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[实用新型]新型粉丝生产系统-CN201220447324.6有效
发明人：顾炎林;张平峰;孙亚伦;赫艳芳 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-09-05 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：一种新型粉丝生产系统，包括原料混合装置、搅拌装置、蒸汽锅炉、输送装置，所述原料混合装置的出料口经抽送泵与搅拌装置的入料口连接，搅拌装置的米糊出料口与挤丝装置上的进料漏斗连接，所述挤丝装置右部通过传送带与除湿烘干装置连接，所述除湿烘干装置通过传送带与冰柜连接，冰柜右部设置有清洗装置，所述清洗装置右部通过传送带与装碗烘干装置连接，所述蒸汽锅炉通过蒸汽管道分别与搅拌装置、挤丝装置连接。本实用新型具有自动化生产效率高、安全节能、操作便利等特点。其蒸汽锅炉既环保又能给粉料循环充分的加热；除湿烘干装置上多个抽湿机能够起到快速干燥的作用。自动分配入碗清洗烘干，避免了传统工业的散乱、易碎等而导致的浪费。
新型粉丝生产系统

[实用新型]新型刀削面生产线-CN201220440781.2有效
发明人：顾炎林;孙亚伦;李显剑;马艳 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-08-31 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：一种新型刀削面生产线，包括和面装置、面带复合机、熟化机、压延装置、烘干机、刀削面加热装置；所述和面装置下方设置有面带复合机，面带复合机右侧设置有熟化机，熟化机右侧设置有压延装置，压延装置右侧设置有第一烘干机，第一烘干机右侧设置有刀削面加热装置，刀削面加热装置右侧设置有第二烘干机。本实用新型具有集成度高、自动化程度高、生产效率高、能耗低等优点，该新型刀削面生产线可自动完成进料、和面、分层、复合、压延、蒸熟、切面、烘干等一系列工序，切面辊所切的面边缘整齐，外形美观，包装方便。该新型刀削面生产线非常适合速食方便食品加工行业，具有很好的市场前景。
新型刀削面生产线

[实用新型]小龙虾食品生产线-CN201220450558.6有效
发明人：顾炎林;孙亚伦;李显剑;胡伟 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-09-06 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23L1/33 文献下载
摘要：一种小龙虾食品生产线由超声波发泡清洗机、油炸机、卤制机、多级搅拌装置、真空包装机、巴氏灭菌机、洗袋机、振动沥水机、烘干机依序连接而成。本实用新型具有自动化程度高、生产效率高、能耗低等优点，该小龙虾食品生产线集清洗、油炸、卤制入味、混料搅拌、真空包装、灭菌、烘干等功能于一体，生产出的小龙虾食品能直接食用，保质期能达到12个月。该小龙虾食品生产线改善了现有小龙虾食品常温保存产品少、保质期短、食用时需加工等问题，非常适合小龙虾方便食品的加工，具有很好的市场前景。
小龙虾食品生产线

[实用新型]刀削面加热装置-CN201220440772.3有效
发明人：顾炎林;孙亚伦;张平峰;赵志新 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-08-31 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：一种刀削面加热装置，包括箱体、蒸汽管道、蒸汽槽、链网传送带；所述箱体底部设置有蒸汽管道，蒸汽管道上方设置有蒸汽槽，蒸汽槽上方设置有链网传送带，箱体右端设置有驱动电机，传送带两侧部附近设置有排水槽；所述箱体顶部设置有排气管。本实用新型具有集成度高、自动化程度高、生产效率高等优点，该刀削面加热装置采用蒸汽槽对刀削面进行蒸熟，糊化程度高，保证了面条风味的同时，改善了传统油炸工艺导致的面条含油量高、热量高、油脂易变质等问题。传送带上方设置的温度传感器能实时监控蒸汽温度，通过电动阀门控制进入加热装置的蒸汽量。该刀削面加热装置非常适合速食方便食品的蒸煮加工，具有很好的市场前景。
刀削面加热装置

[实用新型]新型粉丝生产干燥装置-CN201220447366.X有效
发明人：顾炎林;孙亚伦;许月辉;张文喜 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-09-05 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： F26B15/12 文献下载
摘要：一种新型粉丝生产干燥装置，包括壳体、传送链条，所述壳体左端设置有进料口，壳体右端设置有出料口；所述壳体顶端设置有多组抽湿机，所述壳体内两侧各设有多层传送链条，每层相对的传送链条之间通过连接杆连接，相对的传送链条之间悬挂有多组筛网条。本实用新型具有自动化程度高、生产效率高、运行平稳、操作便利等特点。其原料混合装置、搅拌装置混合效果突出，螺杆挤丝装置能提供强劲的挤丝动力，与圆板形的挤丝模板配合，能更好的挤丝成型；蒸汽锅炉既环保又能给粉料充分的循环加热；除湿烘干装置上多个抽湿机能够起到快速干燥的作用；清洗装置全自动运行并清洗彻底，装碗烘干装置将粉丝自动分配入碗烘干，避免了传统工业的散乱、易碎等而导致的浪费。
新型粉丝生产干燥装置

[发明专利]低热量营养型馄饨方便食品-CN201210453191.8有效
发明人：顾炎林 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-11-13 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：一种低热量营养型馄饨方便食品，包括面皮、馅芯，所述面皮分为上下两层，在两层面皮之间夹置有圆球形馅芯，所述上、下层面皮表面覆盖有果蔬层。本发明经蒸煮、烘干、灭菌、真空包装等工序制成，具有一定的降血脂、降血压、降血糖等保健功能，并且造型新颖、口味独特、营养丰富等特点，精心配制的馅芯合理选择配料，营养搭配合理，面皮筋道透明，果蔬层不仅美观且营养丰富。该发明改善了现有馄饨食品成分简单、营养不够丰富、高热量、高脂肪、缺乏人体所必须的营养素，因此具有很好的市场前景和推广价值。
低热量营养馄饨方便食品

[发明专利]新型粉丝生产系统-CN201210323324.X在审
发明人：孙亚伦;顾炎林;姚本海;朱明伟;胥云 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-09-05 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：一种新型粉丝生产系统，包括原料混合装置、搅拌装置、蒸汽锅炉、输送装置，所述原料混合装置的出料口经抽送泵与搅拌装置的入料口连接，搅拌装置的米糊出料口与挤丝装置上的进料漏斗连接，所述挤丝装置右部通过传送带与除湿烘干装置连接，所述除湿烘干装置通过传送带与冰柜连接，冰柜右部设置有清洗装置，所述清洗装置右部通过传送带与装碗烘干装置连接，所述蒸汽锅炉通过蒸汽管道分别与搅拌装置、挤丝装置连接。本发明具有自动化生产效率高、安全节能、操作便利等特点。其蒸汽锅炉既环保又能给粉料循环充分的加热；除湿烘干装置上多个抽湿机能够起到快速干燥的作用。自动分配入碗清洗烘干，避免了传统工业的散乱、易碎等而导致的浪费。
新型粉丝生产系统

[发明专利]新型粉丝挤丝装置-CN201210323368.2在审
发明人：顾炎林;孙亚伦;胡伟;姚本海;朱明伟;胥云 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-09-05 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：一种新型粉丝挤丝装置，包括原料混合装置、搅拌装置、蒸汽锅炉、输送装置，所述原料混合装置的出料口经抽送泵与搅拌装置的入料口连接，搅拌装置的米糊出料口与挤丝装置上的进料漏斗连接，所述蒸汽锅炉通过蒸汽管道分别与搅拌装置、挤丝装置连接。本发明具有具有自动化程度高、生产效率高、运行平稳、工序动作流畅、操作便利等特点。螺杆挤丝装置能提供强劲的挤丝动力，与圆板形的挤丝模板配合，模头顶端螺合螺旋杆，便于模头内调整压力，方便模头取下清洗。避免了传统工业的散乱、易碎等而导致的粉料的浪费。
新型粉丝装置

[发明专利]新型刀削面生产线-CN201210318055.8有效
发明人：孙亚伦;顾炎林;姚本海;朱明伟;胥云 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-08-31 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：一种新型刀削面生产线，包括和面装置、面带复合机、熟化机、压延装置、烘干机、刀削面加热装置；所述和面装置下方设置有面带复合机，面带复合机右侧设置有熟化机，熟化机右侧设置有压延装置，压延装置右侧设置有第一烘干机，第一烘干机右侧设置有刀削面加热装置，刀削面加热装置右侧设置有第二烘干机。本发明具有集成度高、自动化程度高、生产效率高、能耗低等优点，该新型刀削面生产线可自动完成进料、和面、分层、复合、压延、蒸熟、切面、烘干等一系列工序，切面辊所切的面边缘整齐，外形美观，包装方便。该新型刀削面生产线非常适合速食方便食品加工行业，具有很好的市场前景。
新型刀削面生产线

[发明专利]新型刀削面烘干系统-CN201210318067.0无效
发明人：孙亚伦;顾炎林;姚本海;朱明伟;胥云 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-08-31 - 公布日： 2013-01-02 - 主分类号： A21C14/00 文献下载
摘要：一种新型刀削面烘干系统，包括第一烘干机、刀削面加热装置、第二烘干机；所述第一烘干机包括柜体、链网传送带、驱动电机、循环风机；第一烘干机右侧设置有刀削面加热装置，刀削面加热装置包括箱体、蒸汽管道、蒸汽槽、链网传送带；刀削面加热装置右侧设置有第二烘干机，第二烘干机包括连接架、除湿器、链网传送带、鼓风机。本发明具有干燥效率高、能耗低、成本低等优点，该新型刀削面烘干系统可有效的完成刀削面蒸煮前后烘干工序，链网传送带上的输送链网为网状结构，能够增大面片与空气的接触面积，提高烘干、除湿效率，第一、第二烘干机采用的是自然风，无须外接热源，可极大的节省成本，提高企业经济效益，具有很好的市场前景。
新型刀削面烘干系统

[发明专利]刀削面加热装置-CN201210318065.1无效
发明人：孙亚伦;顾炎林;姚本海;朱明伟;胥云 -专利权人： 湖北顾大嫂食品有限公司
申请日： 2012-08-31 - 公布日： 2013-01-02 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：一种刀削面加热装置，包括箱体、蒸汽管道、蒸汽槽、链网传送带；所述箱体底部设置有蒸汽管道，蒸汽管道上方设置有蒸汽槽，蒸汽槽上方设置有链网传送带，箱体右端设置有驱动电机，传送带两侧部附近设置有排水槽；所述箱体顶部设置有排气管。本发明具有集成度高、自动化程度高、生产效率高等优点，该刀削面加热装置采用蒸汽槽对刀削面进行蒸熟，糊化程度高，保证了面条风味的同时，改善了传统油炸工艺导致的面条含油量高、热量高、油脂易变质等问题。传送带上方设置的温度传感器能实时监控蒸汽温度，通过电动阀门控制进入加热装置的蒸汽量。该刀削面加热装置非常适合速食方便食品的蒸煮加工，具有很好的市场前景。
刀削面加热装置

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