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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种黄桃罐头的制备方法-CN202010529355.5有效
发明人：阚永生 -专利权人： 安徽省砀山倍佳福食品有限公司
申请日： 2020-06-11 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄桃罐头的制备方法，首先选择黄桃去皮去核后切成块状；接着将桃块先于盐水中浸泡，再于柠檬酸溶液中浸泡；然后将桃块与饮用水、白砂糖、食品添加剂配比后装入罐中；再将罐头排气封盖、将排气封盖的罐头先通过脉冲电场进行初步杀菌，再以热超声进行二次杀菌，完成后冷却至室温，即得本发明黄桃罐头。本发明黄桃罐头加工方法简单，适合工厂连续化规模化生产，所得产品品质更高，果肉柔嫩有弹性，色泽均匀鲜亮，口感芳香甜脆，多吃不腻，具有优异的色泽稳定性、浑浊稳定性和极低的营养损失，同时不易发生褐变，货架期长，适于大规模生产，为新鲜黄桃的深加工提供了有力的技术手段。
一种罐头制备方法

[发明专利]一种黄桃罐头及其加工方法-CN202010530109.1在审
发明人：阚永生 -专利权人： 安徽省砀山倍佳福食品有限公司
申请日： 2020-06-11 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄桃罐头及其加工方法，由以下质量份数的原料制成：黄桃55‑65份、柠檬35‑45份、氧化钙0.1‑0.2份、白砂糖12‑15份、D‑异抗坏血酸钠0.1‑0.3份、食品添加剂0.5‑1份、饮用水适量。本发明黄桃罐头的加工方法过程简单、操作方便，易于机械化操作，可适应于工厂的规模化生产，在具体加工工艺中，针对黄桃果肉柔软，通过钙离子、柠檬汁的引入以及减压抽真空、超高压灭菌处理工艺，防止黄桃果肉在高温作用下的软化，提高黄桃罐头产品品质，提高果肉的硬度和柔韧性，增强食用口感。
一种罐头及其加工方法

[发明专利]一种糖水李子罐头的制备方法-CN201510928950.5在审
发明人：刘世礼;于朴 -专利权人： 安徽省砀山倍佳福食品有限公司
申请日： 2015-12-15 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开一种糖水李子罐头的制备方法，通过混合酶浸泡、酶解、闷润，可软化分解李子表皮、防止李子老化、氧化脱色，最大限度保持了李子原有营养成份及色泽、外观。浸泡液添加甘蔗汁、茶多酚等，成分绿色天然具有杀菌防腐作用，保持了李子的原始清香果味，还可防止李子食用不当引起的肠胃不适。本发明方法制备的糖水李子罐头，解决鲜李子不易储存的问题，更具有改善食欲，促进消化、抗衰老等养生保健功效。
一种糖水李子罐头制备方法

[发明专利]一种樱桃罐头的制备方法-CN201510929030.5在审
发明人：刘世礼;于朴 -专利权人： 安徽省砀山倍佳福食品有限公司
申请日： 2015-12-15 - 公布日： 2016-04-13 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明公开一种樱桃罐头的制备方法，通过混合酶浸泡、酶解、闷润，可软化分解樱桃表皮、防止樱桃老化、氧化脱色，最大限度保持了樱桃原有营养成份及色泽、外观。浸泡液使用甘蔗汁、茶多酚等，成分绿色天然具有杀菌防腐作用，保持了樱桃的原始清香果味，还可防止樱桃食用不当引起的铁或氰甙中毒。本发明方法制备的樱桃罐头，解决鲜樱桃不易储存的问题，更具有益气、祛风湿、解毒、防癌、促进血红蛋白再生及抗衰老等养生保健功效。
一种樱桃罐头制备方法

[发明专利]一种什锦水果罐头的制备方法-CN201510929124.2在审
发明人：刘世礼;于朴 -专利权人： 安徽省砀山倍佳福食品有限公司
申请日： 2015-12-15 - 公布日： 2016-04-06 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开一种什锦水果罐头的制备方法，通过混合酶浸泡、酶解、闷润，可软化分解水果表皮、防止果肉老化、氧化脱色、褐变等，加工过程中不需要进行削皮处理，提高了产品得率，最大限度保持了各水果原有营养成份及色泽、外观。浸泡液添加甘蔗汁、茶多酚等，成分绿色天然具有杀菌防腐作用，保持了水果原料特有的浓郁香气。本发明方法制备的什锦水果罐头，解决了鲜果不易储存、单种水果营养不全等问题，罐头果肉坚挺，不夹生，不毛边，不软烂，色泽鲜亮，有弹性，纤维少，硬度适中，口感好。
一种什锦水果罐头制备方法

[发明专利]一种保健梨膏及其配制方法-CN201110314682.X有效
发明人：阚永生 -专利权人： 安徽省砀山倍佳福食品有限公司
申请日： 2011-10-18 - 公布日： 2012-03-21 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及一种保健梨膏，其各组份的重量配比为：五味子25-35克、麻黄15-25克、桑白皮25-35克、川贝35-45克、桔梗15-25克、鱼腥草55-65克、紫苑25-35克、冬花25-35克、甘草25-35克、杏仁15-25克。本发明的保健梨膏，中草药部分选料合理，配伍适当，增强了梨膏的化痰、止咳、清热解毒、降火祛瘀之功效，且口感香甜爽口，老少皆宜。
一种保健梨膏及其配制方法

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