本发明公开了一种瘦肉型定远猪品系脂肪沉积及肉质性状分子标记,其核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示,上述序列中第398位碱基处为碱基突变位点,该碱基突变位点为G或C。本发明公开了一种检测上述分子标记的引物对。本发明公开了一种瘦肉型定远猪品系脂肪沉积及肉质性状分子标记方法,包括如下步骤:提取猪中包含上述分子标记的基因组DNA;采用上述引物对、基因组DNA和PCR反应缓冲液进行聚合酶链式反应,得到体外扩增产物;对体外扩增产物采用限制性内切酶进行酶切反应,得到酶切产物;对酶切产物进行多态性检测,获得各个个体的基因型。本发明公开了上述分子标记和/或上述引物对在瘦肉型定远猪品系生猪育种中的应用。