[实用新型]绞肉机锁紧机构

说明书

本实用新型涉及一种食品加工机械，特别是一种绞肉机上的锁紧机构。

常用的绞肉机，由于工作和卫生上的要求，需要经常拆卸和清洗，因此，绞肉筒内的零件都要求设计成易拆卸的，但当需要绞肉时，又要求很方便地把零件装上，并将其锁紧。现有绞肉机的螺钉锁紧机构都有两个缺点：手柄设计过短，使用起来费时费力；为了省力，又把手柄设计得太长，使用起来很不方便，且碍事。

本实用新型的目的在于提供一种既省时省力，操作方便，又能调整手柄位置的绞肉机锁紧机构。

本实用新型是以如下的方式来实现的：在锁紧螺钉2和手柄1的内孔铣有两排齿，使之能互相啮合，并且螺钉与手柄之间可以相对转动。绞肉机需要锁紧时，转动手柄，使锁紧螺钉2与绞肉筒6压紧。

以下结合附图对本实用新型的实施作进一步详细的描述：

图1是本实用新型的结构示意图。

如图1所示：由手柄1、锁紧螺钉2、固定螺钉3、弹簧4、绞肉机头5、绞肉筒6所组成的绞肉机锁紧机构，其特征是手柄1的内孔与锁紧螺钉2上均铣有两排齿，并且手柄的两排齿与锁紧螺钉的两排齿可以互相啮合，锁紧机构上的固定螺钉3上有一条弹簧4。转动手柄1，使锁紧螺钉2与绞肉筒6压紧，绞肉筒与绞肉机头5之间没有相对移动或转动，由于螺钉与绞肉筒的凹坑配合有误差，当手柄位置不恰当时，可握住手柄1，把姆指按下固定螺钉3，然后提起手柄，使齿脱离啮合，把手柄旋转至恰当位置时再松手，在弹簧4的作用下，手柄与锁紧螺钉2重新啮合。

本实用新型具有结构简单、操作方便，省时、省力，通用性强的特点，可用于多种机型。