“孙钟雷”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果22个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]基于视觉识别的脆李成熟度检测设备-CN202310574112.7在审
发明人：李宇;孙钟雷;吴姗珊;康莉;刘圳;聂源瑶 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2021-06-23 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于视觉识别的脆李成熟度检测设备，包括壳体，壳体内部为检测腔室，壳体上设置有能够打开检测腔室的门，检测腔室内部设置有载物台，其特征在于，还包括视觉识别检测系统，视觉识别检测系统包括载物台上方设置的照明灯，照明灯作为光源，视觉识别检测系统还包括位于载物台斜上方设置的摄像头，摄像头通过通讯模块和计算机相连；其中，载物台上表面水平设置有一块隔板，隔板上具有供脆李搁置的透光孔，透光孔下方正对设置有透射检测用光源灯。本发明为专门针对脆李特点设计，具有能够更加准确可靠地判断其是否成熟的优点。
基于视觉识别成熟度检测设备

[发明专利]一种基于视觉识别的脆李成熟度检测方法-CN202110698288.4有效
发明人：李宇;孙钟雷;康莉;刘圳;王劲招;王飞;聂源瑶;吴姗珊 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2021-06-23 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： G01N21/59 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于视觉识别的脆李成熟度检测方法，包括脆李表面色泽检测步骤，即采用光源照射脆李表面，拍摄照片获取其表面图像信息，采用计算机对该表面图像信息进行处理，提取其表面颜色特征参数和表面色泽合格预设参数值进行比较判断的步骤，其特征在于，还包括脆李果肉色泽检测步骤，即采用光源透射脆李，拍摄照片获取其果肉透射图像信息，采用计算机提取其果肉颜色特征参数和果肉色泽合格预设参数值进行比较判断的步骤；当表面颜色特征参数大于表面色泽合格预设参数值，同时果肉颜色特征参数大于果肉色泽合格预设参数值时，判断脆李成熟。本发明为专门针对脆李特点设计，具有能够更加准确可靠地判断其是否成熟的优点。
一种基于视觉识别成熟度检测方法

[发明专利]一种卤蛋制备方法-CN202210063428.5在审
发明人： 孙钟雷;李宇;吴炜;张露;秦丽;余余;孙允晗;罗晓翊;陈修林 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2022-01-20 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤蛋制备方法，其特征在于，在锅内依靠电热装置加热对卤蛋进行卤制，且卤制过程中施加超声波作用，使得卤蛋在超声波作用下实现蛋壳的破碎和卤料的入味。本发明具有卤制过程分工更加科学，能够减少人工步骤，自动化程度更高，能够方便实现清洗和排水，卤蛋品质好，效率高的优点。
一种制备方法

[实用新型]一种仿生智能酱腌菜坛装置-CN202121450623.0有效
发明人： 孙钟雷;黄鑫;张雪梅;陆晶红;秦丽;冉孟宇 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2021-06-29 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种仿生智能酱腌菜坛装置，包括桶体、处理控制模块和显示模块，所述桶体的顶部可拆卸安装有桶盖，所述显示模块和所述处理控制模块相连，其特征在于，还包括视觉监测装置，视觉监测装置包括安装在桶盖最下端的视觉传感器，视觉传感器和处理控制模块相连。本实用新型能够更好地检测菜品腌制情况，能够更好地控制腌制效果，结构更加简单可靠，提高了产品腌制的品质。
一种仿生智能腌菜装置

[发明专利]基于多重检测方式的脆李成熟度判断方法-CN202110698032.3在审
发明人： 孙钟雷;康莉;刘圳;王劲招;王飞;聂源瑶;李宇;吴姗珊 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2021-06-23 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： G01N21/59 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于多重检测方式的脆李成熟度判断方法，包括脆李表面色泽检测步骤，即采用光源照射脆李表面，拍摄照片获取其表面图像信息，采用计算机对该表面图像信息进行处理，提取其表面颜色特征参数和表面色泽合格预设参数值进行比较判断的步骤，其特征在于，还包括气味识别步骤，即采集脆李挥发气体，检测其中特征性气体的含量，采用计算机进行对比判断，如果特征气体含量超过预设阈值则判断成熟，所述特征性气体为乙烯、醛类气体、醇类气体、酯类气体和或酚类气体中的一种或几种。本发明为专门针对脆李特点设计，具有能够更加准确可靠地判断其是否成熟的优点。
基于多重检测方式成熟度判断方法

[发明专利]一种花椒品质快速检测方法、装置和应用-CN201811584816.8有效
发明人： 孙钟雷;熊玥;李宇;孟余燕;张伦;边继东;吴雨轩;黄鑫 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2018-12-24 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： G01N29/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种花椒品质快速检测方法、装置和应用,所述方法包括利用声音传感器，间接检测含水量；利用视觉传感器检测花椒大小、颜色、爆籽率、霉变度；利用气味传感器检测花椒发出的气味；利用压力传感器测量花椒的重量；通过数据处理系统采集上述传感器的信号，经过处理并按权重进行融合由单片机进行数据处理，最终获得花椒品质指标。本发明能够通过传感器对花椒进行整体性评定，保证检测体系的稳定性和检测结果的均一性，实现了花椒品质的快速、无损、智能检测，且该装置便于携带，操作简单，能被广泛运用。
一种花椒品质快速检测方法装置应用

[发明专利]一种萝卜硫素微胶囊的制备方法-CN201710915662.5有效
发明人：阳晖;王精林;李昌满;郭淑;肖迪;李瑞春;李敏;李宇;孙钟雷;周琴;何秀丽;王慧超 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2017-09-30 - 公布日： 2020-04-07 - 主分类号： A61K9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种萝卜硫素微胶囊的制备方法，以仙草胶‑明胶作为壁材，以萝卜硫素为芯材，采用复合凝胶法制备得到萝卜硫素微胶囊。由于采用的特殊壁材仙草胶具有很好的避光、耐热性和耐酸、碱性，同时还具有很好的抗氧化效果，从而有效提高了萝卜硫素的生物利用率和稳定性，使萝卜硫素在自然环境下能够保存更长的时间，有利于胭脂萝卜硫素在食品中的应用。采用本发明方法制备得到的萝卜硫素微胶囊，大小均匀、形状规则，成囊效果好，包埋率达到71.68%，平均粒径为22.45μm，在不同储存条件下，萝卜硫素的保留率可达86%以上。
一种萝卜微胶囊制备方法

[发明专利]一种茶油品质快速检测装置-CN201911215695.4在审
发明人： 孙钟雷;李宇;谢仁香;赵久月;张德 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2019-12-02 - 公布日： 2020-03-17 - 主分类号： G01N33/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶油品质快速检测装置，包括加热器、反应罐和检测箱；其特征在于，反应罐内设有温度传感器，检测箱内安装有烟雾传感器，检测箱的内侧壁上安装有多个气体传感器，检测箱上还安装有数据处理器，数据处理器包括信号放大器、单片机和AD转换电路。通过加热器对待测茶油进行加热，利用温度传感器、烟雾传感器和气体传感器对加热后待测茶油挥发的气体进行检测，从而得出待测茶油的酸价值、烟点和气味品质。本发明整个装置轻小便携、功能齐全，在不损坏茶油原有理化性质的情况下，短时间内采集分析多个检测指标，从而对茶油的综合品质进行评价。
一种茶油品质快速检测装置

[发明专利]一种茎瘤芥硫代葡萄糖苷的提取方法、降解其为异硫代氰酸盐的方法及功能性食品-CN201510407303.X有效
发明人：张燕;谷盼盼;任璐;方平;李昌满;孙钟雷;王丽霞 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2015-07-13 - 公布日： 2018-01-09 - 主分类号： C07H15/14 文献下载
摘要：本发明公开一种茎瘤芥硫代葡萄糖苷的提取方法、降解其为异硫代氰酸盐的方法及功能性食品，所述硫苷的提取方法中，用甲醇水溶液对脱脂后的茎瘤芥进行超声波萃取，分别采用乙酸乙酯、葡聚糖凝胶离子交换柱和HPLC进行纯化，对纯化后的硫苷冷冻干燥得到硫苷纯品；所述降解硫苷为异硫代氰酸盐的方法，用缓冲溶液将硫苷配成悬浊液，并添加抗坏血酸，用硫苷酶对茎瘤芥硫苷进行降解得到降解产物；所述功能性饮料包括如下成分红糖、荔枝汁、苹果酸、抗坏血酸、瓜尔豆胶、山梨酸钾、茎瘤芥硫代葡萄糖苷和水；所述功能性饼干中原料包括如下成分低筋面粉、黄油、白砂糖、全鸡蛋蛋液和硫苷降解后的产物。本发明具有工艺流程方法简单、易于操作的优点。
一种茎瘤芥硫代葡萄糖苷提取方法降解异硫代氰酸盐功能食品

[实用新型]一种榨菜质地测试仪-CN201720359727.8有效
发明人： 孙钟雷;唐铭;李春翼;宁莘稀;文国富 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2017-04-07 - 公布日： 2017-11-21 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种榨菜质地测试仪，包括一个壳体，所述壳体内设置有模拟咀嚼单元、温湿度控制单元以及信号采集单元，所述壳体上还设置有控制器，所述模拟咀嚼单元包括仿生磨牙上牙和正对且间隔设置在所述仿生磨牙上牙下方的仿生磨牙下牙，还包括用于带动所述仿生磨牙上牙向靠近所述仿生磨牙下牙方向运动的传动机构以及电动机，其特征在于，所述传动机构包括竖向设置的丝杠，还包括移动块，所述移动块上竖向设置有与所述丝杠相配合的螺纹孔，还包括与所述移动块连接设置的转动限位机构，所述移动块固定连接所述仿生磨牙上牙。本实用新型能够更好模拟人的口腔温湿度以及咀嚼动作，更好的测试榨菜质地，测试结果准确性更高。
一种榨菜质地测试仪

[发明专利]一种防褐变果蔬切片机以及防褐变果蔬切片方法-CN201610030409.7有效
发明人： 孙钟雷;李宇;胡川;胡妮汶;黄轲;魏新琪 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2016-01-18 - 公布日： 2017-07-14 - 主分类号： B26D1/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种防褐变果蔬切片机，包括机壳和切片机构，所述机壳上方设置有料斗，机壳下方设置有出料口，所述切片机构包括位于机壳内腔外部的电动机和靠传动机构与电动机相连的切刀装置，切刀装置位于机壳内料斗和出料口之间的机壳内腔中，其特征在于，所述切刀装置包括水平并列间隔设置的一对转轴，两根转轴上各自间隔安装有数个整体呈圆盘状的切刀，两根转轴上的切刀相互错位相交嵌入设置且能够靠电动机带动相交侧相对向下旋转，所述切刀表面为非金属材料制得。还公开了一种采用了上述设备实现的防褐变果蔬切片方法。本发明具有能够实现果蔬高效切片，同时能够更好地防止果蔬褐变的优点。
一种防褐变果蔬切片机以及切片方法

[实用新型]一种智能腌菜装置-CN201621308275.2有效
发明人： 孙钟雷;粟元;杜鹃;谢学刚;冉松 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2016-12-01 - 公布日： 2017-07-07 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本实用新型提供一种智能腌菜装置，包括桶体、控制模块、处理器模块和显示模块，所述桶体为底部封闭、顶部开口结构，所述桶体的顶部可拆卸安装有桶盖，所述控制模块和所述显示模块均连接至所述处理器模块，还包括设置在所述桶体上的气体检测装置，所述气体检测装置包括用以使桶体内发酵气体单向排出的气体单向阀、用以将发酵气体抽出智能腌菜装置的抽气装置和用以对发酵气体中成分进行检测的气体传感器；所述抽气装置连接至所述控制模块，所述气体传感器连接至所述处理器模块。本实用新型智能腌菜装置可以在线、快速、准确地对酱腌菜的气味、成分含量进行无损检测，可以控制酱腌菜腌制发酵的温度，使酱腌菜的生产过程智能、可控、简单、安全。
一种智能腌菜装置

[发明专利]一种柑橘黄酮微胶囊的制备方法及固体饮料-CN201710138633.2在审
发明人：李宇;孙钟雷;雷晏琳 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2017-03-09 - 公布日： 2017-06-30 - 主分类号： A23L2/395 文献下载
摘要：本发明公开了一种柑橘黄酮微胶囊的制备方法及固体饮料，所述方法包括如下步骤（1）将磨粉过筛后的柑橘皮用石油醚脱脂，然后过滤，滤渣用蒸馏水洗净；（2）将清洗后的滤渣与无水乙醇混匀，用超声波浸提，然后过滤，滤液用旋转蒸发仪浓缩，将浓缩物于55~65℃干燥后，得粗黄酮；（3）将粗黄酮用无水乙醇溶解后，逐滴加入至饱和壁材溶液中，经研磨、离心后，弃去上清液，沉淀物经干燥后即得黄酮微胶囊。所述固体饮料由所述黄酮微胶囊、柑橘汁、果胶、蔗糖和柠檬酸制备而成，本发明利用从柑橘皮中提取的果胶和黄酮制备固体饮料，不仅充分发挥了果胶和黄酮的营养价值，还充分利用了废弃物作为原料，降低了成本。
一种柑橘黄酮微胶囊制备方法固体饮料

[实用新型]一种榨菜盐分及酸度快速检测装置-CN201620728987.3有效
发明人： 孙钟雷;何宁羽;黄嘉欣;马小琴;徐凯;杨娇 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2016-07-12 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： G01N27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种榨菜盐分及酸度快速检测装置，包括用于获取待检测样品中离子浓度所对应的电信号的电极单元；还包括用于处理待检测样品的样品处理装置，所述样品处理装置包括顶部开口的盛料桶，以及竖向设置在所述盛料桶底部的呈筒状的过滤网；所述盛料桶位于所述过滤网内的底部还设置有破碎刀，还包括用于驱动所述破碎刀旋转切碎待检测样品的驱动装置；所述电极单元位于所述过滤网与所述盛料桶的桶壁之间，所述显示模块设置在所述盛料桶的外表面上。本实用新型具有能够快速处理样品，获取待测液，同时检测离子成分；有利于简化实验操作，缩短检测时间，有利于提高检测精度等优点。
一种榨菜盐分酸度快速检测装置

[实用新型]一种防褐变果蔬切片机机壳结构-CN201620043989.9有效
发明人： 孙钟雷;李宇;胡川;胡妮汶;黄轲;魏新琪 -专利权人：长江师范学院
申请日： 2016-01-18 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： B26D1/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防褐变果蔬切片机机壳结构，包括机壳，所述机壳上方设置有料斗，机壳下方设置有出料口，机壳内料斗和出料口之间的机壳内腔中设置有切刀装置；其特征在于，还包括一个物料收集室，物料收集室下部和机壳的出料口对接连通设置，所述机壳和物料收集室位于切刀上表面以下的内腔部分为密封设置，所述机壳内腔中还设置有加热模块。本实用新型具有能够更好地防止果蔬褐变的优点。
一种防褐变果蔬切片机机壳结构

1
2
下一页»
尾页
共 22 条