[实用新型]一种射流式化糖机

说明书

本实用新型涉及一种糖食工业设备，特别涉及一种用红外线加热的射流式化糖机。

中国专利95228551.7公开了一种由本人申请的一种化糖机，该化糖机在生产过程中不使用蒸气，设备结构新颖、使用方便、无环境污染，由于采用了红外线发热元件，热效率较高。但是，由于循环泵的进水管与出水管均在机体的同侧，使得循环泵的利用率降低，化糖不够均匀。此外，化糖过程中还会出现糖浆等污染问题。

本实用新型的目的是提供一种化糖效率高，速度快，彻底解决焦化及污染，操作简便，成本低的化糖机。

本实用新型的技术方案是这样实现的：它包括液泵(12)、红外线发热器(6)、糖液箱(7)、溶料器(4)及进料管(3)，其特征在于液泵(12)的进液管(10)与糖液箱(7)下端连通，液泵(12)的出口端为射流管(9)，射流管(9)直通溶料器(4)底部，红外线发热器(6)位于糖液箱(7)下部，进料管(3)从顶部插入溶料器(4)内部。

在溶料器(4)内，进料管(3)外有2块分流板(5)；溶料器(4)的底部为一斜平面。

本实用新型由于通过液泵将循环热水由射流管喷射入溶料器，在分流板的作用下形成S状向上的滚流，使得从进料管下落的糖粒亦向上滚流，进行充分有效快速的溶解，所以本实用新型化糖效率高，速度快，还彻底解决了焦化及污染；由于构造简单，成本相应降低，全过程还可实现自动控制，使得操作简便。

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

附图为本实用新型的结构示意图。

配电箱(8)位于机体(13)的上端，其上设有总电源开关、温控开关、加热按钮及化糖按钮等开关，用以控制整个化糖过程；在进料管(3)的上部是装糖的料斗(2)，两者之间设有定量器(1)。化糖过程是：将净化的水放入糖液箱(7)，打开配电箱(8)上的总开关，同时设定好需加热水的温度，再按下加热按钮，让红外线发热器(6)对糖液箱(7)中的水加热；调节糖料定量器(1)，设定糖粒的流量。待水温达到设定的温度再按下化糖按钮，在液泵(12)的作用下，糖液箱(7)中的热水通过进液管(10)从射流管(9)以5公斤的压力射出到溶料器(4)中，在分流板(5)的作用下形成螺旋状向上的滚流，使得从进料管(3)下落的糖粒亦向上滚流，此时糖粒在滚动中充分溶解于水中，时间仅需30秒，溶解后的糖水再流入糖液箱(7)内，进行配料使用，打开放液阀(11)，即可放出料液。本实用新型处理能力为100-750kg/h，化糖温度45-90度可调。