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[发明专利]面饼机及制饼方法-CN202110266541.9有效
发明人：吕建林;吕启鹏 -专利权人：丽水市炉麦烧餐饮管理有限公司
申请日： 2021-03-11 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A21B1/26 文献下载
摘要：本发明涉及一种面饼机，包括：机架，装于机架中的电控柜，多个放饼陶盘，装于机架上的主烤箱、位于主烤箱一侧的陶盘加热箱及后端与陶盘加热箱前端相对的保温箱、位于主烤箱和保温箱前侧的进饼装置、位于主烤箱和陶盘加热箱后侧的出饼装置。所述的面饼机，通过进饼装置将置于经保温箱保温的放饼陶盘上的面饼团压制成面饼，且将放饼陶盘及面饼送入主烤箱进行烤饼，通过出饼装置驱动放饼陶盘转动翻转，完成烤饼的面饼从放饼陶盘落下收集，且将放饼陶盘送入陶盘加热箱加热，加热后的放饼陶盘送入保温箱保温，可实现连续制饼，预热时间较短，连续烤饼制饼效率较高。
面饼机方法

[发明专利]制饼机及制饼方法-CN201810144224.8有效
发明人： 吕启鹏;吕建林 -专利权人：吕建林
申请日： 2018-02-12 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种制饼机及制饼方法。一种制饼机，包括：机架，设有转位转盘的转位装置，位于转位转盘上侧设有面筒的供面装置、设有成型对冲模的供馅装置、缩口装置和取饼装置，位于转位转盘下侧且设有三个升降块的升降装置，顶升装置；顶升装置包括：与成型对冲模相对且与第一个升降块连接的顶升机构，与缩口装置相对且与第二个升降块连接的顶升组件，与取饼装置相对且与第三个升降块连接的抬升组件；转位转盘设有四个容置通孔和四个上端设有挡圈且一一对应穿设于容置通孔中的成型模；四个成型模的上端与面筒、成型对冲模、缩口模和取饼装置一一对应相对。该制饼机适用于制作有馅料饼或包子，制饼效率较高。
制饼机方法

[发明专利]一种烧饼及其制备方法-CN201910318294.5在审
发明人：吕建林;吕启鹏 -专利权人：吕建林
申请日： 2019-04-19 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A21D13/31 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，包含以下制备步骤，且各步骤中原料份数均为重量份数：（1）发面：将水放至面粉中搅匀，晾温后，将凉开水、泡打粉和酵母放入其中，充分混合揉匀，发酵，制备得到面团；（2）制馅：将低亚硝酸盐梅干菜用清水洗净后切碎，放入剁碎的猪肉中，随后加入葱、糖和盐，搅拌制成馅料；（3）制作面饼：把馅料包入面团中成包子状，随后将其压扁成饼状，制备得到面饼；（4）烘烤：将烤炉预先加温至250‑350℃，随后，将面饼放入烤炉内的平面陶瓷板上，在250‑350℃下烘烤2.5‑5min，制备得到烧饼。本发明制备得到的烧饼口感好，且保质期长。
制备烧饼放入面饼面团烘烤烤炉食品加工技术领域发面平面陶瓷板充分混合清水洗净亚硝酸盐重量份数成饼状凉开水泡打粉馅料包保质期剁碎加温搅匀酵母切碎馅料压扁制馅包子发酵面粉猪肉制作

[发明专利]一种光束质量转化装置-CN201711341763.2在审
发明人：李刚;刘锐;公发全;吕启鹏;贾勇;邓淞文;金玉奇 -专利权人：中国科学院大连化学物理研究所
申请日： 2017-12-14 - 公布日： 2019-07-02 - 主分类号： H01S3/067 文献下载
摘要：本发明公开了一种光束质量转化装置，其装置包括：半导体激光器；碟片激光器；掺镱石英光纤三部分组成。本发明利用光束质量M²＜200的半导体激光器对多冲程碟片激光器进行端面泵浦，获得连续多模、高光光转换效率激光输出，M²＜50。以碟片激光器输出的激光作为二级泵浦源，对掺镱石英光纤进行同带泵浦，获得具有低量子亏损(2％)，高光‑光转化效率，近衍射极限(M²＜2)的激光输出。本发明巧妙的利用了半导体激光器的高效性，碟片激光器的高效散热性和同带泵浦掺镱石英光纤输出的低量子亏损特性，实现了高功率，高光束质量的转化方法。
碟片激光器半导体激光器石英光纤输出激光转化装置泵浦量子冲程光转化效率端面泵浦二级泵浦高效散热衍射极限转换效率高功率高光束高效性多模高光转化

[实用新型]制饼机-CN201820250398.8有效
发明人： 吕启鹏;吕建林 -专利权人：吕建林
申请日： 2018-02-12 - 公布日： 2019-05-14 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型的目的是提供一种制饼机。一种制饼机，包括：机架，设有转位转盘的转位装置，位于转位转盘上侧设有面筒的供面装置、设有成型对冲模的供馅装置、缩口装置和取饼装置，位于转位转盘下侧且设有三个升降块的升降装置，顶升装置；顶升装置包括：与成型对冲模相对且与第一个升降块连接的顶升机构，与缩口装置相对且与第二个升降块连接的顶升组件，与取饼装置相对且与第三个升降块连接的抬升组件；转位转盘设有四个容置通孔和四个上端设有挡圈且一一对应穿设于容置通孔中的成型模；四个成型模的上端与面筒、成型对冲模、缩口模和取饼装置一一对应相对。该制饼机适用于制作有馅料饼或包子，制饼效率较高。
制饼机转盘转位升降对冲成型顶升装置容置通孔缩口装置上端成型模面筒本实用新型顶升机构顶升组件供面装置供馅装置升降装置抬升组件转位装置缩口模穿设挡圈馅料制饼包子制作

[实用新型]包子缩口装置-CN201820250437.4有效
发明人： 吕启鹏;吕建林 -专利权人：吕建林
申请日： 2018-02-12 - 公布日： 2019-05-14 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型的目的是提供一种包子缩口装置。一种包子缩口装置，包括：设有容置腔的缩口座，至少三个设于容置腔中的缩口块，设于缩口座上端且设有个数与缩口块个数相同的拨动长孔的转盘，设于容置腔底面的中孔和个数与缩口块个数相同且成正多边形排列的导向长孔，转盘驱动装置；缩口块分别与拨动长孔和导向长孔一一对应；缩口块设有缩口端面；缩口块上端设有一个伸入拨动长孔中的拨动销钉；缩口块下端设有两个分别伸入导向长孔中的导向销钉；缩口端面与两个导向销钉轴线的连线之间的夹角与正多边形的角的度数相等；缩口端面合围构成缩口孔。该包子缩口装置结构紧凑，缩口效率较高且利于组织包子自动化生产线。
缩口包子缩口装置拨动导向长孔容置腔长孔导向销钉上端伸入自动化生产线正多边形排列转盘驱动装置本实用新型正多边形度数缩口孔合围连线下端相等销钉转盘

[实用新型]一种光束质量转化装置-CN201721746309.0有效
发明人：李刚;刘锐;公发全;吕启鹏;贾勇;邓淞文;金玉奇 -专利权人：中国科学院大连化学物理研究所
申请日： 2017-12-14 - 公布日： 2018-07-06 - 主分类号： H01S3/067 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种光束质量转化装置，其装置包括：半导体激光器；碟片激光器；掺镱石英光纤三部分组成。本实用新型利用光束质量M2＜200的半导体激光器对多冲程碟片激光器进行端面泵浦，获得连续多模、高光光转换效率激光输出，M2＜50。以碟片激光器输出的激光作为二级泵浦源，对掺镱石英光纤进行同带泵浦，获得具有低量子亏损(2％)，高光‑光转化效率，近衍射极限(M2＜2)的激光输出。本实用新型巧妙的利用了半导体激光器的高效性，碟片激光器的高效散热性和同带泵浦掺镱石英光纤输出的低量子亏损特性，实现了高功率，高光束质量的转化方法。
碟片激光器半导体激光器本实用新型石英光纤输出激光转化装置泵浦量子冲程光转化效率端面泵浦二级泵浦高效散热衍射极限转换效率高功率高光束高效性多模高光转化

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