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- [发明专利]一种葡萄浓缩汁的制作方法-CN201610060399.1有效
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庄玉茸;吕石林;杨恒金
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曲靖市麒麟区禽蛋副食品有限公司
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2016-01-29
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2019-03-05
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A23L2/02
- 本发明公开了一种葡萄浓缩汁的制作方法,包括制备葡萄原浆、一次过滤、一次杀菌、冷却降温、酶解澄清、二次过滤、真空浓缩、二次灭菌和灌装工序，本发明的制作工艺简单，在制作的过程中不添加任何的化学试剂和食品添加剂，最大限度的保留了葡萄自身的营养和风味，有效的保证了食品的绿色安全，同时，经酶解澄清过滤后的葡萄清汁中，其色值大于90%，浊度小于2NTU，透光率大于96%，含糖率在3.5～4%，酸度在35～45%，葡萄清汁真空浓缩后得到了固形物含量为40～60%的葡萄浓缩汁，该葡萄浓缩汁具有葡萄的香气与滋味，异味，呈澄清透明状、适宜长期储存，贮藏期间无沉淀物、无悬浮物，产品的稳定性强，完全能满足广大消费者的味觉需求。
- 一种葡萄浓缩制作方法
- [实用新型]一种瓶装饮料自动灌装装置-CN201420634790.4有效
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庄玉茸;吕石林
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曲靖市麒麟区禽蛋副食品有限公司
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2014-10-30
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2015-03-11
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B67C3/02
- 本实用新型公开了一种瓶装饮料自动灌装装置，包括支架、气缸、控制装置和灌装机构，灌装通道上依次设置有进瓶区、灌装区和出瓶区，灌装机构包括高位罐、出液管和缓冲罐，缓冲罐上安装有与充装软管相连通的灌装头，灌装头上安装有电磁阀，本实用新型实现了能自动输送空瓶和不间断的完成空瓶的批量灌装，解决了投资成本大、能耗高、利用负压灌装的问题，有效的保证了灌装精度，提高了灌装的效率，而且可以根据瓶子的大小合理的调节灌装量的大小和灌装的时间，使灌装后的液位一致，最大程度的减少酒损。该装置的结构简单、具有较强的可操作性，适用的范围广，具有较好的推广利用价值。
- 一种瓶装饮料自动灌装装置
- [实用新型]一种果蔬冷冻用冷库-CN201420634782.X有效
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庄玉茸;吕石林
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曲靖市麒麟区禽蛋副食品有限公司
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2014-10-30
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2015-03-11
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F25D13/04
- 本实用新型公开了一种果蔬冷冻用冷库，包括由混泥土构建的存储室；所述存储室内安装有温度计和湿度计；所述存储室内放置有存储架；所述存储室由冷冻室和冷藏室构成；所述冷冻室和冷藏室顶部通过管道连通；所述管道中间安装有吸风风扇；所述吸风风扇出口处安装有注水管；所述冷藏室顶部设置有共阴极板；所述冷藏室内的存储架由架体底部设置共阳极板构成；所述冷冻室内的存储架由架体及间隔设置的冷冻隔板制成。本实用新型的果蔬冷冻用冷库，使用过程中比较节能，通过注水管加入水份，水份经过低温处理后，喷洒到共阴极板；由于异性相吸的原理，水份均匀的吸到共阳极板上面；保证了冷却速度均匀的同时，也均匀地给果蔬进行补水。
- 一种冷冻冷库
- [实用新型]一种颗粒状食品自动包装装置-CN201420634600.9有效
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庄玉茸;吕石林
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曲靖市麒麟区禽蛋副食品有限公司
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2014-10-30
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2015-03-11
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B65B1/32
- 本实用新型公开了一种颗粒状食品自动包装装置，包括机体，及设置在机体上侧的电脑控制系统和料斗，及设置在料斗下方的称重机构，及设置在称重机构下方的包装机构，及设置在包装机构下方的封切袋机构；所述的料斗与称重机构之间设置有去尘机构；所述去尘机构由去尘斗、脉冲泵和弹性机构构成；所述去尘斗底部设置为筛网状；所述底部中间设置有粉尘回收料管；所述去尘斗底部侧面设置由颗粒料输出机构；所述弹性机构安装于去尘斗四周；所述脉冲泵安装于去尘斗中间。本实用新型的颗粒状食品自动包装装置，可以将小型颗粒和粉状颗粒去除，可以避免小颗粒食品掉落污染整个生产设备，能在一个工序中完成装袋、封口和切袋工作，生产效率高。
- 一种颗粒状食品自动包装装置
- [实用新型]一种蚕豆剥皮机-CN201420634612.1有效
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庄玉茸;吕石林
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曲靖市麒麟区禽蛋副食品有限公司
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2014-10-30
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2015-03-11
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A23N15/10
- 本实用新型公开了一种蚕豆剥皮机，包括进料口、振动筛、脱皮机构、传动机构、喷水装置和出料机构，出料机构包括接料槽、螺旋输送轴和出料槽，出料槽包括挡料板和带有筛料孔的底板组成。喷水装置包括进水管、卡套。本实用新型结构设计合理，完全解决了人工分级精选的问题，降低了工人的劳动强度，提高了工作效率，一次剥净率可达到99%以上，破碎率在2%以下，喷水的力度大，该装置的振动较小，噪音小，结构紧凑，性能可靠、经久耐用、工作效率可提高3～5倍，且安全、卫生、为产品的多元化、市场化、产业化的发展创造了有利的条件，也是目前用于蚕豆、花生等各种颗粒状脱皮加工脱皮的一种理想脱皮机，易于推广使用。
- 一种蚕豆剥皮
- [实用新型]一种杯装饮料的自动充装封盖装置-CN201420634855.5有效
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庄玉茸;吕石林
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曲靖市麒麟区禽蛋副食品有限公司
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2014-10-30
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2015-03-11
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B65B51/10
- 本实用新型公开了一种杯装饮料的自动充装封盖装置，包括机架，及设置于机架上的输送带,及安装于输送带上方，由入口至出口依次设置的送杯装置、充填装置、热封机构和出杯装置，所述热封机构由单膜热封机构和卷膜热封机构；所述单膜热封机构安装于卷膜热封机构前侧；所述单膜热封机构由膜腔和贴膜装置构成；所述卷膜热封机构由卷膜机构和封盖模板构成；所述封盖模板安装于输送带上方；所述卷膜结构安装于封盖模板前侧顶部；所述封盖模板上方配合安装有热压合机构。本实用新型的杯装饮料的自动充装封盖装置，将单膜封口结构和卷膜封口结构进行融合，先各自进行贴膜后，最后进行热压封口；工作过程稳定，封口效率和质量都比较高。
- 一种饮料自动充装封盖装置
- [实用新型]一种油水分离油炸装置-CN201420634599.X有效
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庄玉茸;吕石林
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曲靖市麒麟区禽蛋副食品有限公司
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2014-10-30
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2015-03-11
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种油水分离油炸装置，包括外框体、内胆、测温头、电热管、油煎篮、排污阀和通风管；所述内胆于外框体内侧；所述测温头安装于内胆内侧；所述油煎篮安装于内胆内侧；所述排污阀安装于内胆底部；还包括回油管、回水管、油热罐和蒸汽热罐；所述回油管连通到油热罐；所述电热管安装于油热罐内侧；所述油热罐通过第一循环泵连接有导热盘；所述回水管一端安装于内胆下部，其另一端连接到蒸汽热罐；所述蒸汽热罐通过第二循环泵并接到导热盘。本实用新型的油水分离油炸装置，由于采用导热盘和加热油；能够起到快速均匀地加热，通过回油管和回水管将热量回收，在煎炸过程中，通过翻页能够辅助翻转，通过伸缩杆可实现煎炸物的油过滤。
- 一种油水分离油炸装置
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