[发明专利]制仿生秸秆饲料的曲种及其制备方法

说明书

本发明涉及一种生产饲料用的曲种及其制备方法及用此曲种制作饲料的方法；特别是适于饲喂非反刍畜禽的秸杆饲料的制作方法。

制作秸杆饲料通常采用液氨氨化和尿素氨化等化学方法，需要耗用大量的氨水和尿素，成本较高，制成的饲料只能用于喂养牛、羊等反刍动物，且若过量食用则易产生中毒现象。

也有采用瘤胃内容物发酵制作秸杆饲料的方法，如CN1061891A公开了“制造瘤胃饲料的方法及专用设备”，该方法通过提取新鲜瘤胃内容物，培养制曲，拌入已碱化秸杆原料中进行发酵，制成秸杆饲料，但需将秸杆碱化并仍要加氨水进行发酵，工艺复杂，成本仍较高。

CN1101673A公开的“微生物发酵复合菌及其用于发酵储存农作物秸杆生产家畜饲料的方法”完全采用微生物菌种制作秸杆饲料，不需加入氨水、石灰，工艺较简单，成本较低，但该微生物复合菌与瘤胃内容物相比，菌种还显单一。

以上几种微生物秸杆饲料制作均须在厌氧条件下发酵制作饲料，发酵时间较长，且饲料中纤维素分解率和蛋白质含量还有待提高。

本发明的目的是克服上述秸杆饲料制作剂及制作方法的不足，而提供一种操作简便，制作时间短，成本低的微生物仿生秸杆饲料曲种及其制作方法和用此曲种或制作的新鲜仿生秸杆饲料制作仿生秸杆饲料的方法。

本发明的目的是这样实现的：一种仿生秸杆饲料曲种，包括瘤胃内的微生物纤毛虫、头毛虫、双毛虫、内毛虫、产琥珀酸拟杆菌、小生纤维梭菌，黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌、小瘤胃杆菌、牛链球菌、丁酸梭菌、丁酸孤菌，反刍兽半月形单胞菌，乳酸杆菌，乳酸链球菌、淀粉球菌、淀粉八叠球菌，淀粉螺旋菌，微生瘤胃黄杆菌，在曲种中还含有以下微生物：酵母菌、纤维分解菌、霉菌、担子菌、均毛虫、绒毛虫、自养菌、异养菌，曲种中各种微生物配比如下：(克含菌数)

双毛虫，内毛虫各45亿--50亿

淀粉球菌、淀粉八叠球菌、淀粉螺旋菌各10亿--15亿

担子菌、微生瘤胃黄杆菌各6亿--8亿

其它微生物各4亿--6亿。

上述微生物可在田土、腐木、菌木、反刍动物体内提取或体表采集培养，市场或微生物生产单位也可购得。

用曲种制作仿生秸杆饲料的方法是：将秸杆粉或铡短的秸杆，按秸杆粉干料的0.5％-0.7％加入克含菌数为200亿--250亿的曲种及用多种微量元素、维生素等配制的营养剂和水按比例拌合均匀后在18℃--40℃温度下，自然堆放4--6小时后直接投喂畜禽或烘干存放。其中秸杆粉或铡短的秸杆与曲种和水的配比为：100∶0.5--0.7∶100--150；

制作仿生秸杆饲料加入所用的营养剂的组成和含量包括：(克/100公斤秸杆干料)

赖氨酸     80-120      蛋氨酸     80-120

氯化胆碱   200-250     亚硒酸钠   6-12

烟酸       60-100      泛酸       30-70

维生素A    20-40       维生素D    5-10

维生素E    50-80       土霉素粉   10-20

硫酸铜     3.5-4       硫酸锰     3.5-4

硫酸亚铁   10-20       碳酸钙     6-12

氯化钴     0.35-0.4    硫酸镁     5-6

硫酸锌     6-12        硼酸       6-12

维生素K3   20-30       维生素B1   8-10

维生素B6   4-5         维生素B2   25-30

维生素B12  35毫-40毫

制作仿生秸杆饲料的秸杆粉或铡短的秸杆中可加入油糠、麸皮等粮食副产品，其加入量可为秸杆干料重的的20％-35％。

制成的秸杆饲料可直接投喂畜禽，也可用制作成的新鲜饲料再作曲种，按100公斤秸杆粉干料中至少加入5千克，超过5千克时，应按上文给定的营养剂和水的比例增加营养剂和水的数量，保证营养剂和水在配制物中的含量，拌匀后，在18-40℃温度下自然堆放4-6小时，直接投喂或烘干存放；但重复次数不宜超过5次，为保证饲料的营养综合利用率，也可再加入原曲种制作，保证其克含菌数为200亿--250亿。