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[发明专利]一种含有银杏的保健饮料-CN201110407513.0有效
发明人：陈吉林;庄艳玲;卜颖民;梁绍隆 -专利权人：云南宏坤天然绿色保健食品有限公司
申请日： 2011-12-09 - 公布日： 2012-05-02 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有银杏的保健饮料及其加工工艺。本发明产品酸甜爽口、风味浓郁、口感纯正、适口性强，含有丰富的银杏黄酮、银杏萜内酯化合等有效成分和维生素、矿物质等营养物质，具有很高的保健功能和药用价值，长期饮用可缓解体力疲劳、抗氧化、抗衰老、改善血液循环、软化血管、清除体内自由基、清热解毒、补中益气、润肺平喘、延年益寿。本发明采用漂洗、超声浸提、均质、胶磨等工艺技术的集成综合运用，优化了工艺技术参数，保持了银杏原有的营养和风味，提高了饮料产品品质。本发明产品质量稳定，常温长期贮存不会产生沉淀和分层，状态稳定，延长了货架期和保质期。
一种含有银杏保健饮料

[发明专利]银杏(白果)饮料-CN201110407505.6有效
发明人：陈吉林;庄艳玲;卜颖民;梁绍隆 -专利权人：云南宏坤天然绿色保健食品有限公司
申请日： 2011-12-09 - 公布日： 2012-05-02 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种银杏(白果)饮料及其加工工艺，属于饮料加工技术领域。本发明采用漂洗、超声浸提、均质、胶磨等工艺技术的集成综合运用，优化了工艺技术参数，保持了银杏原有的营养和风味，提高了饮料产品品质；本发明产品酸甜爽口、风味浓郁、口感纯正、适口性强，含有丰富的银杏黄酮、银杏萜内酯化合等有效成分和维生素、矿物质等营养物质，具有很高的保健功能和药用价值，长期饮用可改善血液循环、软化血管、清除体内自由基、清热解毒、补中益气、润肺平喘、抗衰老、延年益寿。本发明产品质量稳定，常温长期贮存不会产生沉淀和分层，状态稳定，延长了货架期和保质期。
银杏白果饮料

[发明专利]啤特果醋、果醋饮料及其制备方法-CN201110192847.0无效
发明人：尹始平;庄艳玲;梁绍隆 -专利权人：甘肃五山池黄酒有限责任公司
申请日： 2011-07-07 - 公布日： 2012-04-11 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种啤特果醋、果醋饮料及其制备方法，以新鲜、成熟的啤特果为原料，通过清洗、后熟、破碎打浆、酶解、过滤、醋酸发酵、陈酿、过滤、灭菌来获得的，本发明营养成分、风味口感优于以粮食为原料的食用醋，它保持了啤特果特有的风味和营养，品质较好，而且采用通过添加食用酒精代替酒精发酵，大大缩短了生产周期，降低了生产成本，提高了经济效益，同时解决了啤特果贮存的问题。本发明工艺简单，不添加任何化学试剂，且生产周期短，能保持啤特果原有风味和营养成分，易于实现标准化、规范化、工厂化生产。
啤特果醋饮料及其制备方法

[发明专利]一种低温冷榨物理精制核桃油生产工艺-CN201110217124.1无效
发明人：袁媛;丁莉;冯霖;姚自奇;梁绍隆 -专利权人：甘肃陇新综合商贸有限公司
申请日： 2011-07-29 - 公布日： 2011-12-28 - 主分类号： A23D9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种低温冷榨物理精制核桃油生产工艺，包括核桃仁经挑选；低温冷榨；核桃毛油；水化；脱水；脱色；三级精滤等步骤。本发明低温冷榨物理精制工艺技术，生产工艺先进、设计合理，工艺方法操作简单，安全性高，故障率低，设备投资小，出油率高，能耗低；不引入化学物质，无污染，安全高效；所制得的精制核桃油油脱色效果好，保质期长，澄清透明；最大限度的保留了核桃原料中的天然营养物质和特有的香味，无异味，为目前人们所推崇的食用天然有机无污染食品的理念提供了一种新的可选择的食用产品。产品经权威部门检测，各项指标达到产品质量标准要求。
一种低温物理精制核桃生产工艺

[发明专利]绞股蓝有效成分提取物及其制备方法-CN201010151843.3无效
发明人：姚自奇;李东;温凯;冯霖;庄艳玲;梁绍隆 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2008-03-31 - 公布日： 2010-09-15 - 主分类号： A61K36/424 文献下载
摘要：本发明公开了一种绞股蓝有效部位提取物及其制备方法。绞股蓝有效部位提取物含有绞股蓝皂甙、黄酮和多糖，是由绞股蓝经超声水提醇沉或乙醇回流超声水提法提取制得的。将绞股蓝有效成分提取物加入50～80℃的溶剂中溶解；再加入稳定剂等辅料，用螺旋式混合器充分混合均匀，过胶体磨，脱气，压丸，定型干燥，排盘干燥，选丸，抛光，制得本发明绞股蓝软胶囊制剂。本发明软胶囊是服用量小，服用方便，起效快，功效确切，具有养心健脾，益气活血，除痰化瘀，降血脂，抗氧化，提高机体免疫力，改善心血管系统的功能。
绞股蓝有效成分提取物及其制备方法

[发明专利]绞股蓝软胶囊制剂及其制备方法-CN201010151835.9无效
发明人：姚自奇;李东;温凯;冯霖;庄艳玲;梁绍隆 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2008-03-31 - 公布日： 2010-09-15 - 主分类号： A61K36/424 文献下载
摘要：本发明公开了一种绞股蓝软胶囊制剂及其制备方法。绞股蓝有效部位提取物含有绞股蓝皂甙、黄酮和多糖，是由绞股蓝经超声水提醇沉或乙醇回流超声水提法提取制得的。将绞股蓝有效成分提取物加入50～80℃的溶剂中溶解；再加入稳定剂等辅料，用螺旋式混合器充分混合均匀，过胶体磨，脱气，压丸，定型干燥，排盘干燥，选丸，抛光，制得本发明绞股蓝软胶囊制剂。本发明软胶囊是服用量小，服用方便，起效快，功效确切，具有养心健脾，益气活血，除痰化瘀，降血脂，抗氧化，提高机体免疫力，改善心血管系统的功能。
绞股蓝软胶囊制剂及其制备方法

[发明专利]一种杏仁油的制取及精炼方法-CN201010112807.6无效
发明人：邹明;梁绍隆;庄艳玲;卜颖民;李东;冯霖;温凯 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2010-02-22 - 公布日： 2010-07-28 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种杏仁油的制取及精炼方法，属于食品加工技术领域。本发明将一部分杏仁用螺杆榨油机榨至残油25％以下；另取一部分与螺杆榨油机榨得杏仁饼粕混合均匀，用液压榨油机低温压榨至残油10％以下；将两次榨得杏仁油合并，加入脱色剂，混匀，加热，抽真空，搅拌，过滤，制得精炼杏仁油。本发明两种榨油方法联用的方法操作简单，出油率高，能耗低，既榨取了高品质的杏仁油，又获得了低变性杏仁饼粕，实现了资源综合利用，提高了附加值。本发明杏仁油的精炼采用纯物理方法，不引入化学物质，无污染，安全高效；所制得的精炼杏仁油脱色效果好，保质期长，澄清透明，保留了杏仁油营养成分和特有的香味，无异味。
一种杏仁制取精炼方法

[发明专利]一种葡萄籽油的生产方法-CN201010112816.5有效
发明人：邹明;姚自奇;梁绍隆;温凯;冯霖;李东 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2010-02-22 - 公布日： 2010-07-21 - 主分类号： A23D7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡萄籽油的生产方法，属于食品加工技术领域。将葡萄籽清理、破碎、调整水分、前热处理、酶解、微波处理、后热处理、干燥、压榨、碱炼、水化、热冷处理、脱色、过滤而制成精炼葡萄籽油。本发明方法出油率高达95％以上，原花青素提取率达60％以上，榨油后的油粕蛋白等其它成分破坏程度小，生产的葡萄籽油质量好，最大限度地保留了葡萄籽油的营养成分；尤其是碱炼、水化、热冷处理、脱色等精炼工艺有效地去除了毛油中的水溶性和脂溶性等各种有害杂质，提高了葡萄籽油的品质，延长了保质期。
一种葡萄生产方法

[发明专利]一种杏仁粉的生产方法-CN201010112805.7有效
发明人：邹明;梁绍隆;温凯;冯霖;李东 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2010-02-22 - 公布日： 2010-07-14 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种杏仁粉的生产方法，属于食品加工技术领域。将杏仁用蒸汽快蒸后立即用脱皮机快速脱皮，烘干冷榨至残油10％以下，粉碎后加水调成糊状，研磨，调入温水，离心去渣，上清液进一步离心脱脂，所得清液加入乳化剂，浓缩、喷雾干燥即得杏仁粉。本发明采用蒸汽快蒸脱皮的方法，对杏仁损伤程度小，去皮率达98％以上；有效地防止了杏仁蛋白质变性；将杏仁先浸泡再用苦杏仁酶酶解脱毒，显著缩短了脱毒时间、节约了用水量，脱毒率可达97％以上，终产品杏仁粉中氢氰酸含量降至2.0mg/kg。本发明产品的感官性状、溶解度、蛋白含量等各项指标均优于目前市场同类产品。
一种杏仁生产方法

[发明专利]核桃粉及其生产方法-CN200910093609.7无效
发明人：秦绪平;秦世杰;梁绍隆;任铁平;冯霖;姚自奇;庄艳玲;卜颖民;温凯 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2009-10-14 - 公布日： 2010-04-07 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明提供了一种核桃粉及其生产方法，将核桃仁用复合碱液浸泡后再用高压水喷淋、鼓泡式水流冲击和超声波震荡三效联合脱皮，烘干破碎后进行二级冷榨，将核桃饼破碎过滤配料胶体磨细化，添加复合稳定剂后杀菌、浓缩均质干燥而制成。本发明方法对核桃仁损伤程度小，有效防止了蛋白质变性，降低了碱液用量；采用二级冷榨技术，降低了核桃饼粕蛋白质变性程度，通过高压均质、喷雾干燥制成核桃粉，产品的外观色泽、速溶性、蛋白含量等各项指标均优于目前市场同类产品。本发明实现了核桃资源的综合利用，技术先进，简捷实用，易于推广，具有较好的经济和社会效益。
核桃及其生产方法

[发明专利]营养核桃调和油-CN200910093236.3无效
发明人：秦绪平;秦世杰;梁绍隆;任铁平;庄艳玲;卜颖民;温凯 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2009-09-23 - 公布日： 2010-04-07 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养核桃调和油，配方按重量计为，核桃油25-51份、山茶籽油35-50份、精炼胡麻油4-10份、维生素E 0.01-0.02份、抗坏血酸棕榈酸酯0.01-0.02份，还含有15-30份的大豆色拉油或0.01-0.1份的DHA或0.1-0.5份的植物甾醇酯或2-5份的中链脂肪酸甘油酯MCT。本发明产品适合孕妇、幼儿、学生、中老年等特定人群。
营养核桃调和

[发明专利]核桃油精炼方法-CN200910093610.X无效
发明人：秦绪平;秦世杰;卢义和;任铁平;宫素芝;王春芳;梁绍隆;冯霖;刘红梅 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2009-10-14 - 公布日： 2010-04-07 - 主分类号： C11B3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种核桃油精炼方法，将核桃毛油经碱炼、水化、脱色、氢化、脱臭、干燥而制成精炼核桃油，本发明多种技术的综合运用降低了核桃油的过氧化值，较好地解决了核桃油易氧化的技术难点，提高了核桃油的品质，产品质量稳定，保质期达24个月以上。本发明工艺合理，技术先进，创新性强，具有较好的经济效益和社会效益。
核桃精炼方法

[发明专利]一种籽瓜饮料及其加工工艺-CN200810112868.5无效
发明人：姚自奇;李东;温凯;冯霖;梁绍隆;庄艳玲 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2008-05-26 - 公布日： 2008-10-29 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种籽瓜饮料及其加工工艺，属于饮料加工技术领域。挑选籽瓜，清洗，去皮去籽瓤，切块，浸泡，榨汁，酶解，过滤得籽瓜清汁备用；将甘草和枸杞挑选去杂，洗净，浸提，合并提取液，澄清，过滤，得甘草枸杞汁备用；将籽瓜清汁和甘草枸杞汁混合，搅拌均匀，按配方称取蜂蜜、白糖、柠檬酸、低聚果糖，用适量温水溶解，加入混合汁中；按配方称取六偏磷酸钠、CMC、果胶，分别用温水溶解后加入上述溶液中，补足纯净水，搅拌均匀；过胶体磨，均质，脱气，杀菌，灌装，检验，包装，即得本发明产品。本发明产品复合了籽瓜甘草枸杞的营养成分，长期饮用本发明产品能够增强人体免疫力，提高人体抗病力，溶蚀软化血管，祛除胃寒，净化体内毒素。
种籽饮料及其加工工艺

[发明专利]金银花保健饮料-CN200810112875.5无效
发明人：姚自奇;李东;温凯;冯霖;梁绍隆;庄艳玲 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2008-05-26 - 公布日： 2008-10-22 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种金银花保健饮料。将金银花加水超声提取，壳聚糖澄清，过滤，减压浓缩得浓缩液；将滤渣用乙醇回流提取，过滤，减压浓缩得浓缩液；将金银花水提浓缩液和醇提浓缩液混合，得金银花提取液；按配方称取上述金银花提取液、蜂蜜、白糖、木糖醇、牛磺酸、柠檬酸、苹果酸，用适量温水溶解，搅拌均匀，称取三聚磷酸钠、六偏磷酸钠，分别用温水溶解后加入上述溶液中，补足纯净水，搅拌均匀；过滤；杀菌，灌装，后杀菌，检验，包装，即得成品。本发明采用的加工工艺保留了大部分金银花的功效成分，除含有丰富的绿原酸和异绿原酸外，还含有丰富的氨基酸和可溶性糖。本发明产品具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等保健作用。
金银花保健饮料

[发明专利]银杏叶保健饮料-CN200810112871.7无效
发明人：姚自奇;李东;温凯;冯霖;梁绍隆;庄艳玲 -专利权人：北京市科威华食品工程技术有限公司
申请日： 2008-05-26 - 公布日： 2008-10-22 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供一种银杏叶保健饮料，属于饮料加工技术领域。将银杏叶挑选清洗后加乙醇浸泡，回流提取，过滤，减压浓缩回收乙醇，得银杏叶提取物备用；按配方称取银杏叶提取物、蜂蜜、白糖、木糖醇、牛磺酸、柠檬酸、苹果酸，用适量温水溶解，搅拌均匀，称取三聚磷酸钠、六偏磷酸钠，分别用温水溶解后加入上述溶液中，补足纯净水，搅拌均匀；添加壳聚糖澄清，过滤；杀菌，灌装，后杀菌，检验，包装，即得成品。本发明银杏叶保健饮料澄清透亮，口感爽适协调，具有特有的银杏叶清香味，保留了大部分银杏叶的功效成分。长期饮用本发明产品能促进血液循环，预防心血管病，抑制黑色素生长，保持皮肤光泽与弹性，并具有很强的清除自由基和抗氧化保健作用。
银杏叶保健饮料

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