[发明专利]一种天然复合方便香面粉(或面制品)及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种天然复合方便香面粉(或面制品)及其制法和应用，它以小麦或大米为主料，配以不同生长阶段的杂粮营养特性及芝麻混制而成，其特征在于各种用料、制法，应用及重量的百分比是：

基料：小麦0.5-90  大米0.5-90

配料：绿豆0.5-4  山药0.5-5  荞麦0.5-6  黑豆0.5-4  红小豆0.5-4  黑芝麻0.5-8  玉米1-10  花生0.5-4  大麦0.5-4  黑米0.5-4  甘薯0.5-4  莜麦0.5-5  大豆0.5-6  高梁0.5-6  葵花籽0.5-5  藕0.5-4  小米0.5-6  马铃薯0.5-6。

2.按照权利要求1所述的一种复合方便香面粉(或面制品)其特征在于按下述过程制备：

(1)选用符合国家标准的小麦、小米、荞麦、莜麦、绿豆、黑豆、红小豆、大豆、玉米、花生、黑芝麻、大麦、黑米、高梁、葵花籽、小米。

(2)选用优质山药、甘薯、藕、马铃薯、经水洗，除尘，去杂，破碎干燥。

(3)将上述各品种按比例混合加工均匀成为本发明的复合方便香面粉。

3.按权利要求1所述的一种天然复合方便香面粉可用于膳食加工中调味面粉，面食。

4.按权利要求1所述的一种天然复合方便香面粉可按不同人的口味要需添加辅料应用制成各种面制品。

5.按照权利要求2所述的一种天然原料复合方便香面粉，出粉后的皮料可添加辅料制成多种食品。

以上各项成为本发明的一种复合方便香面粉(或面制品)及其制备方法和应用方法。