[发明专利]用于微波炉的温度补偿方法

说明书

本发明涉及一种用于微波炉的温度补偿方法，更具体地说其涉及一种当微波炉的加热操作由一个红外传感器控制时能够对所检测的由电磁波噪声引起的温度误差进行补偿的方法。

对于常规的微波炉(以下简称“MWO”)，在加热操作开始以后当由一个红外传感器检测的温度达到烹调温度时，其便通过停止加热操作而结束烹调。这种方法的结果是，将很难判别由红外传感器所检测的温度是食物的温度还是由电磁波噪声引起的温度。即在由红外传感器所检测的温度达到烹调温度时，便立即停止烹调操作。因而有可能会出现烹调只进行到一半便结束的情况。

图1所示为一个常规MWO的硬件系统的方框图。

此种MWO包括烹调炉腔1上部的一个开口4和一个红外传感器5，其用于通过此开口检测放置在烹调炉腔1中的食物7的温度。另外，MWO还包括一个用于根据红外传感器5所检测到的温度产生微波的加热部件和一个用于控制该系统的所有操作的控制部件6。

另外，在烹调炉腔1的下部还装有一个由控制部件6的控制驱动的转盘驱动电机8。在烹调炉腔1的内部装有一个转盘2，转盘2由固定在电机8的主轴上部的电机带动旋转。烹调原料被放置在其上。

在按下加热开始按键之后，控制部件6便控制加热部件3及电机8的驱动。如图2所示，控制部件6包括：

一个用于预先确定适合于所需食物的烹调温度，或输入加热开始信号的按键输入部件6a；一个用于存储预定烹调温度的预定温度存储部件6b；一个用于暂时存储红外传感器5所检测温度的检测温度存储部件6c；一个用于通过液晶显示器显示诸如预定温度和检测温度的简单信息的显示部件6d；以及一个用于通过比较预定温度和检测温度来控制输出的输出控制部件6e。

控制部件6通过传感器5检测到的一个信号判别出检测温度，随后操作加热部件3以使检测温度上升到预定温度并一直对加热部件3进行控制直到烹调结束。

食物7由从加热部件3中辐射出来的微波加热。在加热部件工作的同时，转盘2不断旋转以使微波可以充分地辐射到食物7上。

接下来将对包括上述系统的常规MWO的控制操作进行详细地说明。

用户将食物7放在转盘2上，通过按键输入部件6a预先确定适宜的烹调温度并按下加热开始按键。此预定烹调温度被存储在预定温度存储部件6b中。

加热开始按键被输入之后，输出控制部件6e操作加热部件3及转盘驱动电机8。以此种方式，微波从加热部件3中辐射出来，并对食物7进行加热。随着加热部件3的持续工作，食物7的温度不断升高。

另一方面，红外传感器5通过一个开口4检测放置在烹调炉腔1中的食物的温度。此检测温度被暂时地存储在检测温度存储部件6c中。

输出控制部件6e读出存储在检测温度存储部件6c中的温度以及存储在预定温度存储部件6b中的烹调温度，并对其进行比较。随后，输出控制部件6e通过持续地操作加热部件3对食物7进行加热，直到检测温度上升到烹调温度。当传感器5检测到的温度达到烹调温度时，输出控制部件6e停止加热部件3的操作从而结束烹调。

因此，常规MWO的自动烹调控制方法是：在传感器5检测到的温度达到预定烹调温度时结束烹调操作。

根据常规MWO的温度控制方法，在由传感器5检测到的食物的检测温度值和由加热部件振荡所产生的高频而引起的食物的真实温度之间有轻微的差别。即由于加热部件3振荡而产生的高频，红外传感器5的检测值与预定烹调温度并不完全一致，甚至于食物7的真实温度并没有达到预定的烹调温度。其结果是，常规的烹调温度控制方法影响了烹调的质量。

本发明的目的是提供一种能够在微波炉的加热操作由一个红外传感器控制时补偿由于电磁波噪声而引起的检测温度误差的方法。

为了实现上述目的，本发明的方法包括如下步骤：第一步，将一个检测温度与一个预定烹调温度进行比较；第二步，当该检测温度高于烹调温度时停止加热操作；第三步，当加热操作停止时对食物的真实检测温度和烹调温度进行比较；以及第四步，当食物的真实温度低于烹调温度时通过恢复加热操作来补偿食物的真实温度。

以及，当当前时间值小于预定烹调时间值时，通过第二步骤停止加热操作。

另外，在转盘的一个旋转周期中检测用于温度补偿的真实温度。

除此之外，将检测到的用于温度补偿的食物真实温度预先确定为在转盘旋转一周的过程中所检测到温度的最大值。

另外，对食物的真实温度的补偿是通过将与一个再热时间成正比的温度加到所检测到的食物真实温度上来进行的，并且一直进行到加温后的温度达到预定的烹调温度为止。