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[发明专利]豆腐制品的检查设备、豆腐制品的制造系统、豆腐制品的检查方法及程序-CN202180022271.5在审
发明人：高井东一郎;天野原成;濑户裕介 -专利权人：株式会社高井制作所
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： G06T7/00 文献下载
摘要：该豆腐制品的检查设备具有：成像单元，其捕获待检查的豆腐制品的图像；以及检查装置，其通过使用评估值来确定捕获图像中指示的豆腐制品的质量，评估值是通过将成像单元捕获的豆腐制品的捕获图像作为输入数据输入到训练模型而获得的输出数据，该训练模型用于确定输入数据中指示的豆腐制品的质量，并通过使用包括豆腐制品的捕获图像的训练数据执行机器学习而生成。
豆腐制品检查设备制造系统方法程序

[发明专利]豆腐生产系统-CN202180022284.2在审
发明人：高井东一郎;天野原成;濑户裕介 -专利权人：株式会社高井制作所
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：提供了一种豆腐生产系统，该豆腐生产系统包括：生产装置，该生产装置连续地生产豆腐；传送装置，该传送装置遵循规定的规则，按照豆腐的品种来布置和传送由生产装置生产的豆腐；豆腐检查装置，该豆腐检查装置检查传送装置上的豆腐；以及分拣和移除装置，该分拣和移除装置基于豆腐检查装置的检查结果来分拣或移除由传送装置传送的豆腐中的有缺陷制品。
豆腐生产系统

[发明专利]豆腐连续成型机-CN201580083495.1在审
发明人：高井东一郎;粟津透;北浦拓;新出敏晃;天野原成;森田善博;西村慎平;浅见义人;种田豊 -专利权人：株式会社高井制作所;好侍食品株式会社
申请日： 2015-09-30 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：一种豆腐连续成型机(100)设置有一对作为上部滤布带和下部滤布带的环形滤布带(13、17)以在外部循环，以及一对作为上部传送带和下部传送带的环形传送带(15、19)以在内部循环，并且在上部滤布带和传送带(13、15)之间和在下部滤布带和传送带(17、19)之间夹入凝结豆浆(T)时，将凝结豆浆(T)压缩成型。设置有加热单元(51、53)，所述加热单元在一个返回过程的规定范围内进行加热杀菌，所述返回过程与过滤布带(13、17)循环路线的、从夹有凝结豆浆(T)的传送路径(11)终止部分到传送路径(11)起始位置的区域对应。
传送带滤布豆浆连续成型机传送路径加热单元凝结豆腐环形传送带环形滤布加热杀菌内部循环区域对应外部循环循环路线压缩成型过滤布返回夹入

[发明专利]豆腐制造用乳化凝固剂的制造装置及制造方法-CN201110165646.1有效
发明人：高井东一郎;粟津透;天野原成;渡边正明 -专利权人：株式会社高井制作所
申请日： 2011-06-14 - 公布日： 2012-12-19 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明是豆腐制造用乳化凝固剂的制造装置及制造方法。本发明不用乳化剂而用豆腐用速效性凝固剂水溶液和由一般榨油制油工序制造的食用油脂，就能制造实用且稳定保持W/O型乳化状态的乳化型豆腐用凝固剂。本发明的上述制造装置具备通过定量泵(P1)从食用液体油罐(T1)输送食用液体油的食用液体油用供液路径(H1)、通过定量泵(P2)从凝固剂水溶液罐(T2)输送凝固剂水溶液的凝固剂水溶液用供液路径(H2)、和将食用液体油和凝固剂水溶液搅拌混合成乳化状态的乳化分散机(M1)，连结路径(H1)和路径(H2)，按规定比例对食用液体油添加凝固剂水溶液，由此制造W/O型的乳化了的乳化凝固剂(含乳化剂的乳化凝固剂除外)。
豆腐制造乳化凝固剂装置方法

[发明专利]原料供给方法、原料供给装置及使用其的研磨系统-CN200880126800.0无效
发明人： 天野原成;粟津透;吉田昌弘 -专利权人：株式会社高井制作所
申请日： 2008-02-15 - 公布日： 2011-02-02 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明提供一种原料供给方法、原料供给装置及使用其的研磨系统，在维持固体原料在液体原料中以适当比例浸渍的状态的同时，能够不发生搭拱现象而定量排出。特征在于，具有垂直姿势的筒状体(4)、设置于筒状体(4)下方且以每次以一定量送出固体原料(6)的定量排出装置(7)、控制液体原料(8)水位的水位制御装置(10)，向上述筒状体(4)中加入固体原料(6)和液体原料(8)，控制液体原料(8)的水位的同时，固体原料(6)由于自重而定量排出至上述定量排出装置(7)。
原料供给方法装置使用研磨系统