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专利名称

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申请人
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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种豆腐乳的制作方法-CN201610331824.6在审
发明人：肖榜华 -专利权人： 务川自治县华达食品厂
申请日： 2016-05-18 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了食品加工领域的一种豆腐乳的制作方法，包括步骤一、前发酵：将含水量为65%~70%的豆腐白坯均匀铺放在竹板上，然后将竹板放入全封闭的温控室内进行前发酵制得腐乳坯；步骤二、淋酒：在前发酵完成后，将竹板从控温室取出，用45度的白酒浇淋在腐乳坯表面；步骤三、混料：将经过淋酒后的腐乳坯从竹板上取下，然后与调味料混合拌匀；步骤四、后发酵：将混料后的腐乳坯重新铺放在竹板上，再将竹板放入温控室内进行后发酵；步骤五、装罐：将经过后发酵的豆腐乳从竹板上取下装入陶瓷罐中；采用本方法制作豆腐乳，无需装罐进行发酵，运用控温室进行统一控温，减少人工成本，适用于标准化和大规模生产。
一种豆腐乳制作方法

[发明专利]一种清热解暑百合粉及其食用方法-CN201610331825.0在审
发明人：肖榜华 -专利权人： 务川自治县华达食品厂
申请日： 2016-05-18 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本专利公开了保健品加工技术领域的一种清热解暑百合粉及其食用方法，该清热解暑百合粉包括的原料及重量份数为：百合粉45～60份、芹菜粉20～30份、莲子心5～15份、荷叶3～8份、茯苓粉15～20份、淡竹叶10～20份、西米30～40份。尤其在酷热天气，人们出汗多，往往感到口感舌燥、心烦意乱、身体不适，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力。食用本方案提供的清热解暑百合粉有助于清热解暑、清心安神、生津止渴。
一种清热解暑百合及其食用方法

[实用新型]一种蒜须切除装置-CN201521123648.4有效
发明人：肖榜华 -专利权人： 务川自治县华达食品厂
申请日： 2015-12-31 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A23N15/08 文献下载
摘要：本专利公开了一种蒜梗切除装置，以解决现在人工切除蒜须，费时费力的问题，包括圆桶形的机体，所述机体内设有圆形的筛网，所述筛网边缘设有滑条，所述机体上设有与滑条相匹配的滑槽，所述筛网下方设有转轴，所述转轴上均匀环设有四个用于切除蒜须的刀片，所述刀片与筛网平行设置，所述刀片与筛网的间隙为0.5~1cm，所述转轴下方设有驱动转轴转动的电机，筛网下方还设有抽风机，所述抽风机绕转轴均匀环设有若干个，所述机体上端设有机盖，所述机盖与机体相铰接。使用本装置对蒜头切除蒜须，比传统人工剪切，效率更高。
一种切除装置

[发明专利]一种冰糖大蒜的制作方法-CN201510805757.2在审
发明人：肖榜华 -专利权人： 务川自治县华达食品厂
申请日： 2015-11-20 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种冰糖大蒜的制作方法，以解决现在腌制大蒜过程中，盐度过高、浸泡时间过短破坏其营养价值、影响口感和味道的问题。包括1）挑选个头均匀完整、直径3~5cm的鲜蒜头，洗净备用；2）将食盐水与鲜蒜头以重量1：1的比例加入陶瓷容器中，食盐水浓度为20%，浸泡15~20天后取出蒜头；3）将占蒜头重量5%的冰糖打磨成粉，将摊晾后的蒜头放入陶瓷缸中，放一层蒜头撒一层冰糖，装满缸后密封，15~30天后即可取出食用。本发明制出的蒜头口感好，更好的保留了大蒜素的营养价值。
一种冰糖大蒜制作方法

[发明专利]一种益气补血百合粉及其制备方法-CN201510805160.8在审
发明人：肖榜华 -专利权人： 务川自治县华达食品厂
申请日： 2015-11-20 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了食品加工技术领域的一种益气补血百合粉及其制备方法，该益气补血百合粉包括麸炒白术粉15～25份、红枣粉20～30份、红豆粉5～15份、百合粉45～60份。具有清心安神功效，扩大百合粉应用范围，百合粉与白术、红枣和红豆协同作用，实现合理滋补气血的有益效果。
一种补血百合及其制备方法

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