[实用新型]炒货机械

说明书

一种食品加工机械，特别适用于炒干果品。

现有各类炒货机大多采用烧煤或木柴为主要燃料。这种加热方式比较费事、热效率低，而且最主要的是对环境污染严重，尤其在公共场所现场操作，对环境对公众影响更大。另外它的搅拌传动系统设计不够合理，传动装置是由上而下，这样即不安全也不卫生，不够美观。

本实用新型的目的在于设计一种即没有污染、又美观、又卫生，而且热效率利用高，整体装置便于移动的炒货机械。

本实用新型炒货机是这样一个装置，在一园盘下面装有3-4个脚轮，上面装有电机减速器，减速器输出传动轴垂直向上，并位于底盘的中心，底盘上还有4个支柱支承中间园盘，中板上装有液化气燃烧器，本机器是以液化气为燃料的，在底板和中板上适当位置打几个通几散热孔，底板和中板外周有一个外套，外套上端装有炒锅，炒锅与中板之间的外套为双层中间充有保温材料，在锅底中心打一孔，减速器传动轴经联轴器由主轴串过燃烧器将动力传至炒锅的上方，传动轴外有一轴套，下端用法兰盘与中板连接中间与锅底用焊接或螺旋固连，轴套上端有调节轴的偏心度调节件，调节件侧面有一调节螺钉主轴的上端是搅拌横梁，梁的两端经连杆装有搅拌铲，当主轴旋转时即可对炒货进行搅拌，在外套上端为防止炒货崩浅，还装有围板，围板上可再加锅盖，在外套与外套内层及保温材料间均匀的打几个通风孔，以供燃烧器的通风，为了便于装卸中板与外套连成一体，底板不与外套连接，以上就是本实用新型的结构及工作原理。

本实用新型的优点是：外形美观、便于移动搬运，对环境无污染，机械效率、热效率高，可根据实际情况随时点火、关火，或随时调节火的大小，它的传动装置简单、安全、卫生。因此便于用户的使用。

图1是本实用新型的装配简图：(1)锅盖、(2)围板、(3)搅拌横梁、(4)连杆、(5)搅拌铲、(6)炒锅、(7)外套内层、(8)外套、(9)保温材料、(10)调节螺钉、(11)调节件、(12)转动轴套、(13)主传动轴、(14)燃烧器、(15)法兰盘、(16)联轴器、(17)中园板、(18)支柱、(19)底园板、(20)减速器、(21)电动机、(22)脚轮、(23、24、25)通风孔。

本实用新型实施例如下：在底园板(19)下面匀装3-4个脚轮(22)，上端装有电动机(21)、4个支柱(18)、减速器输出传动轴垂直向上位于底板的中心，减速器输出传动轴上装上联轴器(6)、主轴(13)，然后将中板(17)与连一起的外套(8)及外套内层(7)保温材料(9)放下用螺母与四支柱固连，安装燃烧器(14)，用法是盘(15)将轴套(12)及连一起的锅(6)固定再安装调节件(10)、(11)和搅拌横梁(3)、连杆(4)、搅拌铲(5)，最后装围板(2)、锅盖(1)即可。