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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]雪菜的制作方法-CN201110221852.X有效
  • 徐福轮;徐永华 - 浙江楠溪人食品工业有限公司
  • 2011-08-04 - 2012-01-25 - A23L1/218
  • 一种雪菜的制作方法，包括：a.原料处理，b.腌制，按每50千克雪菜用食盐3.5-4千克，一层雪菜一层盐地将原料叠放在腌池中，并将雪菜压实，密封后置放180-250天；c.施压，腌制过程中给雪菜持续施压，压力保持1800-2200千克／平方米，上浮的腌制盐水用于隔离腌制雪菜与腌池中空气的接触，腌制完成后抽出或排放掉剩余的腌制盐水；d.制品，取出腌制好的雪菜，清洗后沥干，分切入袋密封，经由巴氏杀菌再冷却即为成品。本发明合理设定腌制时间及在腌制过程中给予雪菜合理加压，可以大大降低产品中亚硝酸盐的含量，经检测本发明制得的雪菜中亚硝酸盐物质含量在国家标准的1/20之内，充分保证了高盐腌制雪菜的食用安全。
  • 制作方法
  • [发明专利]粉干的制作方法-CN201110221846.4有效
  • 徐福轮;徐永华 - 浙江楠溪人食品工业有限公司
  • 2011-08-04 - 2012-01-25 - A23L1/164
  • 本发明公开了一种粉干的制作方法，包括：步骤（1）原料清洗与去石，步骤（2）润米，步骤（3）粉碎，步骤（4）蒸煮，步骤（5）挤压与出条，步骤（6）冷却，步骤（7）挫松与水洗，步骤（8）脱水干燥。其中步骤（3）中，还使用千分之五的淡盐水拌和磨好的粉，利用盐水咸度吸水原理，成品粉干放置阴凉处，可吸附少量水分，并可将水分控制在20%以内，使得粉干不易断裂。本发明合理设计粉干的制作工艺，提高了大米的出粉质量及数量，挤压出的粉条韧性高不断条，烹调后的粉干口感好。
  • 制作方法
  • [发明专利]蜜茶的制作方法-CN201110221847.9无效
  • 徐福轮;徐永华 - 浙江楠溪人食品工业有限公司
  • 2011-08-04 - 2012-01-25 - A23F3/34
  • 本发明公开了一种蜜茶的制作方法，包括：a.制备第一添加剂，b.制备第二添加剂，c.制备第三添加剂，d.处理香柚原料，e.蜜炼。其中步骤d中，香柚的外皮切丝后一起加入步骤e中进行煮制蜜炼。本发明充分利用香柚的各个部分，添加适量添加剂后，蜜炼而成，制得的蜜茶甜酸可口，营养丰富，保留了香柚含有的降血压和降血糖等有效成份，可以给人们提供一种保健饮料，深加工后香柚的附加值大大提高。
  • 制作方法
  •  1 
  • 共 3 条
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