专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种灵芝酸奶饮品及其制备方法-CN202310507344.0在审
  • 缪海怡 - 缪海怡
  • 2023-05-06 - 2023-08-01 - A23C9/13
  • 本发明涉及乳制品加工技术领域,具体是一种灵芝酸奶饮品,由以下重量份组成:马奶20~25份、骆驼奶20~25份、脱脂牛奶20~25份,乳酸菌0.1~0.4份、蜂蜜0.4~1份、白砂糖1~1.5份、阿斯巴甜0.4~1份、稳定剂0.4~1份、灵芝冻20~25份、果味脆浆2~7份、糖浆1.5~3份、糖粉0.7~1份、水45~53份。本发明通过马奶、骆驼奶、脱脂牛奶混合制做酸奶,食用不会发胖,奶源易消化,有利于身体健康,通过灵芝益肺补气,起到食补效果,通过果味脆浆、糖浆与糖粉对灵芝冻密封,减缓灵芝内营养元素的流失,隔绝灵芝的苦涩,灵芝冻处理后制作的灵芝冻脆球作为酸奶的调味品与酸奶同时食用,提高食用口感。
  • 一种灵芝酸奶饮品及其制备方法
  • [发明专利]一种食用菌牛奶配方奶粉及其制备方法-CN202210218873.4在审
  • 缪海怡 - 缪海怡
  • 2022-03-08 - 2022-05-24 - A23C9/16
  • 本发明公开了一种食用菌牛奶配方奶粉及其制备方法,涉及奶制品加工技术领域,包括以下原材料:食用菌、动物奶、复合糖、碳酸钙、食用植物油、复合矿物质、复合维生素。本发明通过设置食用菌放入烧热的食用油中将食用菌中的营养成分散出,并在食用菌出现微黄时加入温开水煮沸保持1~5min的方式将食用菌中的营养物质充分激发并进行了消毒杀菌,同时利用温开水将食用菌扩散出的营养物质充分吸收,之后将食用菌捞出粉碎后倒入食用菌汤汁中混合得到混合液一的方式将食用菌的膳食纤维充分利用,从而解决了现今奶粉中主要的营养成分中并没有充足氨基酸,进而则不能根据需要来满足相应食用者对氨基酸需求的问题。
  • 一种食用菌牛奶配方奶粉及其制备方法
  • [发明专利]一种营养草本紫檀酒及其制备工艺-CN202210159379.5在审
  • 缪海怡 - 缪海怡
  • 2022-02-21 - 2022-05-13 - C12G3/026
  • 本发明属于酿酒技术领域,尤其为一种营养草本紫檀酒及其制备工艺,该营养草本紫檀酒的制备工艺将檀香紫檀成材原木经机械研磨制成紫檀原粉,通过浸取基酒与紫檀原粉混合,进行紫檀芪成份的浸取,由于檀香紫檀磨粉,能够有效通过浸取基酒提取紫檀芪成份及紫檀中其他有益物质,确保制备的檀香紫檀原液具有紫檀的香味,后期使用时,保障营养草本紫檀酒的口感和香味;在制备过程中,对复配的草本浸渍基酒与檀香紫檀原液加入烧枣、枸杞、玫瑰花、羊角豆、蜂蜜进行发酵浸渍,使得营养草本紫檀酒中含有较好的营养成份以及颜色,富含多种氨基酸、微量元素和抗氧化剂紫檀芪,有益人体健康。
  • 一种营养草本紫檀及其制备工艺
  • [发明专利]一种食用菌植物蛋白饮料及其制备工艺-CN202210159377.6在审
  • 缪海怡 - 缪海怡
  • 2022-02-21 - 2022-04-29 - A23C11/10
  • 本发明属于蛋白饮料制备技术领域,尤其为一种食用菌植物蛋白饮料及其制备工艺,该食用菌植物蛋白饮料的制备工艺将制备的食用菌原浆和植物蛋白浆料按比例混合制备食用菌植物蛋白饮料,提出了一种全新的制备工艺,在食用菌原浆和植物蛋白浆料制备过程中,严格的执行品选、制熟、多次灭菌等工艺步骤,确保制备的饮料有安全保障;该食用菌植物蛋白饮料采用食用菌原料与植物原料制备成,包含有食用菌和植物果实的营养,营养丰富,口感细腻,风味好,区别于市面上的豆奶等蛋白饮料,独居特色,具有较好的市场竞争力。
  • 一种食用菌植物蛋白饮料及其制备工艺
  • [发明专利]一种食用菌牛奶乳酸菌饮品及其制备方法-CN202210159381.2在审
  • 缪海怡 - 缪海怡
  • 2022-02-21 - 2022-04-29 - A23C9/13
  • 本发明属于牛奶饮品技术领域,尤其为一种食用菌牛奶乳酸菌饮品及其制备工艺,该食用菌牛奶乳酸菌饮品的制备工艺将制备的食用菌原浆和乳酸菌原奶按比例混合制备食用菌牛奶乳酸菌饮品,在制备食用菌原浆时,经过品选、小苏打水浸泡,确保食用菌材质新鲜安全,通过杀青处理,保证食用菌的营养不流失,且去除食用菌的苦涩味道,确保制作的饮品口感好且营养丰富;原料乳制备过程中经过过滤、净化脱气、标准化处理高压均质、发酵控制等多道工艺,确保原料乳的品质;发酵乳处理过程中,对发酵乳添加蔗糖及稳定剂、并经过杀菌、调酸、加入辅料调制、均质等多道工艺,确保最后制得的食用菌牛奶乳酸菌饮品的品质进一步得到保障。
  • 一种食用菌牛奶乳酸菌饮品及其制备方法
  • [发明专利]一种羊酸奶脱膻发酵方法-CN202111558392.X在审
  • 缪海怡 - 缪海怡
  • 2021-12-17 - 2022-03-15 - A23C9/13
  • 本发明公开了一种羊酸奶脱膻发酵方法,涉及综合性脱膻技术领域,所述脱膻发酵方法包括以下步骤:S1、获取新鲜生羊乳,对新鲜生羊乳进行第一次均质巴氏杀菌,得到生羊乳原料。通过对生羊乳原料进行三次脱膻技术处理,第一次热处理法可通过加热降低山羊乳中的短链脂肪酸含量,第二次真空蒸脱膻工艺,真空闪蒸法是根据压力下降、溶液沸点下降的原理进行真空蒸发冷却,除去易挥发的短、中链脂肪酸,实现对初步脱膻羊乳进行二次的脱膻,第三次离心脱脂除膻是利用乳脂分离机的高强度离心力使羊乳中沉降系数不同的物质发生分离,如脂肪及游离脂肪酸上浮,其他营养物质下沉,从而减少羊乳膻味,实现对生羊乳的综合性脱膻技术处理。
  • 种羊酸奶发酵方法

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