本发明提供一种具有有机溶剂耐受性的沙雷氏菌属菌株，命名为Serratiamarcescens MH6，其保藏登记号为：CCTCC M 208205。本发明还提供该菌株产生的耐有机溶剂蛋白酶，该耐有机溶剂蛋白酶具有SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列，其编码基因具有SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列。本发明提供的菌株Serratia marcescens MH6是能够耐受有机溶剂的极端微生物，能够产生耐有机溶剂蛋白酶，丰富了极端微生物的种类和耐有机溶剂蛋白酶的来源。该蛋白酶较其它的天然蛋白酶具有良好的有机溶剂耐受性，有望应用于非水相中多肽的合成及关于其有机溶剂耐受机理的理论研究。
本发明公开了一种耐有机溶剂蛋白酶高产菌株，其蛋白酶基因以及该蛋白酶在有机相中催化肽合成中的应用。该菌株分类命名为Pseudomonas aeruginosaPT121，其保藏登记号为：CCTCC M 208029，为革兰氏阴性菌株，能耐受一定浓度的多种有机溶剂。本发明分离克隆到该菌所产耐有机溶剂的蛋白酶编码基因，它具有SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列，其氨基酸序列示于SEQ ID NO：2。该耐有机溶剂蛋白酶具有产量高、比活高、溶剂耐受性强、作用pH范围广、耐高温等性质。该蛋白酶具有有机相中催化肽合成等工业应用价值。
