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[实用新型]一种笋衣剥离装置-CN202221297261.0有效
发明人：华晋;邵治海 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2022-05-26 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： A23N7/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及笋衣生产的技术领域，提供一种笋衣剥离装置，包括设置有清洗槽的壳体、若干排布于清洗槽底部的剥离滚筒、用于驱动若干剥离滚筒的第一驱动装置；所述清洗槽底部呈弧形状，若干所述剥离滚筒并排呈弧形状；所述剥离滚筒包括与壳体转动连接的转动轴、套设于转动轴外侧壁的转动滚筒、套设于转动滚筒外侧壁的毛刷套；本实用新型的笋衣剥离装置通过在壳体的清洗槽底部设置若干剥离滚筒，且清洗槽与剥离滚筒均呈圆弧状，在剥离滚筒转动的过程中便于对竹笋的笋衣剥离，无需采用人工剥离，而且剥离效率高。
一种笋衣剥离装置

[发明专利]一种笋产品及其生产方法-CN202110968391.6在审
发明人：邵治海;江华军;谢建珍;伊宏德;华晋;邵礼明 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2021-08-23 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种笋产品及其生产方法。具体地，本发明提供一种笋产品的生产方法，所述的方法包括步骤：(1)提供笋原料；(2)将所述笋原料与水混合，煮沸后取出，得到煮沸处理的笋；(3)用氯化钠水溶液对所述煮沸处理的笋进行腌制，得到腌制笋；(4)对所述腌制笋进行压制，使得所述腌制笋的重量降低20‑60％，得到压制笋；(5)对所述压制笋进行干燥，使得所述压制笋的重量降低40‑80％，得到干燥笋；(6)用碳酸钠水溶液对所述干燥笋进行浸泡后，取出，得到碱处理笋；和(7)对碱处理笋进行杀菌，得到所述笋产品。本发明所述方法生产的笋产品具有优异的性状、风味和口感，从而提高笋的食用价值和经济价值。
一种产品及其生产方法

[发明专利]水煮笋的制备方法及该方法所制备的水煮笋-CN201810378060.5有效
发明人：沈仁标 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2018-04-25 - 公布日： 2021-06-15 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明涉及水煮笋的制备方法及该方法所制备的水煮笋。具体地，本发明提供一种水煮笋的制备方法，所述的方法包括用调酸剂对笋原料进行腌制，并结合低温发酵。本发明所述水煮笋的制备方法简单、对设备的要求低，能够适合商业化生产，且所述方法制备的水煮笋产品在风味和口感上更能保存笋的原滋味。
水煮制备方法

[实用新型]一种防物料堆积的食品生产原料清洗机-CN202022091126.8有效
发明人：谢建珍 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： B08B3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防物料堆积的食品生产原料清洗机，包括安装箱、卧式滚筒和安装管，所述安装箱的内部安装有卧式滚筒，且安装箱的左右两端均设置有支撑柱，所述卧式滚筒的内部贯穿有安装管，且安装管的外侧连接有喷头，所述阀门的左端安装有水管，且水管的上端连接有水泵，所述卧式滚筒的右端连接有传送带，且传送带的内部设置有安装在卧式滚筒下方的连接轮，所述卧式滚筒的右侧设置有进料板，且进料板的下方安装有控制箱，所述进料板的右端连接有输送道，且输送道的右端安装有进料盒。该防物料堆积的食品生产原料清洗机，能够有效防止物料堆积，冲洗效率较高，解决了不方便快速排出污水的问题。
一种物料堆积食品生产原料清洗

[实用新型]一种防止偏移的食品真空包装机-CN202022091127.2有效
发明人：江华军 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： B65B51/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防止偏移的食品真空包装机，包括安装外壳和放置板，所述安装外壳的右端设置有电机，且电机的左端安装有连接轮，所述连接轮的外表面设置有连接带，且连接带的上侧安装有放置板,所述放置板的外端设置有限位块，且限位块的外表面安装有定位板，所述定位板的外端设置有第一弹簧，所述放置板的前侧安装有与连接带固定连接的限定板，且限定板的内部设置有限位板，所述限定板的上端安装有安装板，所述安装板的下端安装有衔接板，所述安装外壳的上端设置有液压缸，且液压缸的上端安装有包装器。该防止偏移的食品真空包装机，便于增加包装的夹紧度，减少包装袋发生偏移的情况，便于增加对包装袋限位的稳定性。
一种防止偏移食品空包装机

[实用新型]一种便于限位的果蔬切片机-CN202022093626.5有效
发明人：谢建珍 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： B26D7/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于限位的果蔬切片机，包括桌体、输料板、丝杆盒体，所述桌体的左端上表面设置有输料板，且桌体的右端中部设置有出料板，所述桌体的上表面设置有第一支座，且第一支座的上方设置有第一传送辊，所述桌体的内部安装有第四电机，且第四电机的右方设置有盒体，所述盒体的内部设置有刀片，且盒体的右方设置有调节螺母，所述桌体的前后中部上表面设置有第二支座，且第二支座的上端设置有第一电机，所述第二支座的内部设置有丝杆，所述固定杆的内侧设置有第二传送辊。该便于限位的果蔬切片机，能够进行限位切片，切片厚度均匀，能够引导物料的输入和输出，能够及时更换损坏的零件，保护工作人员的安全。
一种便于限位切片机

[实用新型]果蔬切粒机-CN202022093640.5有效
发明人：沈仁标 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： B26D1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种果蔬切粒机，包括箱体、第一出水管、控制杆和排水口，所述箱体的上端设置有进料口，所述调节杆的外表面设置有切粒刀，所述箱体的左右两侧安装有水箱，所述第一出水管的内侧安装有喷头，所述箱体的左右两侧内壁固定连接有固定块，所述挡板的下端固定连接有弹簧，所述箱体的下侧内部贯穿连接有控制杆，所述推板的下侧设置有过滤网，所述箱体的左侧下部贯穿连接有排水口，所述固定槽的内部放置有收集盒。该果蔬切粒机，方便对切粒刀进行清洗，从而使果蔬与切粒刀不易黏连在一起，以及便于对不同尺寸的切粒刀进行更换，方便对切粒完成后的果蔬进行收集，提高了使用效率。
果蔬切粒机

[实用新型]一种食品生产用锅炉-CN202022091124.9有效
发明人：江华军 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： F24H7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品生产用锅炉，其包括燃烧炉本体、锅体、换热油管和导气管，所述燃烧炉本体通过衔接管与锅体相连接，且燃烧炉本体的左侧放置有箱体，所述箱体的后侧外部固定连接有气泵，且气泵的右侧连接有吸气管，所述箱体的中侧内部设置有横板，且箱体与横板之间围合有换热腔，所述箱体的上侧内部贯穿连接有换热油管，且箱体的上方贯穿连接有承接管，所述箱体的右侧内壁设置有传气盒，所述传气管下侧连通有换热管，所述箱体的下侧内部设置有导气管。该食品生产用锅炉，在工作过程中，燃烧炉会产生烟气气体，便于对该气体进行吸收利用，避免气体对人体造成危害。
一种食品生产锅炉

[实用新型]一种食品离心脱水机-CN202022091125.3有效
发明人：伊宏德 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： F26B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品离心脱水机，包括底座和驱动电机，还包括外筒、中筒和内筒，外筒固定连接在底座上、底部设有转轴通孔和排水口，中筒套设于外筒内，中筒的底部设有圆形底片、筒体由若干L型杆沿着圆形底片旋转排列而成、顶端设有环形边缘，环形边缘向内对称设有凸块，中筒的圆形底片通过固定螺丝与驱动电机的转轴固定连接，内筒套设于所述中筒内，内筒的筒体侧壁和底部均设有透水孔、上部对称设有提手通孔，提手通孔的外侧边缘设有凸环。本实用新型的内筒可直接提起从中筒取出，便于食品的取出和倾倒，减少食品在内筒中的残留，同时便于内筒的清洗，减少细菌的滋生，保证食品卫生。
一种食品离心脱水机

[发明专利]带有笋壳的笋产品及其生产方法-CN202011430768.4在审
发明人：沈仁标 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-12-07 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明涉及带有笋壳的笋产品及其生产方法。具体地，本发明提供一种笋产品的生产方法，所述的方法包括步骤：(1)、提供一种带壳笋原料；(2)、将所述的带壳笋原料与水混合，煮沸后，冷却，取出带壳笋，得到煮沸处理的带壳笋；(3)、用腌制液对步骤(2)所得煮沸处理的带壳笋进行腌制，得到腌制的带壳笋，其中，所述的腌制液包括青梅汁和糖水；(4)、将步骤(3)所得腌制的带壳笋包装后，进行灭菌，得到即食型带壳笋产品。本发明所述的方法生产的笋产品剥壳后笋的肉组织结实，带有笋和青梅香气，不具有剌激异味，且笋肉脆嫩、酸甜适中、食用察觉不到苦涩味，从而具有优异的性状、风味和口感，从而提高笋的食用价值和经济价值。
带有产品及其生产方法

[外观设计]食品包装盒（夷山夷水竹尖美味）-CN202030406014.X有效
发明人：沈仁标 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-07-23 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：食品包装盒（夷山夷水竹尖美味）。2.本外观设计产品的用途：用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.后视图与主视图相同，省略后视图;无设计要点，省略仰视图。
食品包装夷山夷水竹美味

[外观设计]食品包装盒（东边红山野风味）-CN202030406015.4有效
发明人：沈仁标 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-07-23 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：食品包装盒（东边红山野风味）。2.本外观设计产品的用途：用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.后视图与主视图相同，省略后视图;无设计要点，省略仰视图。
食品包装东边山野风味

[外观设计]食品包装袋（笋系列）-CN202030422213.X有效
发明人：沈仁标 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2020-07-29 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：食品包装袋（笋系列）。2.本外观设计产品的用途：用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.本外观设计产品为薄型产品，省略各个设计的左视图、右视图、俯视图及仰视图。7.指定设计1为基本设计。8.本外观设计包括9个相似设计，A部为透明。
食品装袋系列

[实用新型]食品蒸煮杀菌装置-CN201920210650.7有效
发明人：沈仁标 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2019-02-18 - 公布日： 2019-12-10 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了食品蒸煮杀菌装置，包括蒸煮杀菌锅及蒸煮架，所述蒸煮架包括固定架及支承架，所述固定架为四根竖直放置的支杆，所述支杆为L型角钢，所述支杆沿竖向间隔设有多个第一通孔；所述支承架设有多组，每组支承架包括四根横梁、多根支承杆、第一螺栓、第一螺母、第二螺栓及第二螺母，所述横梁为L型角钢，包括竖直面和水平面，所述竖直面的两端部设有第二通孔，四根横梁分别连接于相邻的两根支杆上，所述横梁采用第一螺栓锁固；前后相对的两根横梁的水平面上间隔设有多个长条孔，所述支承杆的两端部设有第三通孔，所述支承杆采用第二螺栓锁固。本实用新型可根据需要调节每层支承架高度，满足不同食品或食品周转筐放置，使用方便。
横梁支杆支承杆支承架通孔螺母本实用新型螺栓固定架两端部螺栓锁蒸煮架杀菌装置食品蒸煮竖直放置长条孔杀菌锅竖直面周转筐竖向竖直蒸煮支承架设

[实用新型]蔬果去毛发机-CN201920206009.6有效
发明人：沈仁标 -专利权人： 福建夷山物产食品实业有限公司
申请日： 2019-02-18 - 公布日： 2019-12-10 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了蔬果去毛发机，包括气泡清洗装置、传送装置及去毛装置，所述气泡清洗装置包括池体、进料口、气泡发生装置；所述气泡发生装置作用于所述池体；所述传送装置连接于所述去毛装置和气泡清洗装置之间；所述去毛装置包括集水池、毛刷辊装置及喷淋装置；所述毛刷辊装置包括上毛刷辊组、下毛刷辊组及驱动装置，所述下毛刷辊组与所述上毛刷辊组具有高度差；所述喷淋装置包括多个喷淋管、回收水槽及循环泵，多个喷淋管间隔设于所述集水池的顶部，每一喷淋管上间隔设有多个朝向所述上毛刷辊组和下毛刷辊组的喷嘴；所述回收水槽设于所述集水池的底部且与集水池通过管道连接。本实用新型可彻底去除果蔬上的丝状物和毛发杂物。
集水池气泡清洗装置去毛装置喷淋管上毛刷下毛刷气泡发生装置本实用新型传送装置回收水槽喷淋装置毛刷辊池体毛发管道连接驱动装置喷嘴高度差进料口丝状物循环泵果蔬去除蔬果杂物

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