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[实用新型]一种能够提高酒酿生产效率的洗米装置-CN202222512481.7有效
发明人：李肖云;姜丽;冯莉;林师冠 -专利权人： 定安啊喔哦食品技术有限公司
申请日： 2022-09-22 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： B02B1/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种能够提高酒酿生产效率的洗米装置，包括外箱体以及与所述外箱体铰接的箱盖，所述外箱体的内部通过过滤板分成上槽体和下腔体，所述上槽体的内部通过空心块设置有清洗箱体，所述清洗箱体上设置有用于搅动清洗糯米的搅动机构，所述清洗箱体的底部设置有用于输送糯米的输送机构，所述箱盖上设置有用于向所述清洗箱体输送清水的喷淋头，本实用新型设有搅动机构、输送机构和喷淋头，不需要人工搅拌清洗，节省人工成本，同时提高糯米的清洗效率和酒酿的生产效率。
一种能够提高酒酿生产效率装置

[实用新型]一种辣椒酱生产用防糊底炒锅装置-CN202222375783.4有效
发明人：李肖云;姜丽;冯莉;林师冠 -专利权人： 定安啊喔哦食品技术有限公司
申请日： 2022-09-07 - 公布日： 2023-02-24 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种辣椒酱生产用防糊底炒锅装置，包括锅体，锅体为上薄下厚的弧形结构，锅体的上部设置有支撑架，支撑架的顶部设置有旋转电机，旋转电机的输出轴连接有转辊，转辊上设置有对称分布的搅拌叶片，搅拌叶片的外侧设置有刮料块，转辊的底端设置有防糊刮板，本实用新型设有上薄下厚的弧形锅体、搅拌叶片、刮料块和防糊刮板，锅体的厚度从底部向上逐渐变薄，在锅体加热时，锅体的底部加厚，能够使得锅体受热均匀，避免发生糊底的现象，提升辣椒炒制的受热效果；同时搅拌叶片、刮料块和防糊刮板对锅体内的辣椒进行刮动搅拌，进一步提升锅体内的辣椒受热效果，解决锅体内受热不均匀、容易糊底的问题，提高辣椒在锅体内的炒制质量。
一种辣椒酱生产用防糊底炒锅装置

[实用新型]一种能够发酵充分的酒酿发酵罐-CN202222301797.1有效
发明人：李肖云;姜丽;冯莉;林师冠 -专利权人： 定安啊喔哦食品技术有限公司
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2023-02-24 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种能够发酵充分的酒酿发酵罐，包括发酵罐体，发酵罐体的上端设置有搅拌电机，搅拌电机的输出端连接有设置在发酵罐体内部的搅拌辊，搅拌辊上设置有等间距分布的搅拌组件，搅拌辊的下端设置有刮动组件，搅拌组件和刮动组件用于搅拌翻动发酵罐体内的发酵物；发酵罐体的底部设置有进气口，进气口通过气管连接有输气泵，发酵罐体的上部设置有用于检测发酵罐体内氧气浓度的氧浓度测定仪，输气泵的进气端通过管道连接有空气过滤器，本实用新型设有搅拌组件和刮动组件，能够对发酵物进行翻转混合，提高搅拌翻转效率，使得发酵罐体内的发酵物充分混合，发酵物发酵更加充分，提升发酵罐体内的发酵物发酵效果。
一种能够发酵充分酒酿