箱内，干燥箱的底部设有高灵敏质量计，高灵敏质量计中设有弹簧；电热丝设置于干燥箱内壁上，干燥箱的外壁上设有控制面板，控制面板上设有电源开关和显示质量的质量显示器。本实用新型将食品中水分含量的测定进行了技术与装置集成，只需将样品放入称量瓶，读取初始质量后自动进行烘干，待读数不再变化时读取最终质量即可算出水分含量，可实现自动化操作，无需反复进行恒重，测定效率高，操作简便；加入了高灵敏质量计，更快更准确测出食品中水分的质量。
食品水分含量测定装置