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- [发明专利]一种鸡肉干烘干装置-CN202310553855.6有效
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陈振录
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江苏康贝宠物食品有限公司
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2023-05-17
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2023-09-08
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F26B9/06
- 本发明涉及鸡肉加工技术领域，具体涉及一种鸡肉干烘干装置，包括主体，主体内开设有烘干仓，烘干仓的内壁上转动安装有旋转盘，升降压板的底部固定安装有若干定位钢签，旋转盘的侧壁上并位于升降压板的下方固定安装有固定托板，固定托板上开设有若干插孔，插孔贯通固定托板，若干插孔的开设位置与若干定位钢签的安装位置一一对应，烘干仓内并位于旋转盘的两侧均固定安装有烘干模块。本发明设计了定位钢签，通过定位钢签和固定针可以同时对若干鸡肉进行插接固定，通过若干定位钢签的同时贯穿可以使鸡肉干呈张开状态，提高了鸡肉干的烘干效率。
- 一种鸡肉烘干装置
- [发明专利]一种骨棒肉片生产用压制设备-CN202310444630.7有效
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陈振录;陈宝琳
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江苏康贝宠物食品有限公司
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2023-04-24
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2023-08-22
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A23N17/00
- 本发明公开了一种骨棒肉片生产用压制设备，涉及宠物用品生产设备领域，包括设备主体，所述设备主体顶部开设有与骨棒相对应的安装槽，所述设备主体内转轴安装有转动框。本发明通过设置有转动盖、压板、传动组件和由滑杆、安装座、引导轮与弹簧一组成的引导组件，在传动组件的作用下，使得驱动元件在启动之后会使转动盖开始转动，从而使得其可以顺利的转动至安装槽上方，确保转动盖的位置可以调整，同时在压板的作用下，使得转动盖角度调整完成之后可以对肉片和骨棒进行压制，确保肉片和骨棒可以顺利的粘连，同时在引导组件的作用下，有效避免肉片被转动盖带走，提高骨棒肉片的成品率，有效降低骨棒肉片的返工率，使得本设备更加便于使用。
- 一种肉片生产压制设备
- [发明专利]一种培根及其挤出方法-CN202110073225.X在审
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车为政;徐小燕;李妍;宗金丽
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江苏康贝宠物食品有限公司
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2021-01-20
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2021-06-11
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A23K10/30
- 本发明公开了一种培根，包括深色主料和浅色主料，所述深色主料的配方按质量百分比计为：米粉20‑30％、猪皮20‑25％、玉米淀粉15‑25％、玉米粉5‑8％.鸡肉30‑35％、甘油5‑8％、山梨糖醇粉末3‑5％、明胶2‑5％、猪肉油香精0.3％、肉味油性香精0.2％、烟熏液0.5％、丙酸钠0.02％、肉制品保鲜剂0.02％、山梨酸钾0.02％、醋酸香精0.2％、盐0.5％、鱼蛋白粉3‑5％、宠物香精2‑4％、单甘脂0.5％、棕色素0.01％、诱惑红0.03％，所述浅色主料的配方比深色主料的配方增加了白色素0.2％。本发明中，通过采用鸡肉、猪皮、米粉、玉米粉和玉米淀粉作为配方主体，并添加鱼蛋白粉和维生素E，使培根味道鲜美，富含优质蛋白质，营养丰富，并且由于配方中未采用任何任何化学的处理试剂，不会对宠物造成健康和安全隐患，更不会有生理上的副作用。
- 一种培根及其挤出方法
- [发明专利]一种宠物咀嚼食品及其制备方法-CN202110073236.8在审
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曹立;张荣;孙文伟
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江苏康贝宠物食品有限公司
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2021-01-20
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2021-05-04
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A23K50/45
- 本发明公开了一种宠物咀嚼食品，包括主料和辅料，该宠物咀嚼食品的主料配方按质量百分比计为：玉米淀粉20‑30％、米粉10‑15％、鲜鸡胸肉20‑30％；该宠物咀嚼食品的辅料配方按质量百分比计为：山梨糖醇粉末3‑6％、精甘油5‑10％、麦芽糖浆2‑5％、明胶5‑10％、果糖2‑5％、食盐0.5％、山梨酸钾0.02％、丙酸钠0.02％、混合矿物质0.4％、混合维生素0.2％、酵母提取物2‑3.5％、猪肉溶性香精0.3273％、烟熏调味料香精0.2619％、肉味油溶性香精0.3273％、醋精香剂0.2619％、焦糖色素0.0668％、日落黄色淀0.0168％、柠檬黄色素0.0067％。本发明利用挤出机、注塑机，制作硬度可以调节，营养可以调节的宠物咀嚼食品代替使传统牛皮咬胶，丰富了口味和香味，也能根据需求添加营养成分。
- 一种宠物咀嚼食品及其制备方法
- [发明专利]一种植物肉片及其制备方法-CN202110073239.1在审
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王小慧;戴亚;陈丽琴;李友俊
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江苏康贝宠物食品有限公司
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2021-01-20
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2021-05-04
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A23K10/30
- 本发明公开了一种植物肉片，该植物肉片由白色主料部分和棕色主料部分组成，白色主料部分的配方按质量百分比计为：米粉20‑40％、玉米淀粉20‑30％、甘油5‑10％、山梨糖醇5‑8％、鲜鸡肉5‑25％、果糖2‑4％、明胶2‑10％、宠物香精1‑3.5％、牛奶香精0.4235％、白色素0.3529％、黄原胶0.2117％、山梨酸钾0.1694％、焦磷酸钠0.1270％、丙酸钠0.1129％、三聚磷酸钠0.0706％、水5.4010％；棕色主料部分的配方按质量百分比计为：米粉20‑40％、玉米淀粉20‑30％、甘油5‑10％、山梨糖醇5‑8％、鲜鸡肉5‑25％、果糖2‑4％、明胶2‑10％、宠物香精1‑3.5％、牛肉香精0.4190％、黄原胶0.2095％、焦糖色素0.2095％、山梨酸钾0.1676％。本发明的植物肉片一面在高温高压后出机器后瞬间形成蜂窝状,使产品气味存在与每个气孔中，使产品再宠物咀嚼时瞬间释放出产品香气，达到宠物咀嚼欲望。
- 一种植物肉片及其制备方法
- [发明专利]一种串烧及其制备方法-CN202110073276.2在审
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芮道文;周隆;周秀平;王兴斌
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江苏康贝宠物食品有限公司
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2021-01-20
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2021-05-04
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A23K10/20
- 本发明公开了一种串烧，该串烧包括双色皮卷棒芯和肉串组成；所述双色皮卷棒芯采用漂白牛皮、红棕猪皮以及谷物蛋白卷棒制备；所述肉串具体分为：肉色鸡肉味肉串、棕色鸭肉味肉串和暗红色鸡肝味肉串，所述肉色鸡肉味肉串、棕色鸭肉味肉串和暗红色鸡肝味肉串中均添加功能性成分，所述功能性成分的配方按质量百分比计为：果寡糖0.3‑0.8％、深海鱼油1‑1.5％、亚麻籽油0.5‑0.8％、葵花籽油0.3‑0.5％。本发明制备的串烧，韧性强；既有皮类的耐咀嚼满足宠物的咀嚼欲望；又有肉类的耐口性满足宠物的食用吸引性；并且在其中添加功能性原材，使该串烧具备一定的功能性。
- 一种及其制备方法
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