专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种芥菜头的复合佐餐食品及其制备方法-CN201610093364.8在审
  • 唐皓旸 - 唐皓旸
  • 2016-02-19 - 2017-08-29 - A23L19/20
  • 本发明提供了一种芥菜头的复合佐餐食品及其制备方法,属于食品领域。一种芥菜头复合佐餐食品包括将原料与配料在3-10℃的条件下进行有糖或无糖半发酵,制得含糖型芥菜头的复合佐餐食品或非含糖型芥菜头的复合佐餐食品;原料为芥菜头,配料包括口味、风味改善剂和保持介菜头脆性的防腐剂。一种芥菜头的复合佐餐食品制备方法,将原料和配料在3-10℃下低温半发酵制得,并通过不同口味、风味改善调整剂分含糖及非含糖的各型。具有多口味、气味以及外观色泽,有利于不同地域或不同食用人群获得个性选择,可改善或提升食用者的食用欲望。由于设计了防透气、适量的包装规格,利于家居、旅游、野餐时的便捷。
  • 一种芥菜复合佐餐食品及其制备方法
  • [发明专利]一种花纤子珍珠果粒及其制备方法-CN201610094466.1在审
  • 唐皓旸 - 唐皓旸
  • 2016-02-19 - 2017-08-29 - A23L33/00
  • 本发明提供了一种花纤子珍珠果粒及其制备方法,属于食品领域。花纤子珍珠果粒包括花纤子和花纤子珍珠果粒伴侣,花纤子珍珠果粒伴侣包括低聚异麦芽糖、阿斯巴甜、乳粉、微粉硅胶以及口味风味改善剂的混合物,花纤子的重量百分比为57‑64%。此外本发明还提供了花纤子珍珠果粒的制备方法,包括分别配制花纤子珍珠果粒伴侣和花纤子珍珠果粒,然后一并包装制得。本发明提供的花纤子珍珠果粒,不仅呈现了花纤子的功能,还涵盖了口味风味改善剂的附加效果,并且不含有高热值糖,给食用者提供了卫生安全、新的性状、色香和食用欲望。本发明提供的花纤子珍珠果粒的制备方法,采用不同型号伴侣配对包装,食用者可因食用目的不同而选择口味型号。
  • 种花珍珠及其制备方法
  • [发明专利]中链椰智露-CN201710098567.0在审
  • 唐皓旸 - 唐皓旸
  • 2017-02-23 - 2017-06-27 - A23D7/005
  • 本发明提供了以椰子油为原料的中链椰智露。中链椰智露是一种乳剂,包括椰子油,以及水、乳化剂和风味口味调整剂,椰子油的体积百分比为7.9‑8.1%。此外本发明还提供了中链椰智乳的制备方法,包括以高压均质机制备中链椰智露,进行第一次巴士灭菌,然后在密封、可清洗、杀菌系统上灌装,进行第二次灭菌。本发明提供的中链椰智露,不仅呈现了椰子油的医学功能,还改变了食用的形式,更彻底地消除了直接食用椰子油时的厌倦感和油腻感,并涵盖了口味风味改善剂的附加效果,中链椰智露可分为蔗糖型与无糖型两个型,每个型又分为原味、香兰素味和清凉味三个亚型,从而给食用者提供了新的食用方法以及口味风味,具有卫生安全和选择性,增加了饮者的喜爱度。
  • 中链椰智露

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