“樊晓盼”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果19个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[实用新型]一种多功能微生物采样箱-CN202121360680.X有效
发明人：李谨;王达伟;桑绍纯;樊晓盼;施煜;韩芸 -专利权人：天津农学院
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： C12M1/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能微生物采样箱，涉及微生物采样器具技术领域。它包括采集箱和与采集箱翻转安装的端盖；采集箱内侧壁上部固定套接有安装板；收纳筒内侧壁均固定套接有环形的海绵垫；采集箱外壁底部设置有连接口，且连接口内滑动抽拉有存放壳；连接环与端盖之间设置有多个支撑杆，且支撑杆两端分别与连接环和端盖固定连接；采集箱外壁套有双层的布兜；所述布兜内填充有干燥剂。本实用新型的有益效果是：采集箱对离心管进行保存时，将冰袋等放入存放壳内对采集箱进行降温，然后将离心管插入收纳筒内而对样本低温保存，且离心管的独立收纳以及海绵垫对其挤压包裹防护而避免其磕碰，使离心管的保存以及运输更加安全可靠。
一种多功能微生物采样

[实用新型]一种病原微生物收集培养装置-CN202121362515.8有效
发明人：李谨;王达伟;桑绍纯;韩芸;樊晓盼;施煜 -专利权人：天津农学院
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种病原微生物收集培养装置，涉及病原微生物收集培养技术领域。它包括底座，底座上端后部开有环形槽；环形槽内配合转动套接有环形托盘；环形托盘外侧沿周向均匀分布有挡架；挡架下端与环形托盘上端固定；挡架上部内侧与环形托盘上端外侧滑动贴合；环形托盘内侧固定有支撑架；支撑架上固定有转向杆；转向杆与环形托盘同轴设置；转向杆上部固定安装有手柄；环形托盘上端设置有培养机构；底座上端设置有开放机构。本实用新型的有益效果是：其能够精简操作步骤，降低操作难度，使医务人员操作起来便捷，降低安全隐患。
一种病原微生物收集培养装置

[实用新型]一种职业卫生采样用粉尘采样器-CN202121360661.7有效
发明人：李谨;王达伟;桑绍纯;施煜;韩芸;樊晓盼 -专利权人：天津农学院
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： G01N1/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种职业卫生采样用粉尘采样器，涉及粉尘采样器具技术领域。它包括收纳箱和底座；收纳箱顶端固定安装有安装座；收纳箱外侧壁固定套接有安装框；所述底座外壁两端分别设置有多个螺纹收纳槽；螺纹收纳槽内分别螺纹啮合连接有螺杆；所述底座顶部沿周向固定安装有多个支撑架，且支撑架顶端均固定套接有螺纹套管；支撑螺栓底部分别设置有螺纹安装槽。本实用新型的有益效果是：粉尘采样器放入收纳箱内而对其进行运输，而在对其使用时将粉尘采样器与安装座连接后，将螺杆与支撑螺栓连接以及将螺杆分别连接而与螺纹套管啮合而调整粉尘采样器的采集高度，操作顺畅便捷，使用更加灵活高效。
一种职业卫生采样粉尘

[发明专利]腌肉制品中CSEO配比阻断NPYR生成的体外亚硝化模拟体系建立方法-CN202010294693.5在审
发明人：任小青;陈文静;陈援援;孙慧娟;樊晓盼;马俪珍 -专利权人：天津农学院
申请日： 2020-04-15 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明涉及一种腌肉制品中CSEO配比阻断NPYR生成的体外亚硝化模拟体系建立方法，包括⑴体外模拟亚硝化反应；⑵NPYR测定；⑶单因素试验；⑷响应面中心组合试验；⑸NPYR和NDMA抑制率的计算；⑹数据处理。本发明由模型优选得出对NPYR抑制率的预测值为69.84％，验证试验得出的抑制率为(68.40％±0.33)％，此配比对NDMA的抑制率为(66.69±0.43)％的一种腌肉制品中CSEO配比阻断NPYR生成的体外亚硝化模拟体系建立方法，将此水平的抑制剂再加入到肉制品(西式培根)中,得出NPYR和NDMA的抑制率分别为66.13％和65.99％，得到的回归模型与实际拟合效果较好，具有实用价值，这也为肉制品行业N‑亚硝胺抑制剂的选择提供新的理论依据和数据支持。
腌肉制品 cseo 配比阻断 npyr 生成体外硝化模拟体系建立方法

[实用新型]办公室无人资料投送分类存储柜-CN201920819732.1有效
发明人：孙红英;刘华;樊晓盼;施煜;张伟玉 -专利权人：天津农学院
申请日： 2019-05-31 - 公布日： 2020-04-24 - 主分类号： A47B63/06 文献下载
摘要：办公室无人资料投送分类存储柜，它涉及办公用品技术领域。它包含存储柜体、墙壁、传动腔、存储腔、第一投放口、第二投放口、第三投放口、扫描仪、红外传感器、副转动轴、转动驱动装置、主转动轴、传动带、取放门、控制柜、电源插口、控制器、存储设定模块、数据传输模块、生成模块、分类整理模块、存储器，所述存储柜体前端设置在墙壁内，存储柜体内部中前端设置有传动腔。采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：结构简单，使用价值高，能设定存储时间，存储信息能够自动生成，投放口多样，能实现分类传送，能及时录入电脑，给使用者带来便利，在同行领域中性能优越且推广性强。
办公室无人资料投送分类存储

[发明专利]一种肉糜型发酵即食肉脯-CN201911139135.5在审
发明人： 樊晓盼;彭静;李思图;吴恒锐;梁雨轩;刘一鸣;刘华;马俪珍 -专利权人：天津农学院
申请日： 2019-11-20 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种肉糜型发酵即食肉脯，以新鲜肉类为原料，经绞碎、腌制、发酵、铺筛、烘烤、压制、切片制成即食肉脯，在发酵阶段接种THM‑17(木糖葡萄球菌、戊糖片球菌)；VHI‑41(木糖葡萄球菌、戊糖片球菌、植物乳杆菌)；PROMIX‑5(木糖葡萄球菌、类植物乳杆菌、清酒乳杆菌)；WBX‑43(木糖葡萄球菌、肉葡萄球菌)中的一种发酵剂，其中发酵剂WBX‑43和PROMIX‑5制成的肉脯组织状态、口感、色泽和整体可接受性均较好，为实际开发生产发酵型肉脯提供数据支持，生产一种口感好、持水性佳的肉糜型发酵即食肉脯。
一种肉糜发酵即食肉脯

[发明专利]一种体外模拟亚硝化体系中阻断NDMA生成的香辛料精油复合抑制剂-CN201910538527.2在审
发明人：任小青;陈文静;樊晓盼;鲍佳彤;姜皓;杨淇越;宁云霞;马俪珍 -专利权人：天津农学院
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2019-09-10 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明属食品加工技术领域，为解决目前缺乏阻断N‑亚硝胺生成效果较好的香辛料，提供一种体外模拟亚硝化体系中阻断NDMA生成的香辛料精油复合抑制剂。由胡椒、姜汁、花椒、八角、丁香5种香辛料精油混合制备而成。本发明在体外模拟亚硝化反应体系中，先通过单因素试验研究市售常见的9种香辛料精油对NDMA的抑制作用，再利用二次回归正交组合试验设计，筛选最佳配比。为后期开发安全、美味的肉类产品香辛料组合提供数据支持。本发明所制备的香辛料精油复合抑制剂在起到抑制肉制品中N‑亚硝胺形成的同时，还能赋予肉制品特有的风味，将对安全、味美的肉制开发具有重要的指导作用。
香辛料精油复合抑制剂香辛料亚硝胺亚硝化肉制品种体制备食品加工技术领域胡椒单因素试验亚硝化反应肉类产品试验设计数据支持体外模拟正交组合再利用丁香姜汁配比肉制花椒八角筛选安全开发回归赋予研究

[发明专利]一种鲶鱼鱼糜漂洗脱腥处理方法-CN201410573263.1有效
发明人：杨华;马俪珍;刘晓华;朱迎春;樊晓盼;郭耀华 -专利权人：山西农业大学
申请日： 2014-10-24 - 公布日： 2018-03-23 - 主分类号： A23L17/10 文献下载
摘要：本发明属改善鱼肉品质技术领域，为解决现有鲶鱼鱼糜不能彻底除去鱼的腥味，脱腥处理后严重影响鱼糜质量的问题，提供一种鲶鱼鱼糜漂洗脱腥处理方法。包括原料处理漂洗液配制漂洗液中含有0.5%碳酸氢钠和0.25%焦磷酸四钠，磷酸调pH至6.5；首次漂洗处理好的鱼糜于漂洗液中静置90s后搅拌30s，重复静置搅拌一次，再静置6min；二次漂洗首次漂洗好的鱼糜用2层纱布过滤，用0.3%氯化钠作为漂洗液进行二次漂洗，二次漂洗方法同首次漂洗方法，最后2层纱布过滤脱水；保存。漂洗后的碎肉肌原纤维蛋白含量，水分含量均较高，脂肪含量明显减少，有效提高了鱼肉的品质。漂洗处理能够完全去除三甲胺，有效地达到脱腥的效果。
一种鲶鱼漂洗处理方法

[发明专利]一种天然骨香膏的制备方法-CN201710056049.2在审
发明人：马俪珍;樊晓盼;吴晨燕;仇鸿博;王蕊 -专利权人：天津农学院
申请日： 2017-01-25 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然骨香膏的制备方法，包括1)制备热压浸提液以牛骨肉为原料，添加1～5倍体积的水，浸提0.5～5h，浸提温度100～140℃，过滤残渣得到浸提液；2)制备牛骨肉酶解液以步骤1)得到的浸提液为底物，添加风味蛋白酶和复合蛋白酶，在30～70℃条件下恒温震荡酶解1～5h，沸水浴灭酶20min，离心，上清液即为牛骨肉酶解液；3)美拉德反应取牛骨肉酶解液于锥形瓶中，添加木糖、葡萄糖、半胱氨酸、甘氨酸丙氨酸、VB1、葱粉、姜粉、蒜粉、料酒、草果、桂皮、香叶、丁香和小茴香，在90～120℃反应40～100min，反应结束后，添加水、食盐、糖、麦芽糊精、I+G、玉米淀粉、CMC和瓜尔豆胶，制成膏状，得到成品。通过该方法降低了生产成本、提高了产品的安全性。
一种天然骨香膏制备方法

[发明专利]一种发酵骨香膏及其制备方法-CN201710018506.9在审
发明人：马俪珍;樊晓盼;王洋;仇泓博;吴晨燕 -专利权人：天津农学院
申请日： 2017-01-10 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L27/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵骨香膏的制备方法，包括以下步骤制备热压浸提液、制备畜禽骨肉酶解液、制备发酵液和美拉德反应，制成膏状成品。所述畜禽骨肉为牛骨肉、猪骨肉、羊骨肉、鸡骨肉或鸭骨肉。本发明采用微生物发酵，能够分解大分子物质，为美拉德反应提供前体物质，此外，发酵能够产生特殊的发酵香味，无需添加化学香精进行调配，不仅降低了成本，为肉味香料提供一种新型的制备方法。
一种发酵骨香膏及其制备方法

[发明专利]一种羊脑酱及其制作方法-CN201710064126.9在审
发明人：马俪珍;杨华;王洋;樊晓盼;吴海燕;赵汉伟 -专利权人：呼伦贝尔牛羊产业技术研究院有限公司
申请日： 2017-02-04 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊脑酱及其制作方法，采用清洗、脱膻煮制、冷却、绞碎后，配以花生仁、瓜子仁、杏仁等五仁，调味料和香辛料等进行炒制，最后真空包装、杀菌加工成羊脑酱，本发明将羊脑经科学脱膻、加工成羊脑酱，大大延长产品保质期，且方便食用。
种羊及其制作方法

[发明专利]一种全羊杂及其制作方法-CN201710064127.3在审
发明人：马俪珍;杨华;王洋;樊晓盼;吴海燕;赵汉伟 -专利权人：呼伦贝尔牛羊产业技术研究院有限公司
申请日： 2017-02-04 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种全羊杂及其制作方法，以羊头、羊肝、羊心、羊肾及羊骨为主要原料，经科学配料、煮制、冷却、真空包装后，同脱膻后的羊油料包、香料包和羊骨汤一同装袋，加工成方便食用、美味可口、营养丰富的全羊杂新产品，可实现标准化、工业化生产。
一种全羊杂及其制作方法

[发明专利]低N‑亚硝胺含量糖果鱼豆腐的制备方法-CN201610911272.6在审
发明人：焦学超;马俪珍;梁丽雅;闫海云;熊凤娇;朱晓芳;樊晓盼;王凯丽 -专利权人：天津市宽达水产食品有限公司
申请日： 2016-10-19 - 公布日： 2017-04-19 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种低N‑亚硝胺含量糖果鱼豆腐的制备方法，包括以下步骤1)空擂在斩拌机中放入带鱼浆和淡水鱼浆，慢速斩拌均匀；2)加入复合磷酸盐，高速斩拌拌匀；3)依次加入乳化浆、大蒜、食盐、白糖和葡萄糖，高速斩拌均匀；4)乳化加入肥膘，高速斩拌；5)加入改性淀粉，斩拌均匀；6)蒸煮成型将制作好的肉馅立即放入自动化成型机中蒸煮成型，肉馅在蒸煮成型区的放置时间≤30min；7)油炸将蒸煮成型后的肉馅进行油炸处理；8)油炸后的糖果鱼豆腐快速冷却后，进入速冻隧道冷冻，制得所述低N‑亚硝胺含量的糖果鱼豆腐。该方法能有效控制糖果鱼豆腐等鱼肉类油炸制品中N‑亚硝胺的含量，提高了食品的安全性。
亚硝胺含量糖果豆腐制备方法

[发明专利]骨汤膏的制备方法-CN201610671810.9在审
发明人：马俪珍;樊晓盼;姚惠;王洋;杨华;杨梅;熊凤娇 -专利权人：天津农学院
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L23/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种骨汤膏的制备方法，包括以下步骤：1)第一次熬制：按骨肉泥与水的质量比为1:3，将500g骨渣和1500g水放入锅中，加入生姜、料酒和鸡骨架，中火保持沸腾状态，熬制30‑60min，过滤得到骨汤；2)第二次熬制：按照骨渣与水的质量比为1:2的比例向锅中添加相应质量的水，加入料酒15‑30g，大火熬制30‑60min，过滤得到骨汤；3)将前两步得到的骨汤合并后冷却至常温，加入食盐、洋葱粉、姜粉、胡椒粉、β‑环状糊精、蔗糖酯、瓜尔豆胶，搅拌均匀后用高速乳化分散机乳化后得到所述骨汤膏。该制备方法熬制的骨汤味鲜、蛋白含量高，色泽美观，具有牛骨汤、羊骨汤和鸡骨汤特有的风味和较高的营养价值。
骨汤膏制备方法

[发明专利]辣木发酵香肠的制备方法-CN201610614485.2在审
发明人：马俪珍;樊晓盼;刘勇君;王洋;杨华;杨梅;熊凤娇 -专利权人：天津农学院
申请日： 2016-07-26 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木发酵香肠的制备方法，由质量比为4：1的猪通脊肉和猪背膘肉以及以所述猪通脊肉和猪背膘肉的总重计的以下比例的辅料制备而成：1.3～1.5％的辣木粉、2～5％的食盐、0.2～0.5％的葡萄糖、0.01～0.02％的黑胡椒粉、0.03～0.08％的肉蔻粉、0.03～0.08％的丁香粉、0.03～0.08％的姜粉以及发酵液，所述辣木发酵香肠的制备方法包括：原料肉的选择、制备发酵液、原辅料的添加和接种、腌制、灌肠、结扎与排气、发酵和干燥成熟。该方法制备的辣木发酵香肠风味独特、安全性高。
发酵香肠制备方法

1
2
下一页»
尾页
共 19 条