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[发明专利]一种荔枝醋及其制备方法-CN202310734816.6在审
发明人：王紫伊;王思婷 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2023-06-20 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： C12J1/08 文献下载
摘要：本发明涉及荔枝醋技术领域，公开了一种荔枝醋及其制备方法，一种荔枝醋，包括以下重量份数的原料：枸杞8‑12份、黄芪5‑8份、人参3‑5份、五味子4‑7份、当归2‑6份、生地3‑7份、荔枝原醋35‑60份、澄清荔枝汁10‑20份、蜂蜜7‑12份和甜菊糖苷0.025‑0.08份。本发明的荔枝醋原料中添加了枸杞、黄芪、人参、五味子、当归、生地和白芷等药材，不会影响最后荔枝醋的口味，因此就不会影响正常的食用目的，同时还提高本方案荔枝醋的营养价值，符合当代时代发展的养生需求，可以大规模的投产；本方案的荔枝醋原料中还加入了蜂蜜、甜菊糖苷进行优化调配，蜂蜜、甜菊糖苷可以增加本方案荔枝醋的口感，使得口感变得清爽和酸甜适中，通过增加口感，可以更好的满足更多人群的食用。
一种荔枝及其制备方法

[发明专利]一种荔枝仙草颗粒甜品的制备方法-CN202111649257.6在审
发明人：王宇峰;陈一郴;李耀平;刘德朝 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝仙草颗粒甜品的制备方法，包括以下步骤：1)将仙草破碎，加入质量浓度为0.2～0.3％的碳酸钠水溶液，煎煮至沸腾并维持沸腾2～4h，过滤；将滤液冷冻至1～4℃，然后升温至常温，得到仙草汁；2)向仙草汁中加入其重量0.2～0.5％淀粉，搅拌，煮沸并维持沸腾0.5～5min，冷却，切块，即为仙草颗粒；3)将仙草颗粒、荔枝和糖，加水调配，得到荔枝仙草颗粒甜品。本发明制得的仙草颗粒无不良风味，质构性能良好，口感柔软、弹性好。
一种荔枝仙草颗粒甜品制备方法

[发明专利]仙草冻的制备方法、仙草冻及含有仙草冻的海红米八宝粥-CN202110843511.X在审
发明人：李益群;王剑峰;苏昆铭;陈一郴 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2021-07-26 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A23L21/00 文献下载
摘要：仙草冻的制备方法、仙草冻及含有仙草冻的海红米八宝粥。本发明公开了仙草冻的制备方法，包括以下步骤：1)将仙草干燥，粉碎，置于60Co‑γ条件下辐射，辐射剂量为1‑1.8kGy，得到仙草干粉；2)将仙草干粉置于碳酸氢钠溶液中煎煮2‑3h；3)将煎煮液过滤，取滤液与淀粉混合制成仙草冻。本发明还公开了上述方法制得的仙草冻以及含有仙草冻的海红米八宝粥。本发明制得的仙草冻仅需要添加极少量的碳酸氢钠，即可确保仙草冻凝胶性能好，硬度、弹性和强度指标均较好，且不会产生不良的碱味及苦涩味。
仙草制备方法含有海红米八宝粥

[发明专利]海红米八宝粥的制备方法-CN202011624314.0在审
发明人：王宇峰;李益群 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开一种海红米八宝粥的制备方法，包括以下步骤：1)将海红米、红豆、糯米、麦仁、燕麦片、红芸豆、糯玉米和薏仁米加水混合，得到混合物料；2)往混合物料中加入碳酸钙，升温至50‑55℃并保持1‑2min，再升温至90‑95℃并加压至200‑300MPa下保持2‑5min，然后降温至50‑55℃且降压至常压下保持1‑2min，得到糊化液；3)将糊化液灌装、灭菌，即得海红米八宝粥。本发明制得的八宝粥淀粉老化速度慢，保水能力强，抗冻能力大幅提高。
海红米八宝粥制备方法

[外观设计]包装袋（黑凉粉）-CN201930734588.7有效
发明人：王宇峰;王剑峰 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-08-21 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（黑凉粉）。2.本外观设计产品的用途：食品外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为平面产品，省略左视图、右视图、俯视图、仰视图。
装袋凉粉

[外观设计]包装袋（白凉粉）-CN201930734586.8有效
发明人：王宇峰;王剑峰 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（白凉粉）。2.本外观设计产品的用途：食品外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为平面产品，省略左视图、右视图、俯视图、仰视图。
装袋凉粉

[外观设计]包装盒（新阳光黑凉粉）-CN201930331853.7有效
发明人：王宇峰;王剑峰 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（新阳光黑凉粉）。2.本外观设计产品的用途：食品外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装阳光凉粉

[外观设计]包装盒（新阳光白凉粉）-CN201930332487.7有效
发明人：王宇峰;王剑峰 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-01-14 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（新阳光白凉粉）。;2.本外观设计产品的用途：食品外包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装盒（新阳光白凉粉）

[外观设计]包装盒（白凉粉）-CN201930332489.6有效
发明人：王宇峰;王剑峰 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（白凉粉）。;2.本外观设计产品的用途：食品外包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装盒（白凉粉）

[外观设计]包装盒（薄荷白凉粉）-CN201930332490.9有效
发明人：王宇峰;王剑峰 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（薄荷白凉粉）。;2.本外观设计产品的用途：食品外包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装盒（薄荷白凉粉）

[外观设计]包装盒（龟苓膏粉）-CN201930332493.2有效
发明人：王宇峰;王剑峰 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（龟苓膏粉）。;2.本外观设计产品的用途：食品外包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装盒（龟苓膏粉）

[外观设计]包装盒（黑凉粉）-CN201930339515.8有效
发明人：王宇峰;王剑峰 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2019-06-25 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（黑凉粉）。;2.本外观设计产品的用途：食品外包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装盒（黑凉粉）

[发明专利]一种仙草豆腐及其制备方法-CN201710488175.5在审
发明人：蒋明廉;王宇峰;李益群 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2017-06-23 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙草豆腐及其制备方法，包括如下步骤1)仙草胶粉的制备；2)豆浆的制备；3)将单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯加入部分白糖，混合并搅拌均匀，用80℃的热水搅拌溶解后加入豆浆中混合、通过25‑30Mpa压力的均质机乳化后备用；4)甘草液制备将甘草用纯净水煮沸后过滤，备用；5)将仙草胶粉、淀粉、剩余白糖搅拌混匀加入甘草液、纯净水搅拌溶解，再加入豆浆搅拌均匀，加入蜂蜜后加热到90℃，灌装后高温121.1‑122.5℃灭菌，冷却至35‑40℃，即为仙草豆腐。目前，市面上的豆腐，保质期较短，在2‑5℃条件下保存期一般15天，最长的为半年，而本发明将豆浆与仙草结合成冻状，产品保质期达到2年以上。
一种仙草豆腐及其制备方法

[发明专利]一种仙草冻及其制备方法-CN201610477774.2在审
发明人：卢品芳;劳兰珍;梁朝琳 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2016-06-24 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23L21/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙草冻及其制备方法，包括如下步骤：1)仙草胶粉的制备；2)准备原料；3)将仙草胶粉、原淀粉、变性淀粉、白砂糖、纤维素混匀，先加入纯净水搅拌成糊状，再加入剩余纯净水搅拌均匀，加热煮沸后高温灭菌，冷却至40‑50℃，再加入蜂蜜并混合均匀，冷却，即为仙草冻。采用本发明的方法，酶解时间、提取时间大为减少，提取用水量也减少，生产成本降低30％以上，收率提高20％以上，得到的产品口感更好。
一种仙草及其制备方法

[发明专利]一种仙草饮品及其制备方法-CN201610472593.0在审
发明人：王宇峰;李益群;卢品芳 -专利权人： 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
申请日： 2016-06-24 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙草饮品及其制备方法，包括如下步骤：1)仙草粒的制备；2)准备原料；3)将仙草粒、红豆、莲子、白砂糖和纯净水装入容器中，灭菌后即得仙草饮品。采用本发明的方法，酶解时间、提取时间大为减少，提取用水量也减少，生产成本降低30％以上，收率提高20％以上，得到的产品口感更好。
一种仙草饮品及其制备方法

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